List of publications on a keyword: «фаст-фуд»


Экономические науки

Publication date: 20.01.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Iglesias Lusa Fransisko , студент
FSAEI of HE "Peoples’ Friendship University of Russia" , Москва г

«Обзор сетевого рынка общественного питания «фаст-фуд»»

Download an article

В статье рассматривается динамика развития рынка быстрого питания, проводится анализ статистических данных более чем 10 стран мира.

Пищевая промышленность

Publication date: 10.02.2017
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Tsvetkova Elena Eduardovna , студентка
Skidanova Marina Andreevna , студентка
Binkovskaia Olga Viktorovna , candidate of biological sciences , доцент
FSAEI of HE "Belgorod State National Research University" , Белгородская обл

«То, что вкусно – не всегда полезно»

Download an article

В данной статье проанализированы самые употребляемые продукты среди населения, оказывающие негативное влияние на организм. Исследован состав исследуемых продуктов. Выявлены ингредиенты, считающиеся опасными. Предложены рекомендации по употреблению продуктов.

Publication date: 12.02.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Timopheeva Anastasia Mikhailovna , candidate of technical sciences , доцент
Lebedeva Anastasiia Aleksandrovna , магистрант
FSAEI of HE "Siberian Federal University" , Красноярский край

«Rasshirenie assortimenta kulinarnoi produktsii povyshennoi pishchevoi tsennosti dlia predpriiatii bystrogo obsluzhivaniia»

Download an article

Авторами разработаны рецептуры и технология производства новых сэндвичей, определена их пищевая ценность.

Химические науки

Publication date: 05.04.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Miasnikova Mariia Aleksandrovna , студентка
Bushmanova Vera Leonidovna , студентка
Lazina Olga Iurevna , студентка
Zadiora Marina Ivanovna , старший методист, преподаватель химии
ГБПОУ РО «Октябрьский аграрно-технологический техникум» , Ростовская обл

«Fast food – проблема питания современной молодёжи»

Download an article

Авторами проанализирована популярность фаст-фуда в городе. В данной статье представлены результаты исследования популярности фаст-фуда среди студентов техникума.