Список публикаций по ключевому слову: «production»

В работе выявлено многообразие подходов к определению термина «пищевые продукты быстрого приготовления», «пищевые продукты мгновенного приготовления», «быстровосстанавливаемые продукты».

В статье рассмотрены вопросы создания базы знаний о балансе производства и потребления древесины в 2018–2019 гг. на территории Республики Карелии.

Рис является одним из основных продуктом питания, широко потребляемым во всем мире. Дан краткий обзор зарубежных исследований в области обогащения риса и продуктов питания на его основе питательными веществами.

На примере организации взаимодействия Петрозаводского государственного университета и Торгового дома «Ярмарка» показана перспективность формирования и реализации крупных инвестиционных проектов на принципах государственно-частного партнерства.

В статье говорится, что Петрозаводский государственный университет и Торговый дом «Ярмарка» на принципах государственно-частного партнерства при поддержке Министерства образования и науки Российской Федерации реализуют крупный инвестиционный проект в области пищевой промышленности. Приведены некоторые данные и ходе выполнения этого проекта.

В данной статье рассматривается проблема производства функциональных продуктов питания. Авторы отмечают, что промышленные технологии производства пищи, питание в условиях дефицита времени и использование продуктов глубокой переработки могут привести к недополучению необходимых человеку компонентов питания.

Авторами рассмотрен российский опыт обогащения пищевых продуктов и получения пищевых концентратов. Представлены организационно-технологические решения в этой сфере.

Производство функциональных продуктов питания является одним из важных направлений развития пищевой промышленности, поскольку тенденций в области демографии населения, потребительского благосостояния, повышения уровня образования, продолжительности жизни требуют полноценного и сбалансированного питания. В статье говорится о некоторых аспектах производства обогащенных пищевых продуктов.

В статье рассмотрены выполняемые Петрозаводским университетом направления исследований по разработке сквозных технологий производства функциональных продуктов, повышающих продовольственную безопасность Северных регионов России.

В данной статье на основе краткого анализа научно-технической информации рассмотрены технические решения и физические эффекты, применяемые для экстракции растительного сырья при производстве пищевых продуктов. Анализ широко позволяет сделать вывод о том, что одним из наиболее перспективных экстрагентов является диоксид углерода и вода.

В статье рассмотрены современные проблемы повышения качества управления технологическим развитием промышленного предприятия. Предложена циклическая модель этапов и видов технологического развития в условиях комбинирования расширенного комплекса факторов производства и снижения дисбаланса целей устойчивости и эффективности процессов. Сформулированы требования к совершенствованию методов управления процессами технологического развития.

Авторами рассматриваются два посредника: посредник между миром природы и человеком – средства труда или «основной капитал» общества, как производительная сила общественного труда, и посредник внутри общества – стоимость в форме денег, без чего нельзя определить производительность труда и структурные преобразования в обществе. В работе раскрывается инженерное понимание производительной силы и производительности технологического оборудования на примере расчёта и выбора автоматической линии.

В данной статье рассматривается влияние морали на действие экономических законов. Тезис об «унификации мира» на основе западных ценностей образует основу глубоко расистской идеологии европоцентризма, лишенной научного содержания. Западная цивилизация стремится к экспансии и господству, и все ее идеологические системы служат экспансионистским целям. Наука в данном случае исчезает как философская наука о законах хозяйства страны, превращаясь в угодливую служанку новоявленных «господ мира». В современном мире существуют две противоположные группы принципов, которые приводят в движение экономику и хозяйство разных стран. Это – принципы либерализма и принципы традиционализма.

В данной статье рассматриваются понятия «производительная сила» и «производительность труда» на конкретном примере, взятом из литературы. Авторы обращают внимание читателя на ту «занимательную арифметику» или путаницу, которая возникает у экономистов при нестрогом соблюдении научных определений этих понятий на практике. Авторы дают своё понимание этих экономических категорий.

Нефтедобыча давно является основным источником пополнения бюджета страны и отправной точкой для развития других отраслей промышленности, поэтому эффективность функционирования нефтяного комплекса РФ и его привлекательность для инвестиций является ключевым вопросом для государства. В данной статье автор акцентирует внимание на факторах, которые так или иначе формируют общую картину развития, и на этой основе строит эконометрическую модель.

