List of publications on a keyword: «шрот семян кунжута»
Биология
Publication date: 21.03.2022
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Elena V. Dvoriankina
Samara State Transport University , Самарская обл
Olga N. Pavlova , doctor of biological sciences, associate professor
GBOU VO "Samarskii gosudarstvennyi meditsinskii universitet" Minzdrava Rossii , Самарская обл
«Issledovanie antioksidantnoi aktivnosti shrota semian kunzhuta»
В статье приведено исследование антиоксидантной активности шрота семян кунжута. Установлено, что водный экстракт шрота семян кунжута обладает ярко выраженной антиоксидантной активностью, так как ингибирует процесс аутоокисления адреналина на 54,5%.