К вопросу выбора направлений исследований по разработке сквозных технологий производства функциональных пищевых продуктов
Conference Paper
- Published in:
- IX International Scientific and Practical Conference «Science, education, society: trends and prospects»
- Authors:
- Shegelman I. R. 1 , Shchukin P. O. 1 , Vasilyev A. S. 1
- Work direction:
- Пищевая промышленность
- Rating:
-
- Article accesses:
- 1781
- Published in:
- eLibrary.ru
- {{ trans.статья_процитирована }}:
- {{ `${currentLocale === 'ru' ? 'в ': ''}${citations.length} ${currentLocale === 'ru' ? 'работах' : 'articles'}` }}
1 FSBEI of HE "Petrozavodsk State University"
- {{ trans.полный_текст }}
- {{ trans.метрики }}
- {{ trans.статья_процитирована }}
Comments({{ comments.length }})