Трохинова Анна Андреевна

в статье проанализирована эффективность деятельности предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса. Обоснована актуальность данной темы. Обозначены цель, объект и предмет исследования. Проведена оценка финансовой устойчивости предприятия. Исследованы показатели прибыльности предприятия. Изучена динамика таких показателей, как выручка, количество гостей, количество чеков. Прослежена зависимость выручки от количества гостей и количества чеков.

в статье описано изменение влияния информации и информационных технологий на деятельность предприятий и торговли. Проводится исследование влияния информационных технологий на деятельность торговых предприятий, рассматривается роль информационных технологий в работе современного предприятия. В работе также описаны перспективы развития сферы торговли при внедрении новых ИТ.