Косачев Вячеслав Степанович

Место работы

Организация:
ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»
Должность:
профессор
Звание:
д-р техн. наук

Статьи автора(7)

Реологическая модель течения масличного материала в экструдере

11.12.2017

Аннотация

в результате проведенных исследований установлено, что реология масличного материала описывается уравнением течения идеально-пластической модели Бингама. Анализ экспериментальных данных показал линейную зависимость аппроксимации только коэффициентов предела текучести вязкопластичного материала от гидростатического давления.
подробнее

Численное моделирование напорного движения вязкой жидкости в прямоугольном канале

11.12.2017

Аннотация

в результате численного моделирования установлена необходимость использования двумерных реологических моделей течения в каналах шнековых устройств. Скоростные характеристики потоков в рассмотренных вариантах различаются на 30%, а пропускная способность канала шнека меняется на 20%, в зависимости от выбранной модели при неизменной геометрии канала для случая Ньютоновской реологии потока.
подробнее

Аналитика скорости сдвига в прямоугольном канале с неподвижной крышкой

21.12.2017

Аннотация

в данной работе рассмотрено влияние габаритов прямоугольного канала шнекового пресса на скорость сдвига материала, транспортируемого по этому каналу. Автором представлена математическая модель распределения скоростного напора в канале экструдера.
подробнее

Моделирование переноса потенциалов в задачах интенсивной конвекции

25.12.2017

Аннотация

в данной статье рассматривается моделирование переноса потенциалов в задачах интенсивной конвекции. Решение дифференциальных уравнений переноса в многофазных системах связано с определением скорости фронтальной плоскости фазовых переходов. Авторы предлагают использовать параболической системы переноса потенциалов температуры, влажности и давления с учетом соотношений переноса потенциалов неравновесной термодинамики.
подробнее

Моделирование напряжения сдвига вязкопластичного материала в канале шнека

16.01.2018

Аннотация

в работе моделируется течение вязкопластичного материала Бингамовского типа в шнековом прессе. Моделирование гидродинамики вязкопластичных материалов позволяет оптимизировать процессы эмульгирования и фракционирования целевых компонентов пищевой промышленности.
подробнее

Обобщенная кинетическая модель переноса потенциалов в процессах сушки

31.01.2018

Аннотация

в данной статье рассматривается феноменологическая модель описания процессов сушки с фазовым переходом. Данная модель позволяет описать сушку в процессах высокоинтенсивного переноса тепла с фазовыми переходами характерными для современных сушильных установок.
подробнее

Аналитическое решение двумерного слоистого напорного течения в канале шнека

20.04.2018

Аннотация

в работе получено аналитическое решение двумерного слоистого напорного течения в канале шнека, позволяющее моделировать расходно-напорные характеристики прямоугольных каналов шнековых прессов с учетом гидравлического сопротивления формующих устройств и рассчитывать расходно-напорные характеристики экструдеров в широком диапазоне геометрии витков, как в их поперечном сечении, так и по длине канала.
подробнее