Список публикаций по ключевому слову: «индустрия гостеприимства»

В статье проведен анализ мировой инфраструктуры индустрии гостеприимства с целью выбора наиболее интересных видов гостиниц. Исследование построено на анализе специальной литературы, периодических изданий и нормативно-правовых документов. Результаты работы будут использованы в прогнозировании развития отрасли туризма региона.

Как отмечает автор данной статьи, индустрия гостеприимства развивается стремительными темпами и ежегодно наращивает обслуживаемый турпоток. Собственники и руководители предприятий гостиничной индустрии, при решении вопросов оперативного управления производственных процессов, для повышения эффективности деятельности должны решать задачи, ориентируясь на потребности потребителей услуг, формировать конкурентоспособную гостиничную инфраструктуру. Успешный бизнес в сфере индустрии гостеприимства связан с корпоративной культурой, в конечном итоге определяет объемы продаж, способствует достижению долгосрочных целей предприятий.

В статье рассматриваются возможности использования различных ИТ-решений, средств и инструментов для комплексной автоматизации работы гостиничного предприятия.

Статья содержит анализ тенденций развития и современного состояния гостиничной индустрии в России. В настоящее время сфера услуг опережает по темпам роста сферу материального производства. Индустрия гостеприимства и туризм как представители нематериальной сферы имеют огромные преимущества развития и в силу внимания со стороны государственных и региональных властей большие перспективы. Особое место в сфере гостиничных услуг отводится нетрадиционным средствам размещения, таким как гостевые дома. Число гостиничных предприятий в целом и число гостевых домов неуклонно растет, что подтверждает актуальность данного сектора экономики для изучения.

В статье, подготовленной в рамках гранта Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова «Разработка и апробация механизма оценки квалификаций сотрудников индустрии гостеприимства и выпускников вузов на основе применения профессиональных стандартов», обосновывается актуальность разработки методического инструментария для проведения оценки квалификаций сотрудников и выпускников вузов на основе профессиональных стандартов с целью успешной реализации формирования национальной системы профессиональных квалификаций. Авторами приводится методика разработки оценочных средств, делаются выводы о ключевых этапах, влияющих на формирование и развития качественной и объективной оценки квалификаций на основе профессиональных стандартов в индустрии гостеприимства.

В статье рассматриваются трактовки трёх категорий с позиций разных исследователей: «транснационализация», «организационная структура», «индустрия гостеприимства». С использованием метода контент-анализа вышеперечисленных составляющих, предлагается авторское определение понятия «транснациональная организационная структура в индустрии гостеприимства». Ввиду актуальности распространения транснационализации в сферу гостеприимства, результаты исследования позволяют не только более детально изучать теоретические вопросы, связанные с данной проблематикой, но и применять полученные материалы на практике, в частности в вопросах текущего и стратегического менеджмента.

В данной статье исследуются существующие научные подходы к определению сущности понятия «финансовый менеджмент» применительно к индустрии гостеприимства. Авторами статьи описаны особенности управления финансами в индустрии гостеприимства, а также организационное обеспечение этой деятельности.

В статье рассматриваются проблемы и перспективы развития индустрии гостеприимства Калининградской области. Показывается на примере создания развлекательно-туристического кластера «Амберленд» на побережье Балтийского моря применение технологии форсайта в построении долгосрочных прогнозов развития отдельных секторов экономики. Результаты этого исследования могут быть полезны руководству Калининградской области и потенциальным инвесторам.

В статье проанализированы основные методы управления персоналом, представленные в трудах отечественных и зарубежных ученых. Авторами отмечена потребность поиска инновационных способов управления персоналом как стратегическим ресурсом индустрии гостеприимства в современных условиях хозяйствования. Предложен ряд способов активизации инновационных идей среди персонала с целью диверсификации услуг компаний индустрии гостеприимства и повышения их конкурентоспособности. Выполнены заключения о потребности перехода в новое мировоззрение значимости сотрудников в деятельности сервисных учреждений и поиска способов активизации их потенциала.

В данной статье представлены различные виды туризма в Чехии, а также значение международного туризма в Чешской Республике.

В работе рассматриваются особенности работы анимационного сервиса отеля как средство продвижение всего потенциала туриндустрии.