Список публикаций по ключевому слову: «сырье»


Биологические науки (биофизика, молекулярная биология, ботаника, зоология, экология, почвоведение и др.)

Дата публикации: 30.01.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
Крумликов Владислав Юрьевич , аспирант
ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)» , Кемеровская обл

«Функционально-технологические свойства плазмы свиной крови, используемой в качестве пенообразователя»

Скачать статью

Использование вторичного сырья, а также отходов пищевых производств является актуальным направлением в развитии производства аэрируемых продуктов. В данной статье рассмотрены функционально-технологические свойства плазмы свиной крови, которую можно использовать в качестве пенообразователя.

Дата публикации: 21.12.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Крумликов Владислав Юрьевич , аспирант
ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)» , Кемеровская обл

«Ферментативный гидролиз. Получение белковых гидролизатов. Исследование их свойств»

Скачать статью

На сегодняшний день все более популярной становится тенденция вторичного использования сырья и отходов пищевых и промышленных производств. В частности, при убое животных в промышленных масштабах, их кровь в большом количестве остается неиспользованной. Однако нельзя не отметить, что она обладает высокой биологической ценностью. Она заключается в наличии в составе крови убойных животных большого количества высокоусвояемых белковых веществ [1].

Особенности социально-экономического развития регионов

Дата публикации: 20.10.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Попов Гаврил Валерьевич , заведующий кафедрой
Саввин Александр Николаевич , мастер производственного обучения
Колледж технологий Технологического института ФГАОУ ВО «Северо-Восточный федеральный университет им. М.К. Аммосова» , Саха /Якутия/ Респ

«Якутская Арктика как отдельная экономическая зона»

Скачать статью

Авторы статьи отмечают, что неблагоприятные климатические условия на многих территориях Севера ограничивают их промышленное заселение. На данное время промышленное освоение Якутской Арктики представлено добычей россыпных алмазов открытым способом вахтовым методом организации работ.

Биология

Дата публикации: 13.11.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 4 (Всего: 3)
Третьякова Яна Алексеевна , ученица 9 «Г» класса
МБОУ «СОШ №15» , Тамбовская обл

«Вредные вкусняшки и полезные аналоги»

Скачать статью

Автором статьи установлено, что включение в рацион школьников полезных продуктов питания будет способствовать повышению естественного иммунитета, а также укреплению здоровья

[08.00.00] Экономические науки

Дата публикации: 28.02.2017 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Елецкий Алексей Николаевич , канд. экон. наук , заместитель начальника отдела
ГАУ РО «Региональный информационно-аналитический центр» , Ростовская обл

«Повышение геоэкономического потенциала России в мировой экономике посредством наращивания несырьевого экспорта её регионов (на примере Ростовской области)»

Скачать статью

В статье рассматривается роль экспорта в контексте повышения геоэкономических позиций России в системе международных экономических отношений. Обосновывается значимость наращивания несырьевого экспорта как драйвера инновационного развития. Особое внимание уделяется экспортным позициям и перспективам Ростовской области. Подчёркивается важность данного региона в системе высокотехнологичного экспорта России. Анализируются ключевые мировые несырьевые рынки, присутствие на которых имеет ключевое значение для конкурентоспособности страны и региона в мировой экономике.

Педагогика высшей профессиональной школы

Дата публикации: 06.07.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Воронин Игорь Анатольевич , аспирант
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ

«Некоторые результаты научно-образовательных работ в сфере повышения эффективности сухопутного транспорта леса и строительства лесовозных дорог»

Скачать статью

На примере Петрозаводского университета показана эффективность интеграции Института лесных, инженерных и строительных наук и горно-геологического факультета для решения комплексных проблем лесопромышленного и минерально-сырьевого комплексов.

Социально-экономическое развитие России в XVII – начале XXI вв.

Дата публикации: 11.03.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Курочкина Татьяна Николаевна , научный сотрудник
ФГБУК «Новгородский государственный объединённый музей-заповедник» , Новгородская обл

«Промышленность Новгородской губернии (вторая половина ХIХ – начало ХХ вв.)»

