Brozhenie pivnykh drozhzhei kak protsess biotekhnologii
Annotation
в данной статье рассмотрены исторические аспекты микробиологии в целом. Автором исследованы процессы брожения пивных дрожжей, а также проанализированы виды пивных дрожжей.
more Salkenova Asel Ermukhambetovna
Place of work
- Organization:
- Kostanaiskii gosudarstvennyi universitet im. A. Baitursynova
- Position:
- студент