Список публикаций по ключевому слову: «»


Технология пищевой промышленности

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Губаненко Галина Александровна , канд. техн. наук , доцент кафедры Технологии и организации общественного питания
СФУ , Красноярский край
Речкина Екатерина Александровна , канд. техн. наук , доцент кафедры Технологии консервирования и оборудования пищевых производств
ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет» , Красноярский край
Заика Екатерина Николаевна , магистр
СФУ , Красноярский край

«Перспективы совершенствования производства мучных кондитерских изделий с использованием нетрадиционного сырья»

Скачать статью

В статье изучена возможность совершенствования производства мучных кондитерских изделий с использованием пектина древесной зелени сосны обыкновенной. Установлено оптимальное количество пектина в рецептуре кекса, на основании оценки органолептических показателей качества.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Омаров Руслан Сафербегович , ассистент
ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет» , Ставропольский край

«Использование комбинированных белковых препаратов для производства мясопродуктов»

Скачать статью

В статье рассматриваются вопросы применения комбинированных белковых добавок, что является технологически эффективным приемом, позволяющим регулировать структурообразование мясных систем, обеспечивая получение продукции более стабильного качества.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Карачевцева Наталья Олеговна , канд. с.-х. наук , доцент кафедры "Технологии переработки продукции животноводства"
ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный аграрный университет» , Амурская обл

«Использование мяса птицы для производства продуктов пониженной калорийности»

Скачать статью

В статье рассматриваются вопросы использования мяса птицы для производства низкокалорийных продуктов. Автор делает заключение, что мясо птицы удовлетворяет физиологические потребности организма и позволяет вырабатывать ассортимент продуктов для лечебных диет и диет для похудения, а также используется в меню младенцев, спортсменов и других приверженцев здорового питания.

Филология и литература

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Савичева Татьяна Владимировна , учитель
МАОУ «Лицей №12» , Свердловская обл

«Повышение функциональной грамотности как способ социальной ориентации личности на уроках русского языка посредством коллективной работы»

Скачать статью

В статье поднимается проблема формирования положительной мотивации в процессе обучения русскому языку. Автор приводит практические примеры развития и углубления познавательного интереса учащихся в целях повышения их грамотности.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Муртазина Лейсан Рустемовна , учитель татарского языка и литературы
МБОУ «Гимназия №21» , Татарстан Респ

«Роль народной педагогики в преподавании родного языка»

Скачать статью

В статье речь идет об использовании народной педагогики в преподавании татарского языка детям нового поколения. Народная педагогика является выводом творческой мысли всех поколений народов, и она ставит перед собой самые гуманистические, демократические воспитательные традиции. К народным традициям входят такие гуманные отношения, как уважение к старшим, любовь к детям, гостеприимность, вежливость, душевность, скромность, отзывчивость, способность войти в положение других, сочувствие, умение разделить чужое горе, сообразительность, добролюбие, благодарность, быть хорошим другом; отрицает лень, зло, эгоизм. Все эти выше перечисленные народные традиции, отношения отображаются в обычаях, в сказках, в пословицах, в поговорках, в песнях и являются программой и содержанием нравственного воспитания. В народной педагогике накоплен вековой опыт воспитания и преподавания. Также надо сказать, что народная педагогика – это совокупность средств и методов воспитания, советы, мысли, учения, испытанные в жизни и в практике.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Тищенко Ольга Викторовна , преподаватель русского языка и литературы
Таганрогский политехнический институт (филиал) ФГБОУ ВО «Донской государственный технический университет» , Ростовская обл

«Внеаудиторная работа как одна из форм повышения интереса студентов к изучению литературы»

Скачать статью

Статья содержит как теоретическое изложение материала, так и пример одной из форм внеаудиторной работы. В статье приводятся доводы, подтверждающие эффективность использования форм внеаудиторной работы в рамках конкретной учебной дисциплины– литературы. В качестве примера дается сценарий литературно–художественного мероприятия "Читая Гоголя…" Данная форма была апробирована преподавателем литературы Тищенко О.В. при изучении творчества Гоголя на 1 курсе колледжа. Мероприятие имело успех, его подготовка и проведение принесли ожидаемые результаты. Данный сценарий может быть использован преподавателями литературы при изучении творчества Гоголя с учениками старших классах средней школы и студентами образовательных учреждений СПО.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Мифтахова Эльмира Флуровна , учитель татарского языка и литературы
МБОУ «Лицей №14» , Татарстан Респ

«Применение инновационных технологий для развития коммуникативных способностей у русскоязычных учащихся на уроках татарского языка и литературы»