Скачать статью

В данной статье на основе опубликованных документов проанализирован и обобщен материал по истории развития промышленности Новгородской губернии периода капитализма, выявлены закономерные условия развития промышленности (наличие сырьевой базы, транспортного сообщения, возможностей энергопотребления). Автором показана роль личности и случайных факторов в развитии промышленности и влияние фабрично-заводской промышленности на социальное развитие микрорегиона.

Дата публикации: 10.03.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Джумагалиева Куляш Валитхановна , канд. ист.наук , доцент
АО «Казахский агротехнический университет им. С. Сейфуллина» , Казахстан

«Развитие обрабатывающих промыслов и предпрятий для переработки скотоводческого сырья в Степном крае в XIX веке»

Скачать статью

В статье рассматривается развитие обрабатывающих промыслов и ремесленного производства среди казахского населения в XIX веке. Сам регион имел широкие возможности для развития особенно кожевенного производства. Скотоводство обеспечивало казахов в полной мере всем самым необходимым. Методы обработки шкур, технология их изготовления стали предметом изучения автора.

Экономика

Дата публикации: 04.05.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Шегельман Илья Романович , д-р техн. наук , профессор, заведующий кафедрой
Будник Павел Владимирович , канд. техн. наук , ведущий инженер, начальник Регионального центра трансфера технологий
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
Баклагин Вячеслав Николаевич , канд. техн. наук , младший научный сотрудник
ФГБУН «Институт водных проблем Севера Карельского научного центра Российской академии наук» , Карелия Респ

«К вопросу повышения эффективности сквозных технологий заготовок и обеспечения энергетическим древесным сырьем региональных котельных»

Скачать статью

В данной статье представлены некоторые результаты теоретических и экспериментальных исследований, направленных на повышение эффективности сквозных технологий заготовок и обеспечения энергетическим древесным сырьем региональных котельных.

Региональная экономика

Дата публикации: 30.03.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Гребенюк Алина Викторовна , студентка
Алдакушева Алла Брониславовна , канд. экон. наук , доцент, преподаватель
НАН ЧОУ ВО «Академия маркетинга и социально-информационных технологий – ИМСИТ» , Краснодарский край

«Агропромышленный комплекс РФ»

Скачать статью

В данной статье рассматривается проблема удовлетворения потребительского спроса в продовольствии и сельскохозяйственном сырье. Авторами обосновывается необходимость анализа и сравнения состояния взаимосвязанных отраслей АПК.

Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)

Дата публикации: 21.09.2014 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Тарасов Алексей Сергеевич , ведущий инженер ИТЦ №1 – руководитель группы по обслуживанию
ОАО «Завод «Тамбоваппарат» , Тамбовская обл
Калинин Вячеслав Федорович , д-р техн. наук , профессор, проректор по кадровой и молодежной политике
ФГБОУ ВО «Тамбовский государственный технический университет» , Тамбовская обл

«О перспективах ветроэнергетики в России»

Скачать статью

В данной статье рассмотрены достижения мировой ветроэнергетики. Рассмотрены проблемы, состояние и перспективы развития ветроэнергетики в Российской Федерации.

Пищевая промышленность

Дата публикации: 27.04.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Алексеев Геннадий Валентинович , д-р техн. наук , профессор
Башева Екатерина Петровна , аспирант
Институт холода и биотехнологий ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики» , Санкт-Петербург г

«Струйно‐барботажный сатуратор для насыщения безалкогольных напитков диоксидом углерода»

Скачать статью

В статье изложены результаты проектирования и испытаний сатуратора для производства газированных напитков на основе вторичного пищевого сырья, дополнительно измельченного овощного или фруктового шрота (отходов после получения соков). Обработка экспериментальных данных осуществлялась как традиционными математико-статистическими методами, так и с помощью специальных программ, реализующих подходы нечеткой логики.

