Перспективы использования творожного сыра «Рикотта» в производстве кулинарной продукции повышенной пищевой ценности для питания детей школьного возраста
Аннотация
показаны перспективы использования творожного сыра «Рикотта» в производстве кулинарной продукции для школьников.
подробнее