List of publications on a keyword: «количество гостей»
Экономика предпринимательства, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами
Publication date: 22.12.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
ООО «МастерКухня» , Ульяновская обл
Tatevik A. Karapetian
ПАО «Ростелеком» , Ульяновская обл
«Анализ эффективности деятельности предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса»
В статье проанализирована эффективность деятельности предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса. Обоснована актуальность данной темы. Обозначены цель, объект и предмет исследования. Проведена оценка финансовой устойчивости предприятия. Исследованы показатели прибыльности предприятия. Изучена динамика таких показателей, как выручка, количество гостей, количество чеков. Прослежена зависимость выручки от количества гостей и количества чеков.