List of publications on a keyword: «on the enrichment of food»
Пищевая промышленность
Publication date: 29.11.2017
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Aleksey S. Vasilyev , candidate of engineering sciences
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ
«Новые решения в области использования ультразвуковой экстракции для выделения биологически активных веществ из растительного сырья»
On the basis of patent search, technological and technical solutions in the field of using ultrasonic extraction for isolation of biologically active substances from plant raw materials are considered.