Сельскохозяйственные науки

Дата публикации: 05.04.2017 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Федосеенко Виктория Андреевна , магистрант
Школа биомедицины ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет» , Приморский край

«Совершенствование комбинированных продуктов питания»

Скачать статью

В статье рассматривается создание комбинированных продуктов, которые имеют заданный состав и сбалансированность по основным веществам, исключают необходимость искусственного обогащения витаминами, минеральными и другими эссенциальными веществами. Комбинированные продукты могут решить проблемы с дефицитом биологически активных веществ.

Пищевая промышленность

Дата публикации: 14.04.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Юсупов Галымжан Алдабергенович , магистр технических наук , ассистент
Киябаева Асель Аскаровна , ассистент
Саршаева Алия Батырбековна , ассистент
Умирбекова Асель Сагындыковна , преподаватель
Таразский государственный университет им. М.Х. Дулати , Казахстан

«Perspectives of the development of curd products of gero-dietic food»

Скачать статью

Питание является важной составной частью здорового образа жизни и во многом определяет состояние здоровья человека. С возрастом замедляются процессы обмена веществ, снижается приспособляемость организма, его сопротивляемость и способность к регенерации. Функциональные нарушения, структурные и метаболические изменения, развивающиеся в организме пожилого человека, требуют от него более внимательного отношения к питанию. Приоритетом и важным заданием геронтологии является продление периода активного долголетия.

Дата публикации: 04.08.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Скиданова Марина Андреевна , студентка
Цветкова Елена Эдуардовна , студентка
Биньковская Ольга Викторовна , канд. биол. наук , доцент
ФГАОУ ВО «Белгородский государственный национальный исследовательский университет» , Белгородская обл

«Технологическая экспертиза производства цукатов из моркови, свёклы и тыквы»

Скачать статью

Основная задача переработки – максимальное сохранение нативных свойств с использованием биологических процессов. Авторы статьи считают необходимым развивать технологии производства функциональных продуктов, где добавками являются биологически активные вещества, извлеченные из различных частей плодов и овощей. Морковь, свекла и тыква являются полезным и ценным сырьем для производства цукатов – сохранение максимального количества витаминов, макроэлементов, микроэлементов, а также продление срока хранения овощей.

Экономика (экономическая теория, финансы, бухгалтерский учет, статистика и др.)

Дата публикации: 13.03.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
Курнева Майя Васильевна , старший научный сотрудник
Научно-исследовательский институт региональной экономики Севера ФГАОУ ВО «Северо-Восточный федеральный университет им. М.К. Аммосова» , Саха /Якутия/ Респ

«Развитие государственно-частного партнерства в сфере недропользования»

Скачать статью

В статье выявлены основные проблемы недропользования, сделан анализ системы управления недропользования России. Автором предложена модель на основе государственно‐частного партнерства в проведении геологоразведочных работ. Показан положительный момент при взаимодействии государства и бизнеса в сфере недропользования.

Сельскохозяйственные науки (агрономия, зоотехника, лесное хозяйство, экономика в АПК и др.)

Дата публикации: 17.04.2017 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Изотова Елена Николаевна , соискатель
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ

«Сырьевая и технологическая подготовка лесосек для эффективного освоения территориально распределенных лесных участков»

Скачать статью

Автор анализирует работы, посвященные исследованию эффективных методов сырьевой и технологической подготовки лесосек, и приходит к выводу, что важное место занимают математические методы моделирования, программное обеспечение, а также добровольная лесная сертификация.

Экономика (экономическая теория, финансы, бухгалтерский учет, статистика и др.)

Дата публикации: 10.09.2014 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Шадоба Елена Михайловна , канд. экон. наук , доцент
Брянский филиал ОАНО ВО «Московский психолого-социальный университет» , Брянская обл

«Структура социально-экономического процесса современной России»

Скачать статью

Проведен анализ структуры и объекта социально-экономического процесса Российской Федерации во взаимосвязи его первоэлементов.

