Dunichev Mikhail Aleksandrovich


Author's articles(1)

Shkaf dlia uskorennogo okhlazhdeniia khleba

11.09.2020

Annotation

в статье предложено техническое решение обеспечивающее ускорение процесса производства хлеба без снижения показателей его качества за счет термостимуляции. Авторами отмечена эффективность предложенной технологии.
more