List of publications on a keyword: «US patent»


Пищевая промышленность

Publication date: 09.01.2018
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Shegelman Ilya Romanovich , doctor of technical sciences , профессор, заведующий кафедрой
Vapirov Vladimir Vasilevich , doctor of technical sciences, doctor of chemical sciences, professor , заведующий кафедрой
Vasilyev Aleksey Sergeevich , candidate of technical sciences , доцент
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«Физические эффекты и технические решения в патентах США для гидротермической обработки и обезвоживания пищевого сырья»

Download an article

On the basis of patent search, physical effects and technical solutions in US patents for hydrothermal processing and dehydration of food raw materials are considered.