Крупко Андрей Михайлович

Место работы

Организация:
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет»
Должность:
доцент
Звание:
канд. техн. наук

Статьи автора(23)

Обеспечение ритмичных поставок биомассы древесины территориально распределенными лесозаготовительными предприятиями

23.03.2015

Аннотация

в статье показана необходимость разработки математических моделей, позволяющих обеспечить ритмичные поставки лесного сырья для предприятий лесопромышленного комплекса с целью оптимизации затрат на транспорт и хранение.
подробнее

Применение математических методов при решении прикладных задач в лесопромышленном комплексе

27.12.2017

Аннотация

в данной статье произведен анализ существующих математических методов при решении задач оптимизации таких технологических процессов, как заготовка, транспортировка и хранение древесного сырья, применяемых лесозаготовительными, лесотранспортными, лесоперерабатывающими предприятиями, а также лесопромышленными холдингами. Авторы приходят к выводу, что необходимо обращать особое внимание на качество обработки статистических данных, связанных с оптимизацией технологических процессов или созданием новой техники, основанном на методах теории вероятности и математической статистике.
подробнее

Синтез оптимальных процессов экономически эффективного и экологически безопасного освоения биомассы дерева

01.03.2018

Аннотация

в данной статье произведен анализ методов, позволяющих в комплексе оптимизировать технологические процессы эффективного и экологически безопасного освоения биомассы древесины. Автор приходит к выводу, что в области синтеза оптимальных процессов экономически эффективного и экологически безопасного освоения биомассы дерева к настоящему отсутствует целостная методология, позволяющая в комплексе решать широкий спектр задач.
подробнее

Особенности перевозки продуктов питания авиационным транспортом

08.05.2019

Аннотация

в статье рассмотрены преимущества и недостатки авиационных перевозок продуктов питания. Авиационные перевозки увеличивают долю в общем объеме грузоперевозок вследствие снижения издержек при осуществлении технологического процесса.
подробнее

О роли транспорта в системе сквозных процессов заготовки пищевого сырья и производства функциональных пищевых продуктов

03.05.2019

Аннотация

в статье рассмотрена роль транспорта в системах сквозных технологий заготовки пищевого сырья и производства функциональных пищевых продуктов, являющегося важнейшим фактором обеспечения людей требуемыми объемами и качеством продуктов питания.
подробнее

Некоторые особенности перевозок пищевого сырья и функциональных продуктов

08.05.2019

Аннотация

необходим оптимальный выбор лучших вариантов из видов транспорта или их комбинаций для перевозки пищевого сырья и функциональных пищевых продуктов с учетом необходимости соблюдения требований, обеспечивающих экономически эффективную и экологически безопасную доставку их для переработки и использования населением.
подробнее

Некоторые аспекты совершенствования транспортировки грузов между территориально распределенными поставщиками и потребителями сырья в лесном и агропромышленном комплексах

03.07.2019

Аннотация

авторами данной статьи показано, что при сквозных технологиях транспортировка грузов между территориально распределенными поставщиками и потребителями продукции играют важнейшую роль как для агропромышленного комплекса и пищевых производств, так и для лесопромышленного комплекса.
подробнее

О формировании базы знаний для совершенствования процессов тракторного и автомобильного транспорта пищевого сырья и продуктов питания

12.07.2019

Аннотация

в данной статье авторами показано, что при сквозных технологиях транспортировка грузов между территориально распределенными поставщиками и потребителями продукции необходимо формирование базы знаний для совершенствования процессов тракторного и автомобильного транспорта пищевого сырья и продуктов питания.
подробнее

Потенциал использования физических эффектов в оборудовании для производства функциональных продуктов

16.08.2019

Аннотация

в статье рассмотрен потенциал использования физических эффектов в оборудовании для производства функциональных продуктов. Утверждается, что важнейшими факторами, влияющими на выбор поставщиков сельскохозяйственного сырья для производства функциональных пищевых продуктов, являются наличие необходимых пахотных земель в разрезе видов пищевого сырья и регионов страны, продуктивность земледелия и его качество, наличие надежных поставщиков пищевого сырья.
подробнее

Анализ факторов, влияющих на выбор поставщиков сельскохозяйственного сырья для производства функциональных пищевых продуктов

15.08.2019

Аннотация

в статье рассматриваются факторы, влияющие на выбор поставщиков сельскохозяйственного сырья для производства функциональных пищевых продуктов. Утверждается, что важнейшими факторами, влияющими на выбор поставщиков сельскохозяйственного сырья для производства функциональных пищевых продуктов, являются наличие необходимых пахотных земель в разрезе видов пищевого сырья и регионов страны, продуктивность земледелия и его качество, наличие надежных поставщиков пищевого сырья.
подробнее

Некоторые вопросы совершенствования транспортировки пищевого сырья и производства продуктов питания

