Реактив из домашней аптечки как индикатор качества пищевой продукции
Annotation
в данной работе представлено определение качества пищевых продуктов в домашних условиях с помощью реактива из домашней аптечки – йодной настойки на примере ряда кисломолочных продуктов, шоколада, меда и фруктов.
more