Список публикаций по ключевому слову: «poultry»

Статья посвящена проблеме создания агропромышленных кластеров в Российской Федерации, в частности в области птицеводства. В работе также перечислены функции Росптицесоюза.

В научной статье описывается современное ведение промышленного птицеводства на птицефабрике ТОО «Capital Projects LTD». Представлены данные процессов кормления и содержания бройлеров. Обоснованы принципы применения витаминных добавок для увеличения мясной продуктивности птицы.

В монографии рассматриваются технологии утилизации птичьего помета, особое внимание авторы уделяют утилизации путем сжигания помета. В работе даны классификационные признаки технологий утилизации и рассмотрены различные способы и конструкции котлов для сжигания птичьего помета. На основе анализа существующих технологий и способов утилизации исследователи дают рекомендации. На основе исследования литературных источников и нормативных документов авторы рекомендуют использовать технологию сжигания помета как наиболее экологически оправданного варианта технологии утилизации. Проведенный исследователями анализ способов и установок для энергетической утилизации органических продуктов и материалов показал, что экологическую проблему загрязнения окружающей среды отходами птицефабрик можно снизить, применяя на птицефабриках специализированную установку для сжигания подстилочного помета с выработкой тепловой энергии индивидуально в каждом предприятии по производству продукции птицеводства. При этом особое внимание следует уделить на влажность подстилочного помета и провести исследования влияния влажности на работоспособность установки и производительность установки по объему сжигания подстилочного помета.

По мнению автора, в современных условиях глобализации продовольственных рынков важное значение приобретают исследования состояния отечественного рынка продукции птицеводства с целью обеспечения населения полноценными продуктами питания. Установлено, что формирование спроса на рынке мяса птицы происходит главным образом за счет производства отечественными товаропроизводителями, импортные поставки за исследуемый период сокращаются и удовлетворяют преимущественно потребности предприятий.

В статье исследованы современные тенденции развития отрасли птицеводства Украины в условиях углубления евроинтеграции, рассмотрены приоритеты экспортно-импортных операций на мировых продовольственных рынках. За последние годы на Украине официально был изменен вектор внешней политики и экономики.

Отрасль птицеводства в Украине развивается в последние годы ускоренными темпами. Темпы расширения производства в современных условиях определяются увеличением экспорта яиц и мяса птицы на мировые рынки продуктов питания при насыщении внутреннего рынка. В статье исследованы тенденции экспорта продукции птицеводства на мировом и европейском продовольственном рынках, изучено использование экспортных квот ЕС, определены пути увеличения экспорта мяса птицы на европейский рынок продовольствия.