Список публикаций по ключевому слову: «chemistry»

Статья описывает возможности корпоративных информационных систем (CIS), потенциальные сложности в их установке и ее основные этапы. В работе также рассмотрен рынок информационных систем, обозначены особенности их использования в химической промышленности.

В статье представлен анализ используемых консервантов в винной промышленности, а также исследование их влияния на здоровье человека. Диоксид серы и сорбат калия достаточно часто используются в пищевой промышленности. Исследование показывает, какая доза потенциально представляет угрозу для человека. Согласно нормам таможенного союза – допустимая доза сульфитов в винной продукции – 300 мг/л. В данном количестве для здоровых людей добавка E220 опасности не представляет. Согласно исследованию, самыми безопасными винами с минимальным количеством консервантов считаются «органические», содержание диоксида серы в них от 10 мг/л до 120 мг/л.

Статья посвящена изучению исследований гениального русского биофизика А.Л. Чижевского. На основе анализа были выделены основные этапы изобретения устройства, методы физического воздействия на живые организмы и проведенные эксперименты, доказывающие эффективность прибора; выделение аэроионотерапии как действенного метода профилактики и лечения заболеваний человека, выявления вклада ученого в современную науку.

В данной статье проведен анализ распространения зобной болезни в популяции собак Астраханской области. Авторами даны основные клинические признаки заболевания и предложен метод коррекции гипотериоза.

Статья посвящена разработке рабочей программы химического факультатива по изучению агрохимических свойств почвы для её дальнейшей реализации на базе сельской школы.

В статье описаны преимущества использования эффектов ультразвукового воздействия на пищевые среды по сравнению с другими видами широко применяемых технологических приемов – резания, термообработки, перемешивания. Особое внимание уделено использованию сонохимичееских воздействий при эмульгировании жидких пищевых сред. Приведены конкретные примеры и показана перспективность использования этого вида воздействий для обеспечения устойчивости пищевых эмульсий.

Авторы отмечают, что в настоящее время удобным способом доступа к информации во многих сферах современной жизни является сканирование QR-кода. Однако в образовании возможности технологии QR-кодирования информации практически не применяются. С помощью QR-кодов учитель химии может разрабатывать дидактические материалы (информационные тексты, задания, инструктивные карточки и т. п.) и организовывать на их основе неформальное обучение с использованием мобильных устройств, что является хорошей мотивацией для школьников

В данной статье рассматриваются природные и синтетические пигменты, обладающие как преимуществами, так и недостатками. Так, выделить пигмент из растений, как правило, проще и дешевле, чем его синтезировать. В тоже время синтетические красители более устойчивы к воздействию различных факторов окружающей среды, что позволяет широко их использовать. В работе изучается влияние высокой температуры, рН среды на цвет и устойчивость антоциана и фталоцианина, а также преимущества их использования.