Центр научного сотрудничества "Интерактив плюс"
info@interactive-plus.ru
+7 (8352) 222-490
2130122532
Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс»
RU
428000
Чувашская Республика
г.Чебоксары
ул.Гражданская, д.75
428000, Россия, Чувашская Республика, г. Чебоксары, улица Гражданская, дом 75
+7 (8352) 222-490
RU
428000
Чувашская Республика
г.Чебоксары
ул.Гражданская, д.75
56.125001
47.208966

QUALITY FOOD - THE MOST IMPORTANT FACTOR IN THE SYSTEM OF HEALTHY AND SAVING TECHNOLOGIES FOR THE CONDITIONS OF THE NORTH AND THE ARCTIC

Proceeding
International Scientific and Practical Conference «Relevant lines of scientific research: theory and practice»
Creative commons logo
Published in:
International Scientific and Practical Conference «Relevant lines of scientific research: theory and practice»
Authors:
Shegelman I. R. 1 , Kirilina V.M. 1 , Vasilyev A. S. 1
Work direction:
Пищевая промышленность
Rating:
Article accesses:
1124
Published in:
eLibrary.ru
1 FSBEI of HE "Petrozavodsk State University"
For citation:

  • Metadata
  • Full text
  • Metrics

Abstract

A brief review of scientific research has been carried out and it has been shown that quality food is the most important factor in the system of healthy and saving technologies for the conditions of the North and the Arctic.

References

  1. 1. Агбалян Е.В. Проблемы питания и здоровья на Крайнем Севере [Текст] / Е.В. Агбалян, Л.П. Лобанова, А.А. Буганов // Здоровье населения и среда обитания. – 2009. – №6 (195). – С. 16–19.
  2. 2. Буганов А.А. Влияние фактора питания на состояние здоровья населения Крайнего Севера [Текст] / А.А. Буганов, А.А. Агбалян, И.Е. Ионова // Медицина труда и промышленная экология. – 2003. – №4. – С. 25–28.
  3. 3. Голубчиков С.Н. Медико-экологические проблемы улучшения жизненной среды северян [Текст] / С.Н. Голубчиков, А.Н. Хименков, С.В. Ерохин // Энергия. – 2003. – №4. – С. 54–57.
  4. 4. Горбанев С.А. Актуальные проблемы медицины труда в Арктической зоне Российской Федерации [Текст] / С.А. Горбанев, А.Н. Никанов, В.П. Чащин // Медицина труда и промышленная экология. – 2017. – №9. – С. 50–51.
  5. 5. Ермош Л.Г. Анализ питания работников тяжелого труда, вахтовым методом в условиях Крайнего севера [Текст] / Л.Г. Ермош, Т.Н. Сафронова, О.М. Евтухова [и др.] // Российская Арктика. – 2018. – №3. – С. 71–93.
  6. 6. Климова Т.М. Трансформация характера питания и заболеваемость населения Республики Саха (Якутия) [Текст] / Т.М. Климова, В.И. Федорова, М.Е. Балтахинова [и др.] // Вопросы питания. – 2015. – Т. 84. – № S3. – С. 111–117.
  7. 7. Никанов А.Н. Медико-демографические показатели и формирование трудового потенциала в Арктике (на примере Мурманской области) [Текст] / А.Н. Никанов, В.П. Чащин, А.Б. Гудков [и др.] // Экология человека. – 2018. – №1. – С. 15–19
  8. 8. Хаснулин В.И. Реальное состояние здоровья жителей высоких широт в неблагоприятных климатогеографических условиях Арктики и показатели официальной статистики здравоохранения [Текст] / В.И. Хаснулин, М.В. Артамонова, В.П. Хаснулин // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2015. – №9–1. – С. 68–73.

Comments(0)

When adding a comment stipulate:
  • the relevance of the published material;
  • general estimation (originality and relevance of the topic, completeness, depth, comprehensiveness of topic disclosure, consistency, coherence, evidence, structural ordering, nature and the accuracy of the examples, illustrative material, the credibility of the conclusions;
  • disadvantages, shortcomings;
  • questions and wishes to author.