Timirgaleeva Rena Rinatovna

в статье раскрываются проблемы формирования оптимального ассортимента туристско-рекреационных услуг. Обоснованы действия, обеспечивающие реализацию поставленной задачи, основным из которых выявлена оптимизация ассортимента на основе экономико-математического моделирования. В качестве средства достижения поставленной цели использована теория нечетких множеств. Предложенная в работе методика является базой для построения экономико-математической модели оптимального ассортимента туристско-рекреационных услуг на предприятиях отрасли в Республике Крым.

в статье рассмотрено понятие «система мотивации на предприятии туристских услуг», предложена система мотивации, направленной на повышение эффективности труда персонала предприятия сферы услуг.