Список публикаций по ключевому слову: «вещества»
Юридические науки
ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина» , Краснодарский край
«Понятие «склонение к потреблению наркотических средств, психотропных веществ или их аналогов»»
Пищевая промышленность
Солобаева Наталья Юрьевна , аспирант
Черевач Елена Игоревна , д-р техн. наук, доцент , профессор
ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет» , Приморский край
«Разработка технологии сладких десертов на основе нетрадиционных пенообразователей из биосырья растительного и животного происхождения»
В работе отмечено, в настоящее время в кондитерской промышленности и общественном питании выпускается значительное количество сладких десертов со вспененной структурой. Для их получения необходимо использование высокоэффективных пенообразователей, которые формируют структурно-механические свойства готовых изделий и улучшают их органолептические показатели. В качестве пенообразователей чаще всего применяют продукты животного происхождения – желатин, яичные и молочные белки. Однако возникла необходимость разработки нового ассортимента сладких десертов с использованием нетрадиционных пенообразователей, в т.ч. растительного происхождения, которые позволят получить десерты с улучшенными реологическими характеристиками, обогащенные комплексом незаменимых микронутриентов.
Цикуниб Аминет Джахфаровна , д-р биол. наук , профессор, заведующая кафедрой
ФГБОУ ВО «Адыгейский государственный университет» , Адыгея Респ
«Определение содержания растворимых сухих веществ в тыквах, выращенных в Республике Адыгее»
В данной статье на основе исследования образцов адыгейской тыквы, выращенных на территории Республики Адыгеи и хранившихся в течение 5–6 месяцев, установлено, что содержание растворимых сухих веществ в процессе хранения тыквы снижается, но остается на довольно высоком уровне (2,5% до 5,0%), определяя приемлемые вкусовые качества продукта.
Экология
Арушанян Жанна Александровна , доцент
ФГБОУ ВО «Армавирский государственный педагогический университет» , Краснодарский край
«Экология Краснодарского края»
ФГБОУ ВО «Южно-Уральский государственный аграрный университет» , Челябинская обл
«Современные проблемы экологии на примере Челябинской области»
В настоящее время рост промышленного производства и увеличения антропогенной нагрузки человека на окружающую среду привел к обострению проблем, связанных с ухудшением экологии. Решение данных проблем имеет большое значение не только для жизни современного человека, но и во многом определяет существование будущих поколений. В статье рассмотрены основные показатели, характеризующие проблемы экологии в промышленно развитом регионе, и возможные направления их решения.
Юриспруденция
Юридический институт ФГАОУ ВО «Южно-Уральский государственный университет (НИУ)» , Челябинская обл
Поспеев Константин Юрьевич , канд. пед. наук , доцент
ФГАОУ ВО «Южно-Уральский государственный университет (НИУ)» , Челябинская обл
«Организационно-правовые и тактические основы действий сотрудников органов внутренних дел при обнаружении взрывных устройств и взрывчатых веществ. Меры безопасности»
Авторы статьи отмечают, что, как свидетельствует уголовно-процессуальная практика, в последние пятнадцать лет все чаще в качестве объектов оперативно-розыскного, следственного поиска выступают взрывчатые вещества и взрывные устройства. Активный рост подобных преступлений наблюдается с 1990 года. Исследователи обращают внимание на то, что взрыв как способ совершения преступлений стал получать все большее распространение, возрастающий технический уровень развития населения способствовал изготовлению самодельных взрывных устройств.