Скачать статью

В статье рассматриваются вопросы применения инновационных технологий на уроках татарского языка, что способствует формированию интереса к предмету, активизирует познавательную и мыслительную деятельность, развивает наблюдательность, а также помогает детям легко и быстро усваивать различные языки.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Пиворова Юлия Зеноновна , заместитель директора по УВР, учитель русского языка и литературы
ГБОУ СОШ №297 , Санкт-Петербург г

«Развитие критического мышления на уроках русского языка»

Скачать статью

В статье затрагивается проблема повышения качества обучения школьников. Автор предлагает для решения данной проблемы технологию критического мышления, помогающая формировать интеллектуальные умения и усиливать рефлексивные механизмы.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Овчинникова Елена Владимировна , канд. филол. наук , учитель русского языка и литературы
МОУ «СОШ №2 с УИОП» , Московская обл

«Субстантивный оборот с предлогом «при» как средство структурно-семантического осложнения простого предложения»

Скачать статью

В статье рассматривается субстантивный оборот с предлогом "при", являющийся продуктивным средством структурно–семантического осложнения простого предложения.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Смолина Екатерина Александровна , преподаватель
Бичурский филиал ГБОУ СПО «Бурятский республиканский агротехнический техникум» , Бурятия Респ

«Мастерская построения новых знаний и ценностных ориентаций по литературе Бурятии «Певец родного края» (по творчеству Б.А. Каурова)»

Скачать статью

Методическая разработка предназначена для преподавателей, использующих в своей деятельности современные педагогические технологии. Тема данного урока-мастерской разработана на основе краеведческого материала.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Толкачева Наталья Николаевна , учитель
КГБОУ «Алтайский краевой педагогический лицей-интернат» , Алтайский край

«Работа с эпизодом как путь освоения художественного произведения и подготовка к написанию сочинения на ЕГЭ по русскому языку»

Скачать статью

В статье автор знакомит читателей с предлагаемым планом работы, универсальным для освоения любых эпизодов изучаемых художественных произведений на уроках литературы в 10–11 классах при подготовке к написанию сочинения ЕГЭ.

Экология

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Абакаева Лайсан Камиловна , учитель русского языка и литературы
Абакаев Валерий Иванович , педагог-организатор ОБЖ
МБОУ «Большешурнякская средняя школа» , Татарстан Респ

«Краеведение в экологическом воспитании школьников»

Скачать статью

В статье рассматриваются вопросы формирования экологической культуры и правил поведения в природе. Авторы проводят исследовательскую работу по краеведческому изучению родного края, что имеет огромное значение для экологического воспитания школьников.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Гафурова Гульчачак Канафеевна , учитель географии
МБОУ «Альшиховская СОШ» , Татарстан Респ

«Проблемы экологии и развитие экологической культуры на уроках географии»

Скачать статью

В статье рассматриваются вопросы развития экологической культуры на уроках географии. Автор приводит практические примеры проведения уроков географии, способствующих формированию экологического мышления и экологической культуры учащихся.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Каурова Злата Геннадьевна , канд. биол. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины» , Санкт-Петербург г

«Правовая информация в структуре природоохранных дисциплин, изучаемых студентами биоэкологами»

Скачать статью

В статье автор отмечает комплексный подход к подаче правовой информации с использованием информационно-правовых систем в курсах природоохранных дисциплин, которые позволяют значительно повысить эффективность подготовки специалистов-экологов.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Малькова Евгения Александровна , аспирант
ФГАОУ ВО «Уральский федеральный университет им. первого Президента России Б.Н. Ельцина» , Свердловская обл

«Динамика выбросов в атмосферу от автотранспорта Свердловской области»

Скачать статью

В статье сведены в таблицу данные изменения численности автотранспорта Свердловской области за 2004-2012 гг., произведен анализ динамики содержания газообразных выбросов в окружающую среду от автомобильного транспорта.

Экономика, менеджмент и маркетинг

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Фатхуллина Ольга Альбиртовна , магистрант
ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный университет» , Оренбургская обл

«Туристско-рекреационный комплекс – основа развития региона (на примере Оренбургской области)»

Скачать статью

В статье рассматриваются туристско-рекреационные комплексы Оренбургской области, анализируется воздействие их деятельности на развитие региона в целом.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Леонова Наталия Владимировна , аспирант, старший лаборант
ФГБОУ ВО «Ростовский государственный экономический университет (РИНХ)» , Ростовская обл

«ВТО: характерные особенности, основополагающие принципы и основы функционирования»

Скачать статью

В статье исследуются сущность, основные функции и базовые принципы Всемирной Торговой Организации. Рассмотрены правовые основы, а также особое внимание уделено характеристики организационной структуры.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Воробьева Ольга Алимовна , канд. экон. наук , доцент кафедры "Анализ, бухгалтерский учет и аудит"
ФГБОУ ВО «Курганский государственный университет» , Курганская обл

«Особенности сбора аудиторских доказательств»

