Формирование художественного образа дегустационного стола для винного клуба
Аннотация
в данной статье авторы поднимают актуальный вопрос повышения культуры потребления винных напитков в России. Решением данной задачи автор видит создание винных клубов (салонов) с возможностью окунуться в этнокультурную атмосферу традиционных заведений. Целью становится уход от привычного отрицательного понимания потребления алкоголя в сторону размеренного времяпрепровождения за дегустацией вин. На основе анализа функциональных особенностей таких заведений были определены главные свойства специфического оборудования предметно-пространственной среды. Объектом для формирования художественного обра...
подробнее