Список публикаций по ключевому слову: «кофе»
Окружающий мир
Денисова Марина Александровна , учитель
МОУ «Лицей №5 им. Ю.А. Гагарина Центрального района Волгограда» , Волгоградская обл
«От зоопарка к экоферме: выведение цесарок в домашних условиях»
В статье рассматривается практический опыт разведения цесарок в домашних условиях, на всех этапах: выбор и обработка яиц для инкубации, подготовка инкубатора, процесс инкубации и уход за цыплятами, рацион питания цесарок, в зависимости от возраста, и условия содержания птиц. Исходя из результатов, автором был сделан следующий вывод: разведение цесарок имеет много положительных моментов – цесарки помогают бороться с опасными вредителями, так же они несут полезные и вкусные яйца, их мясо вкуснее и полезнее куриных, а птицеводство, в целом, помогает детям объединить интерес и любовь к природе практическими действиями по её изучению и сохранению.
Филология и лингвистика
Белорусский государственный университет , Беларусь
«К вопросу о заимствованиях некоторых номинаций кофейных напитков из французского языка в XX–XXI вв»
В статье предпринята попытка описать некоторые номинации кофейных напитков в русском и английском языках в диахроническом аспекте. Рассмотрено функционирование названий ʻфраппеʼ и ʻглясеʼ в период XX–XXI вв. Выполнено исследование лингвистической и экстралингвистической сущности номинаций, установлено влияние национально-культурных, прагматических, исторических, эстетических и других факторов на их возникновение.
Технические науки
ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики» , Санкт-Петербург г
Демидов Сергей Федорович , канд. техн. наук , преподаватель, старший научный сотрудник
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» , Санкт-Петербург г
«Кинетические закономерности процесса приготовления кофе в турке»
Пищевая промышленность
Волкова Ольга Валерьевна , студентка
ФГАОУ ВО «Белгородский государственный национальный исследовательский университет» , Белгородская обл
«Оценка качества кофе»
В данной статье рассматривается проблема качества кофе, поступающего на российский рынок, проводятся методы исследования органолептических, физико-химических методов с полным соответствием ГОСТ 32776–2014 «Кофе растворимый. Общие технические условия с соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт».
Медицинские науки
Горбунов Алексей Викторович , д-р мед. наук , профессор
ФГБОУ ВО «Тамбовский государственный технический университет» , Тамбовская обл
«Негативное влияние мельдония на организм человека»
Сельское хозяйство
Захаров Сергей Владимирович , начальник управления научной деятельности
ФГБОУ ВО «Иркутский национальный исследовательский технический университет» , Иркутская обл
«Организация безопасного труда на экоферме»
В статье проведен анализ современных тенденций в развитии экоферм и экстраполированы опытные методы охраны труда на производстве согласно специфике ведения сельского хозяйства. Результатом работы авторов является разработанная система правил безопасности и норм поведения на экоферме, позволяющая не только оградить персонал от производственных травм, но и благотворно повлиять на развитие бизнеса.
Физико-математические науки
КГБПОУ «Дивногорский гидроэнергетический техникум им. А.Е. Бочкина» , Красноярский край
«Исследование процесса остывания смеси жидкостей»
В работе изучен процесс остывания смеси жидкостей (классическая задача «об остывании кофе»), приведено экспериментальное решение, получены количественные результаты в виде зависимости температуры остывания смесей, приготовленных разными способами, от времени. Полученные результаты подтверждают известное качественное решение.
Пищевая промышленность
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» , Санкт-Петербург г
Чехина Елена Георгиевна , магистрант
ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики» , Санкт-Петербург г
«Исследование процесса сушки зерен кофе перед обжаркой инфракрасным излучением»
Естественные науки (физические и химические науки)
ФГБОУ ВО «Омский государственный педагогический университет» , Омская обл