15.08.2019

Аннотация

в статье рассматриваются вопросы совершенствования транспортировки пищевого сырья и производства продуктов питания. Утверждается, что пищевое сырье и продукты питания являются одними из самых важных и одновременно сложных грузов, перевозка которых является непростым технологическим процессом и снижение конечной цены продуктов питания возможно благодаря уменьшению транспортных затрат.
подробнее

О роли сквозных технологий для обеспечения пищевой безопасности северных территорий России

15.08.2019

Аннотация

в статье рассматривается роль сквозных технологий для обеспечения пищевой безопасности северных территорий России. Утверждается, что процессы формирования импортозамещающих сквозных технологий заготовки пищевого сырья и его производства из него пищевых функциональных продуктов наряду с развитием АПК в регионах Европейского Севера являются важнейшими факторами обеспечения продовольственной безопасности населения, проживающего в этих регионах.
подробнее

Особенности инвестиционных проектов по созданию новых и совершенствованию действующих производств функциональных пищевых продуктов

26.08.2019

Аннотация

статья посвящена особенностям инвестиционных проектов по созданию новых и совершенствованию действующих производств функциональных пищевых продуктов. Авторы подчеркивают, что теоретические и экспериментальные исследования востребованы в агропромышленном комплексе и пищевой промышленности при разработке и реализации данных инвестиционных проектов.
подробнее

Эффективность сотрудничества индустриального партнера и университета при производстве функциональных пищевых продуктов

26.08.2019

Аннотация

статья посвящена эффективности сотрудничества индустриального партнера и университета при производстве функциональных пищевых продуктов. Авторы приходят к выводу, что результаты исследований будут использованы при создании нового высокотехнологичного производства и при повышении конкурентоспособности.
подробнее

Сквозные процессы, увязывающие территории, – производители сырья и территории – производители конечной продукции

04.03.2020

Аннотация

в статье предложена методология формирования логистически увязанных сквозных технологических процессов заготовки, транспортировки сырья и производства конечной продукции.
подробнее

Логистика в системе лесного и агропромышленного комплекса России

04.03.2020

Аннотация

в исследованиях недостаточно внимания уделяется проблемам актуальной для лесного и агропромышленного комплекса логистики, увязывающей территории, – производители сырья и территории – производители конечной продукции. Авторы рассматривают логистику в системе лесного и агропромышленного комплекса России.
подробнее

К вопросу обоснования эффективности инновационных процессов пищевых производств

28.05.2020

Аннотация

статья посвящена вопросу развития пищевых производств. Подчеркивается, что при обосновании эффективности инновационных процессов пищевых производств необходимо обеспечить рациональное использование материальных и финансовых ресурсов и учитывать значение этих производств для продовольственной безопасности населения.
подробнее

Особенности транспорта и производства функциональных продуктов питания для условий территорий Севера и Арктики

28.05.2020

Аннотация

в статье представлено мнение, что в известных исследованиях недостаточно внимания уделяется актуальным для производства функциональных пищевых продуктов проблемам логистики, увязывающим территории – производители сырья и территории – производители конечной продукции. Автором подчеркивается необходимость развития исследований с учетом особенностей территорий Севера и Арктики.
подробнее

К вопросу оптимизации затрат на транспортировку и хранение функциональных продуктов питания с учетом их обогащения

28.05.2020

Аннотация

в статье обосновывается методический подход, согласно которому при разработке математической модели для оптимизации затрат на транспортировку и хранение функциональных продуктов целесообразно использовать понятие универсального крупяного продукта, определяемого как вычисляемое соотношение производимых сельскохозяйственных культур.
подробнее

О методике формирования сквозных технологий заготовки сельскохозяйственного сырья и производства функциональных пищевых продуктов

09.07.2020

Аннотация

в статье рассмотрены вопросы методики формирования сквозных технологий заготовки сельскохозяйственного сырья и производства функциональных пищевых продуктов. Авторами приведены некоторые результаты такой оценки.
подробнее

О производственной логистике переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные пищевые продукты для жителей Севера России

13.07.2020

Аннотация

в статье рассмотрены особенности исследований в области заготовки сельскохозяйственного сырья и производства функциональных пищевых продуктов для жителей Севера России.
подробнее

Этапы сквозных технологий производства функциональных пищевых продуктов

13.07.2020

Аннотация

в статье рассмотрены этапы сквозных технологий производства функциональных пищевых продуктов: от заготовки сельскохозяйственного сырья до его транспортировки и выработки конечной продукции.
подробнее

Некоторые результаты разработки сквозных технологий производства функциональных пищевых продуктов

11.08.2020

Аннотация

в статье приведены некоторые результаты выполнения прикладных и научно-исследовательских и экспериментальных работ по разработке сквозных технологий производства функциональных пищевых продуктов для населения, проживающего на северных территориях РФ.
подробнее