Список публикаций по ключевому слову: «»
Технические науки
Фомина Ангелина Андреевна , старший лаборант
ФГБОУ ВО «Кубанский государственный университет» , Краснодарский край
«Использование технологии IDEF для моделирования медицинских СУБД»
В статье описывается процесс разработки модели медицинского банка данных, ориентированного на полноценное и исчерпывающие хранение любых цифровых данных о пациенте с учетом отсутствия формализованного формата данных медицинского оборудования и локальных СУБД медицинских учреждений.
ФГБОУ ВО «Уральский государственный университет путей сообщения» , Свердловская обл
«Мультимодальные перевозки как механизм повышения междугородных пассажирских перевозок»
Организация мультимодальных перевозок пассажиров направлена на снижение оттока пассажиров на другие виды транспорта, тем самым значительно повышая качество и комфортность перевозок. Автором рассмотрена эффективность внедрения мультимодальных перевозок в междугородние пассажирские рейсы.
Попенюк Дмитрий Игоревич , адьюнкт
ФГКВОУ ВО «Военная академия материально-технического обеспечения им. генерала армии А.В. Хрулева» Минобороны России , Санкт-Петербург г
«Результаты экспериментальных исследований приготовления мясных продуктов питания в ограниченных пространствах в поле инфракрасного излучения»
В статье представлены результаты экспериментальных исследований влияния инфракрасного излучение на тепловую обработку полуфабрикатов при принудительной конфекции. Результатами исследования стала разработка установка и технология производства нового типа мясопродуктов.
Дуничев Михаил Александрович , адъюнкт
ФГКВОУ ВО «Военная академия материально-технического обеспечения им. генерала армии А.В. Хрулева» Минобороны России , Санкт-Петербург г
«Шкаф для ускоренного охлаждения хлеба»
В статье предложено техническое решение обеспечивающее ускорение процесса производства хлеба без снижения показателей его качества за счет термостимуляции. Авторами отмечена эффективность предложенной технологии.
Абдурахманов Эльшан Фарайизович оглы , канд. техн. наук , начальник кафедры
ФГКВОУ ВО «Военная академия материально-технического обеспечения им. генерала армии А.В. Хрулева» Минобороны России , Санкт-Петербург г
«Конструктивные решения по совершенствованию аппаратов для приготовления пищи в ограниченных (закрытых) пространствах»
В настоящее время актуальной задачей продовольственной безопасности РФ является разработка аппаратов для приготовления пищи из скоропортящихся продуктов с сохранением их пищевой ценности в закрытых (ограниченных) пространствах. В ходе проведения научных исследований разработано, и запатентовано техническое решение, новизна которого заключается в применении модуля из сборных кварцевых ТЭНов инфракрасного излучения и специального напыления на стенки жарочной камеры, отражающего ИК-излучение.