Sushka list'ev bazilika infrakrasnym izlucheniem vydelennoi dlinoi volny
Proceeding
- Published in:
- Аll-Russian scientific and practical conference «Scientific and educational space in the context of modern challenges»
- Authors:
- Demidov S. F. 1 , Pelevina L. F. 1 , Akulicheva O. I. 1
- Work direction:
- Пищевая промышленность
- Rating:
- Article accesses:
- 251
- Published in:
- eLibrary.ru
1 FGBOU VO "Sankt-Peterburgskii gosudarstvennyi ekonomicheskii universitet"
- APA
For citation:
Demidov S. F., Pelevina L. F., & Akulicheva O. I. (2024). Sushka list'ev bazilika infrakrasnym izlucheniem vydelennoi dlinoi volny. Scientific and educational space in the context of modern challenges, 163-166. Cheboksary: SCC "Interactive plus", LLC.
- Full text
- Metrics
Abstract
В статье представлены экспериментальные исследования процесса сушки листьев базилика в один слой на поддоне сушилки с инфракрасным излучением выделенной длины волны в зависимости от параметров процесса.
References
- 1. Демидов С.Ф. Исследование процесса сушки листьев щавеля инфракрасным излучением выделенной длиной волны / С.Ф. Демидов, Л.Ф. Пелевина, Е.А. Нестеренко [и др.] // Интерактивная наука. – 2023. – С. 14–15. – ISSN 2414–9411.
- 2. Демидов С.Ф. Кинетические закономерности процесса сушки панировочной хлебной крошки инфракрасным излучением / С.Ф. Демидов, С.С. Беляева, Л.Ф. Пелевина [и др.] // Актуальные направления научных исследований: от теории к практике: материалы VII Междунар. науч.-практ. конф. (Чебоксары, 12 февр. 2016 г.). – Чебоксары: ЦНС «Интерактив плюс», 2016. – №1 (7). – С. 160–163. – ISSN 2412–0510.
- 3. Демидов С.Ф. Сушка инфракрасным излучением торфа для производства биоконтейнера с растительным посевным материалом / С.Ф. Демидов, Л.Ф. Пелевина, Е.А. Нестеренко [и др.] // Наука, образование, общество: тенденции и перспективы развития: материалы IX Междунар. науч.-практ. конф. (Чебоксары, 12 февр. 2018 г.). – Чебоксары: ЦНС «Интерактив плюс», 2018. – С. 12–14. – ISBN 978–5-6040732–3-0.
- 4. Демидов С.Ф. Источники инфракрасного излучения с электроподводом для термообработки пищевых продуктов / Демидов С.Ф., Демидов А.С., Беляева С.С. [и др.] // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств (электронный журнал). – 2011. – №1.
Comments(0)