Sushko Anastasiia Vladimirovna

Place of work

Organization:
FSAEI of HE "North-Caucasus Federal University"
Position:
студентка 4 курса

Author's articles(4)

Свойства и применение дрожжей kluyveromyces marxianus в биотехнологической промышленности

23.09.2014

Annotation

в статье рассматриваются систематизированные сведения о классификации, морфологических и культуральных свойств дрожжей Kluyveromyces marxianus, а также о применение их в биотехнологической промышленности.
more

Особое значение ферментного препарата в-галактозидаза в биотехнологической промышленности

08.12.2014

Annotation

в статье рассматривается роль бактериальных ферментов в обменных процессах человеческого организма. Раскрывается важное значение фермента β-галактозидаза, участвующий в процессе расщепления лактозы. Акцентируется внимание на его необходимости и показаны возможные негативные последствия в случае недостаточного количества β-галактозидаза в организме. Перечисляются бактерии, продуцирующие данный фермент. Показана важность применения β-галактозидаза в биотехнологической промышленности.
more