Chernysheva Irina Vladimirovna

Place of work

Organization:
FSAEI of HE "Far Eastern Federal University"
Position:
ассистент

Author's articles(1)

Прогнозирование безопасного уровня токсичных веществ в продуктах питания

11.02.2018

Annotation

в статье рассмотрены вопросы разработки безопасных пищевых продуктов, учитывающие базовые факторы, влияющие на увеличение концентрации контаминантов в готовой продукции и необходимость прогнозирования уровня безопасности продукции еще на стадии подготовки к производству.
more