The article describes the production factors of the railway industry that negatively affect the health of workers and lead to the occurrence of oxidative stress, as well as the possibility of its relief and prevention of occurrence with the help of antioxidants of plant origin.
One of the mechanisms for maintaining homeostasis in the body is lipid peroxidation (LPO). The influence of external and internal factors affecting the body can change the dynamics of LPO processes, causing numerous disorders in the functioning of organ systems. The dynamics of LPO processes in the early stages can be estimated from the change in the concentration of intermediate oxidation products - diene conjugates (DC). The purpose of our study was to identify the features of the differentiation of the distribution of the concentration of diene conjugates in the blood serum and tissues of w...
в статье приведено исследование антиоксидантной активности шрота семян кунжута. Установлено, что водный экстракт шрота семян кунжута обладает ярко выраженной антиоксидантной активностью, так как ингибирует процесс аутоокисления адреналина на 54,5%.
в статье представлено исследование по изучению гепатопротекторного действия биомассы спирулины и шрота семян винограда как перспективных источников биологически активных соединений.
