Список публикаций по ключевому слову: «фазовый переход»
Пищевая промышленность
Степанова Евгения Григорьевна , канд. техн. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет» , Краснодарский край
«Обобщенная кинетическая модель переноса потенциалов в процессах сушки»
В данной статье рассматривается феноменологическая модель описания процессов сушки с фазовым переходом. Данная модель позволяет описать сушку в процессах высокоинтенсивного переноса тепла с фазовыми переходами характерными для современных сушильных установок.
Техника и технология в строительстве
ФГБОУ ВО «Пермский национальный исследовательский политехнический университет» , Пермский край
«Теплоаккумулятор как часть строительной конструкции»
В статье рассматриваются вопросы повышения надежности и эффективности систем отопления через интеграцию теплоаккумуляторов в строительные конструкции. Анализируются различные типы теплоаккумуляторов, их материалы и ограничения применения. Представлены основные задачи и направления исследований, включая разработку расчетно-аналитической модели и оценку эффективности в различных типах зданий. Цель – разработка и обоснование концепции интеграции теплоаккумуляторов в строительные конструкции для повышения энергетической эффективности, надежности систем теплоснабжения и улучшения микроклимата помещений, а также оценка экономической целесообразности и потенциала их совместного использования с возобновляемыми источниками энергии.