В данной статье рассмотрены особенности прогрессивных систем эффективного управления запасами материальных ресурсов в России и за рубежом. Проанализированы теоретические положения систем управления запасами материальных запасов и рассмотрено применение данных систем предприятиями горнодобывающей промышленности. На основании сравнительного анализа сделан вывод об управлении запасами материальных ресурсов как одного из главных показателей эффективности деятельности предприятия горнодобывающей промышленности.

Существующие в настоящее время макроэкономические и технологические риски в ведении сельского хозяйства в сочетании со сложными условиями производства на территории арктических регионов предъявляют особые требования к государственному регулированию аграрного сектора. Предметом исследования являются механизмы аграрной политики, направленные на развитие сельскохозяйственного производства арктического региона. Цель работы – определить перспективные направления развития сельского хозяйства в условиях Севера на примере Мурманской области. В результате исследования автором были рассмотрены приоритеты и задачи аграрной политики в области сельского хозяйства.

В статье рассмотрены ключевые моменты в мировой экономике, связанные с основными тенденциями управления качеством продукции. Целью исследования является определение особенностей современных тенденций, их роль и значение в управлении качеством продукции. Автор статьи пришел к следующим выводам: в настоящее время предприятия внедряют системы управления качеством на базе ГОСТ Р ИСО 9001–2015, в Америке программу «Ноль дефектов» применяет компания Ф. Кросби; одной из наиглавнейших веяний менеджмента свойства, отображающей основную массу передовых взоров и раскладов, считается использование ведущих положений концепции ТQM. Материалами исследования послужили статьи таких авторов как О.Н. Коломыц, А. Топилин, Г.Н. Зайцев, А.Г. Гудкова, В.В. Прохорова, Е.Н. Клочко, Г.А. Мустафаев, а также М.Ю. Кабулова и Э.И. Рехвиашвили.

В статье автором обосновывается, что интенсивное развитие рынка, повышение конкурентоспособности внутреннего производства, более интенсивный переход производителей из офлайна в онлайн сформируют мощнейшие предпосылки для развития рынка и обеспечивающей его логистической инфраструктуры, прежде всего, региональной.

В данной статье проводится анализ рисков, возникающих при внедрении в производство нового оборудования. Авторы приходит к выводу, что необходима отработка методик внедрения многофункционального технологического оборудования на отдельных предприятиях с последующим внедрением их во всех отраслях российской промышленности.

В статье говорится, что экономическая эффективность производства картофеля является одной из важнейших его характеристик. Выращивание клубней высокого качества на основе современных технологий и техники является основополагающим фактором в достижении максимальной прибыли, считает автор. Это достижимо при стабильно высоких урожаях и объемах производства, необходимых для скорейшей окупаемости технических средств, используемых в производстве.

Статья посвящена вопросам подготовки магистров для реальных секторов экономики, обладающими необходимыми теоретическими знаниями, умениями и практическими навыками управления инновационным развитием и организации производственных систем. Отражены потребности Нижегородской области в высококвалифицированных управленческих кадрах, владеющих новейшим комплексом профессиональных компетенций для ведения хозяйственной деятельности как внутри страны, а также внешнеэкономической деятельности на различных мировых товарных рынках.

В данной статье рассмотрены особенности сети тестовых сельскохозяйственных предприятий в германии. Дана классификация тестовых предприятий. Приведены факторы, рассматриваемые при анализе деятельности сельскохозяйственных организаций в Германии.

В статье описаны производственный факторы железнодорожной отрасли, негативно влияющие на состояние здоровья трудящихся и ведущие к возникновению оксидативного стресса, а также возможность его купирования и профилактики возникновения с помощью антиоксидантов растительного происхождения.

Одним из приоритетных направлений «Государственной программы развития сельского хозяйства на 2013-2020 г.г.» является импортозамещение. Реализация этого направления будет способствовать развитию сельского хозяйства и позволит выйти на новый более высокий технологический уровень производства, что позволит гарантировать продовольственную независимость и безопасность страны. В статье рассмотрены уже достигнутые результаты политики импортозамещения в сельском хозяйстве