List of publications on a keyword: «тыквенные семечки»


Пищевая промышленность

Publication date: 05.08.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Skidanova Marina Andreevna , студентка
Binkovskaia Olga Viktorovna , candidate of biological sciences , доцент
FSAEI of HE "Belgorod State National Research University" , Белгородская обл

«Тыквенные семечки – источник незаменимых витаминов для организма человека»

Download an article

В статье описана польза семян тыквы, их положительное воздействие на организм человека. Охвачен возможный круг блюд, где приемлемо использовать семена тыквы как основного, так и дополнительного компонента. Данное исследование является актуальным, так как добавление семян тыквы в различные рецептуры блюд не только придаст приятный вкус, но и витаминизирует его.