Polezhaev Anton Vitalevich


Author's articles(1)

Мясной полуфабрикат: вред или польза?

21.07.2015

Annotation

в данной статье авторы поднимают актуальную проблему несоответствия содержания готовых продуктов заявленному содержанию, помещаемому производителями на этикетку. Приведены результаты исследования мясных полуфабрикатов на наличие крахмала, сделаны выводы.
more