Скачать статью

В статье рассматриваются особенности получения аудиторских доказательств. Автор приводит краткое описание аудиторских процедур, а также рекомендации по их практическому применению.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Сергачева Ольга Матвеевна , канд. техн. наук , доцент
Изосимова Ирина Владимировна , канд. биол. наук , доцент
Тимофеева Анастасия Михайловна , канд. техн. наук , доцент
СФУ , Красноярский край

«Проблемы развития гостиничного бизнеса в России»

Скачать статью

В статье авторами раскрываются и обобщаются вопросы, связанные с выявлением проблем развития рынка гостиничных услуг в России на современном этапе: система сертификации средств размещения; соответствие соотношение "звездности" и качества гостиничных услуг; нехватка профессиональных кадров; недостаточное финансирование образования в сфере гостиничного бизнеса. Предлагаются возможные пути их решения.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Массамба Тонин Маверик Артюр , аспирант
ФГБОУ ВО «Ростовский государственный экономический университет (РИНХ)» , Ростовская обл

«Экспансия французских и китайских ТНК в экономику Республики Конго: состояние, структура, последствия для национальной экономики»

Скачать статью

В статье рассмотрены методы проникновения Французских и Китайских транснациональных корпораций в экономику Республики Конго. Проанализированы характерные особенности французской и китайской модели инвестирования в Республику Конго, изучено состояние и структура ПИИ, а также последствия для национальной экономики от зарубежных инвестиций. Выбрана наиболее подходящая модель инвестирования среди двух рассмотренных моделей, выявлена и обоснована необходимость совместного использования современных и подходящих экономических инструментов в процессе регулирования ПИИ для достижения положительного эффекта в социально-экономической сфере. На основе проведенного исследования автором предлагается рассмотреть возможность применения третьей модели, которая основывается на разработке новых правил по регулированию ПИИ в экономике и на корректировке китайской модели.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Саркисян Иоланта Сергеевна , руководитель направления
ОАО «Ростелеком» , Москва г

«Каким образом организации с высоким уровнем доверия извлекают максимальную пользу из бренда работодателя»

Скачать статью

В статье рассматривается значение HR–брендинга в стратегическом развитии компании. Автор знакомит со структурой и направлениями HR–брендинга, а также ключевыми составляющими идеального места работы.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Жданова Елена Евгеньевна , студент 3 курса
Васильева Надежда Федоровна , канд. экон. наук , доцент кафедры "Экономики и финансов"
ФГБОУ ВО «Магнитогорский государственный технический университет им. Г.И. Носова» , Челябинская обл

«Современное состояние системы кредитования в Российской Федерации после кризиса 2008-2009 гг»

Скачать статью

Статья посвящена анализу состояния системы кредитования в Российской Федерации после кризиса 2008–2009гг. Особое внимание уделено обзору динамики выдачи кредитов в разрезе субъектов кредитования. Проанализировано изменение качества выданных кредитов и условий их выдачи. Рассмотрена структура кредитования физических лиц и возможные угрозы в данной области. Сделан вывод о том, что нужно стимулировать кредитование финансовых организаций и ограничивать долю необеспеченных кредитов физических лиц.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Кудлай Евгений Анатольевич , аспирант
Одесский национальный университет им. И.И. Мечникова , Украина

«Стратегическое управление рисками ликвидности в банке»

Скачать статью

В статье ставится задача рассмотрения основных вопросов связанных с возникновением кризисных явлений в банковских организациях, а также исследованы основные методы управления рисками ликвидности в банках. В статье проведен анализ публикаций ученых-экономистов разных стран по выбранной тематике. В результате анализа автор показывает основные тенденции к реализации антикризисных мероприятий, а также выделяет основные стадии риска ликвидности в банке и соответствующие им методы антикризисного управления.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Ефремова Виктория Глебовна , студентка
Жигалова Лариса Николаевна , доцент, ассистент кафедры
Уральский государственный университет путей сообщения , Свердловская обл

«Положения по бухгалтерскому учету, и их место в системе нормативного регулирования учета в стране»

Скачать статью

В статье рассматриваются проблемы правового регулирования бухгалтерcкого учета. Авторы знакомят с cиcтемой нормативного регулирования бухгалтерcкого учета в Роccии.

Дата публикации: г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Вайчук Михаил Сергеевич , студент
Лисачев Андрей Николаевич , старший преподаватель
Юргинский технологический институт (филиал) ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский Томский политехнический университет» , Кемеровская обл

«Определение доходности негосударственных пенсионных фондов на примере расчета пенсии будущего пенсионера»

Скачать статью

В статье рассмотрены основные тенденции изменения законодательства России в области пенсионной системы. Произведен расчет будущей пенсии молодого гражданина при переводе накопительной части пенсии в различные пенсионные фонды, с разной доходностью.