Пищевая промышленность
Чернышева Ирина Владимировна , ассистент
ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет» , Приморский край
«Прогнозирование безопасного уровня токсичных веществ в продуктах питания»
Биологические науки
ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет» , Ставропольский край
«Значение молекулярно-генетических данных в установлении филогенетических связей ископаемых и современных Elephantidae»
Статья посвящена значению молекулярно-генетических данных в установлении филогенетических связей ископаемых и современных Elephantidae. Современная филогения Elephantidae в большей степени строится на основе морфологических признаков, не принимая во внимание молекулярно-генетический состав вымерших животных. За последние 18 лет новые палеонтологические останки слоновых с учетом молекулярных данных приводят к переосмыслению известных связей, а ископаемые фрагменты P. antiquus с присутствием ядерной и митохондриальной ДНК доказывают, что сегодняшняя картина эволюции слонов нуждается в серьезном пересмотре.
Физика, химия, физическая химия
ФГБОУ ВО «Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина» , Омская обл
«Оценка воздействия автозаправочных станций на атмосферный воздух»
Нестерова Ольга Владимировна , д-р фармацевт. наук , профессор, заведующий кафедрой
ФГАОУ ВО «Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова» Минздрава России (Сеченовский Университет) , Москва г
«Анализ перспектив использования сырья черной смородины в медицине и фармации»
Биология, ботаника, зоология
Арушанян Жанна Александровна , доцент
ФГБОУ ВО «Армавирский государственный педагогический университет» , Краснодарский край
«Экология Краснодарского края»
Юриспруденция (теория и история права и государства, гражданское, уголовное, международное право и др.)
Калининградский филиал ФГКОУ ВО «Санкт-Петербургский университет МВД России» , Калининградская обл
«Структура преступной группы в сфере бесконтактного сбыта наркотических средств и психотропных веществ»
ФГКОУ ВО «Московский университет МВД России им. В.Я. Кикотя» , Москва г
«Взаимодействие следователя с иными подразделениями правоохранительных органов при расследовании незаконного оборота контролируемых средств и веществ: понятие и содержание»
В статье рассматриваются различные точки зрения по поводу понятия и содержания взаимодействия следователя и иных субъектов правоохранительной деятельности, осуществляемого при расследовании незаконного оборота контролируемых средств и веществ. Обосновывается авторская точка зрения по этому вопросу и приводится собственное определение взаимодействия.
Естественные науки (физические и химические науки)
Платонова Анастасия Семеновна , старший преподаватель
Федорова Анна Ивановна , канд. биол. наук , доцент
Институт естественных наук ФГАОУ ВО «Северо-Восточный федеральный университет им. М.К. Аммосова» , Саха /Якутия/ Респ
«Дубильные вещества в экстрактах коры лиственницы ООО «Айкра»»
Экология
Бобина Татьяна Сергеевна , магистрант
ФГБОУ ВО «Уральский государственный горный университет» , Свердловская обл
«Антропогенное воздействие на экологическое состояние г. Каменска-Уральского»
В статье рассматривается антропогенное воздействие на окружающую среду, делающее ее непригодной для обитания человека; экологические последствия работы предприятий, загрязняющих атмосферу, гидросферу, почву на территории г. Каменска-Уральского. Авторами предложены мероприятия, способствующие улучшению экологической обстановки в МО город Каменск-Уральский. В работе также представлен вклад в выбросы по ингредиентам от отдельных предприятий.
Галушко Анна Вячеславовна , аспирант
Мирославская Снежана Сергеевна , студентка
ФГБОУ ВО «Кубанский государственный университет» , Краснодарский край
«Экологические проблемы города-курорта Геленджика»
Сельскохозяйственные науки
ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А. Тимирязева» , Москва г
«Технология создания ингибиторов атмосферной коррозии»
Юриспруденция
Бекмешова Мария Александровна , курсант
ФГКОУ ВО «Нижегородская академия МВД России» , Нижегородская обл
«Противодействие сотрудниками ОВД «бесконтактным» методам сбыта наркотиков (по материалам ГУ МВД России по Нижегородской области)»
Естественные науки (физические и химические науки)
Пузенко Екатерина Евгеньевна , аспирант
Проплеткин Дмитрий Викторович , магистрант
ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А. Тимирязева» , Москва г
«Использование нанотриботехнологии для повышения экономичности и долговечности двигателей внутреннего сгорания»
В статье показаны результаты от использования нанотрибологии для повышения долговечности и экономичности двигателей внутреннего сгорания. Полученное неиногенное поверхностно-активное вещество позволяет сформировать на поверхностях трибосопряжений квазикристаллический мономолекулярный слой. Приведены результаты испытаний как на машине трения, так и в реальных эксплуатационных условиях.
