Список публикаций по ключевому слову: «»
Биологические науки
Дата публикации: 18.10.2017 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Сухих Станислав Алексеевич , канд. техн. наук , профессор
Носкова Светлана Юрьевна , канд. техн. наук , старший преподаватель
ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)» , Кемеровская обл
Долганюк Вячеслав Федорович , канд. техн. наук , научный сотрудник
Научно-исследовательский институт биотехнологии ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)» , Кемеровская обл
«Сравнительный анализ технологических принципов получения белковых концентратов»
Авторами проведены исследования по изучению технологического подхода выделения белка из зерен овса сорта «Алюр», методом щелочной экстракции подобран экстрагирующий агент и оптимальные технологические режимы.
Дата публикации: 18.10.2017 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
ФГБОУ ВО «Ивановская государственная сельскохозяйственная академия им. Д.К. Беляева» , Ивановская обл
Нода Ирина Борисовна , директор
ФГБУ «Станция агрохимической службы «Ивановская» , Ивановская обл
Клетикова Людмила Владимировна , д-р биол. наук , профессор
Пронин Валерий Васильевич , д-р биол. наук , профессор
Якименко Нина Николаевна , канд. ветеринар. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Ивановская государственная сельскохозяйственная академия им. Д.К. Беляева» , Ивановская обл
«Динамика тяжелых металлов в тканях Pica pica»
В данной статье рассмотрены особенности аккумуляции некоторых тяжелых металлов в мышцах и внутренних органах 14–15-суточных птенцов и взрослых сорок.