List of publications on a keyword: «биологически активные добавки»
Пищевая промышленность
Marina A. Skidanova
Olga V. Binkovskaia , candidate of biological sciences
FSAEI of HE "Belgorod State National Research University" , Белгородская обл
«Разработка нового вида хлебобулочных изделий с использованием биологически активной добавки к пище «Фуколам»»
В данной статье продемонстрированы практическая возможность и целесообразность обогащения хлебобулочных изделий биологически активной добавкой к пище «Фуколам», разработанной на основе бурой водоросли Fucus evanescens.
Социология (гендерная социология, экосоциология и др.)
Regina R. Munirova
FSBEI of HE «Chelyabinsk State University» , Челябинская обл
«Спортивное питание как важнейшее условие успеха спортсмена»
The article illuminates the issues of sports nutrition. Determined notions of nutrition as an important direction in improving the quality of life and optimization of the human motor activity, including in sport and physical culture. The types of sports nutrition depending on the sportsman’s goals is emphasized.
Юриспруденция (теория и история права и государства, гражданское, уголовное, международное право и др.)
Inna E. Kopchenko , candidate of historical sciences
FSBEI of HE "Aramvir State Pedagogical University" , Краснодарский край
«Обращение биологически активных добавок: административно-правовой аспект»
В данной статье автора поднимают актуальную проблему отсутствия культуры потребления БАД в Росси, порождающей деление общества на противников БАД и их защитников. Активный ввоз данной продукции из‐за границы, широкое распространение рекламы, содержащей данные о свойствах и составе, не имеющие подтверждения, свидетельствуют о проблемах правового регулирования в данной сфере, что и определяет актуальность избранной для исследования те-мы.
Биологические науки (биофизика, молекулярная биология, ботаника, зоология, экология, почвоведение и др.)
FSFEI of HE "Sochi State University" , Краснодарский край
«Биологически активные добавки – одно из приоритетных направлений в обеспечении здорового питания и профилактике алиментарных заболеваний»
В статье дана характеристика биологически активных добавок к пище, как необходимых компонентов рациона современного человека. Автор раскрывает их роль в коррекции питания и здоровья наряду с другими факторами, обеспечивающими полноценное питание.