Технические науки

Дата публикации: 12.05.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Киселев Андрей Андреевич , студент
Балашовский институт (филиал) ФГБОУ ВО «Саратовский национальный исследовательский государственный университет им. Н.Г. Чернышевского» , Саратовская обл

«Анализ потребностей в автоматизации процессов учета сырья на примере Балашовского сахарного комбината»

Скачать статью

В данной статье представлен развернутый анализ работы сырьевого отдела сахарного комбината. С использованием стандарта проектирования информационных систем IDEF0 автором выделены основные функции процесса учета сырья и определены направления автоматизации бизнес-процессов.

Экономика (экономическая теория, финансы, бухгалтерский учет, статистика и др.)

Дата публикации: 15.12.2014 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Калмыкова Регина Александровна , студентка
Галимов Руслан Ренатович , старший преподаватель Московского Государственного Машиностроительного Университета "МАМИ"
ФГБОУ ВПО «Московский государственный машиностроительный университет» , Москва г

«Развитие товарно-сырьевых бирж в России»

Скачать статью

Биржевая торговля занимает значимое место в мировой экономике. Авторы статьи считают, что поскольку Россия имеет очень ярко выраженную сырьевую направленность экономики, возникает необходимость уделять большое внимание развитию национальных товарно-сырьевых бирж, которые, к сожалению, сегодня не могут в полной мере конкурировать с зарубежными. Но если в перспективе удастся выстроить грамотную систему, то это поспособствует росту экономической эффективности.

Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)

Дата публикации: 23.09.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Тарасов Алексей Сергеевич , ведущий инженер ИТЦ №1 – руководитель группы по обслуживанию
ОАО «Завод «Тамбоваппарат» , Тамбовская обл

«Потенциал ветроэнергетики в Тамбовской области»

Скачать статью

В данной статье рассмотрена проблема развития ветроэнергетики в Тамбовской области. Приводится анализ данных среднегодовых скоростей ветра в Тамбовской области и возможность использования ветроэнергетики как альтернативного источника энергии для резервирования зон, находящихся вдали от централизованного электроснабжения

Технические науки

Дата публикации: 29.03.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Нематуллаев Жобирхон , инженер
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ

«Некоторые особенности производства продуктов дробления каменного сырья в Узбекистане»

Скачать статью

В данной статье рассмотрены запасы каменного сырья, оборудования, используемого при его дроблении на территории Узбекистана. Автор анализирует основные запасы этого сырья и процессы производства продуктов из него.

Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)

Дата публикации: 27.01.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Шегельман Илья Романович , д-р техн. наук , профессор, заведующий кафедрой
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ

«Переработка и направления использования каменного сырья в Финляндии»

Скачать статью

В данной статье рассмотрены актуальные направления переработки и использования каменного сырья в Финляндии. Автором отмечен рост использования щебня.

Дата публикации: 24.12.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Белова Марьяна Валентиновна , канд. техн. наук , доцент
НОУ ВО «Академия технологии и управления» , Чувашская Республика - Чувашия
Ершова Ирина Георгиевна , канд. техн. наук , доцент
Солнцев Василий Сергеевич , студент
ФГБОУ ВО «Чувашский государственный педагогический университет им. И.Я. Яковлева» , Чувашская Республика - Чувашия

«Обработка кишечного сырья энергией электромагнитных излучений»

Скачать статью

В статье разработана технология и техническое средство для обезжиривания и обеззараживания кишечного сырья с использованием сверхвысокочастотных (СВЧ) и ультразвуковых (УЗ) генераторов. В установке транспортирование дозированного сырья осуществляется в передвижных перфорированных полусферах, являющихся частью сферических резонаторов. Они расположены в тороидальном экранирующем корпусе, выполняющем функцию кольцевого волновода и резервуара УЗ генератора.

Дата публикации: 21.01.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Крупко Наталья Сергеевна , соискатель, преподаватель
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ

«О направлениях НИОКР в сфере переработки и использования каменного сырья»

Скачать статью

В данной статье показаны направления НИОКР в сфере переработки и использования каменного сырья в Финляндии. Автор отмечает, что перспективна замена первичного сырьевого материала на побочный материал или материал отходов (вторичное сырье).