List of publications on a keyword: «hydrothermal treatment and dehydration»


Технические науки

Publication date: 16.02.2018
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Ilya R. Shegelman , doctor of technical sciences
Aleksey S. Vasilyev , candidate of technical sciences
Pavel O. Shchukin , candidate of technical sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«Физические эффекты и технические решения в зарубежных патентах для гидротермической обработки и обезвоживания пищевого сырья»

Download an article

Based on patent search, physical effects and technical solutions in foreign patents for hydrothermal processing and dehydration of food raw materials.

Пищевая промышленность

Publication date: 09.01.2018
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Ilya R. Shegelman , doctor of technical sciences
Vladimir V. Vapirov , doctor of technical sciences, doctor of chemical sciences, professor
Aleksey S. Vasilyev , candidate of technical sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«Физические эффекты и технические решения в патентах США для гидротермической обработки и обезвоживания пищевого сырья»

Download an article

On the basis of patent search, physical effects and technical solutions in US patents for hydrothermal processing and dehydration of food raw materials are considered.