List of publications on a keyword: «жирные кислоты»
Медицина
Resource Center "The Sechenov Pre-University" of SBEI of HE "I.M. Sechenov First Moscow State Medical University of Ministry of Healthcare of the Russian Federation" , Москва г
Olga V. Nesterova , doctor of pharmaceutical sciences , professor, head of department
SBEI of HPE "I.M. Sechenov First Moscow State Medical University" of Ministry of Healthcare of the Russian Federation , Москва г
Nadezhda V. Nesterova , candidate of pharmaceutical sciences , lecturer, assistant
Resource Center "The Sechenov Pre-University" of SBEI of HE "I.M. Sechenov First Moscow State Medical University of Ministry of Healthcare of the Russian Federation" , Москва г
«Historical Experience and Prospects of Using Flux Seeds (Linum usitatissimum L.) in Medicine and Pharmacy»
An analysis of scientific literature and patent documentation revealed the presence of a significant number of studies on the protein and fatty acid composition of flax seeds as well as their derivatives, which allows us to consider these types of raw materials as promising sources of new medicines.
Естественные науки (физические и химические науки)
FSBEI of HE "Astrakhan State University" , Астраханская обл
«Исследование структуры и ИК-спектров оливковых масел различных производителей»
Растительные масла являются очень важным сырьем в пищевой промышленности. Пищевым достоинством растительных масел является отсутствие в них холестерина. Наиболее распространенным способом фальсификации растительного масла является частичная замена дорогого масла более дешевыми видами: оливкового – рапсовым. Целью данной работы являлось изучение структуры оливковых масел различных производителей, получение ИК-спектров для дальнейшей оценки качества данной продукции.
Медицинские науки
Aleksey V. Gorbunov , doctor of medical sciences
FSBEI of HE "Tambov State Technical University" , Тамбовская обл
«Negative effect of Meldonium on a human organism»
FGHI "The First Military Hospital of Internal Military Forces" of RF Ministry of Internal Affairs , Ростовская обл
«Metabolic syndrome: pathogenetic aspects and prognostic value»
Пищевая промышленность
Lyubov V. Tereshchuk , doctor of engineering sciences
FSBEI of HVE "Kemerovo Institute of Food Science and Technology" , Кемеровская обл