Медицинские науки
ФГАОУ ВО «Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова» Минздрава России (Сеченовский Университет) , Москва г
«Сравнительная оценка суммарного содержания дубильных веществ в листьях яблони лесной и домашней зимних сортов»
Педагогика общеобразовательной школы
МБОУ «Сосновская СОШ» , Кемеровская обл
«Использование элективного учебного предмета для развития навыков в решении задач по химии»
Статья посвящена проблеме недостатка времени при прохождении программы по химии на базовом уровне в 10 и 11 классе. Автор раскрывает возможности для дополнительного времени, для подготовки сдачи ЕГЭ по химии, актуальность создания элективного учебного предмета по химии. Так же автор определяет цели и задачи элективного учебного предмета «Химия в задачах». В статье раскрыты трудности при прохождении программы элективного предмета и значимость проведения химического эксперимента.
Естественные науки (физические и химические науки)
ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева» , Москва г
«Фторполимерные покрытия на основе аминосодержащего полиэлектролита и водной дисперсии фторполимера, получаемые методом катодного электроосаждения»
Экология
МБДОУ «Д/С №5» , Краснодарский край
Арушанян Жанна Александровна , доцент
ФГБОУ ВО «Армавирский государственный педагогический университет» , Краснодарский край
«Загрязнение водной среды»
Биология
Карацюба Анастасия Александровна , ученица 9 «А» класса
Кислякова Елена Николаевна , учитель биологии, заместитель директора по ВР
МБОУ «Кировская СОШ №4» , Ростовская обл
«Экологична ли трасса через ст. Кировскую?»
В статье представлены результаты изучения и оценивания состояния окружающей среды поселка. Основополагающими вопросами исследования стали, следующие вопросы: «Почему ухудшается экологическая обстановка поселка вдоль трассы? Нужна ли объездная дорога?» Авторский коллектив проанализировал результаты и предполагает, что основным источником ухудшения экологической обстановки в поселке является трасса, проходящая через поселок. Коллектив соавторов делает вывод, что постройка объездной дороги целесообразна с точки зрения экологии и принесет жителям села только пользу.
Медицинские науки
ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный медицинский университет» Минздрава России , Оренбургская обл
«Ректальный путь как альтернативный способ введения лекарственных веществ»
Ректальный путь может быть использован для получения как местного, так и системного эффекта. При ректальном введении лекарственные препараты вводятся посредством слизистой оболочки нижнеампулярного отдела прямой кишки, где расположено прямокишечное венозное (внутреннее геморроидальное) сплетение. Биодоступность при таком способе введения достаточно высока, что обусловлено обильным кровоснабжением прямой кишки, строением вен данной области, так называемых гломерул или кавернозных телец, расположением их по всему диаметру, наличием анастомозов между кавернозными тельцами, оттоком венозной крови, минуя печень, что увеличивает скорость достижения максимальной концентрации ЛВ в крови. К преимуществам данного способа относятся: быстрое развитие терапевтического эффекта (5–15 мин), высокая скорость всасывания ЛВ, сопоставимая с внутримышечным путем введения, отсутствие раздражающего действия лекарственных веществ на слизистую желудка, возможность применения в психиатрической практике, больным в бессознательном состоянии, в педиатрии и гериатрии. Ограниченность введения лекарственных препаратов сложной структуры, вследствие отсутствия ферментов в прямой кишке, небольшая площадь всасывающей поверхности и непродолжительное время контакта лекарственного средства со слизистой оболочкой – являются основными недостатками данного способа.

