Список публикаций по ключевому слову: «сахар»


Медицинские науки

Дата публикации: 22.05.2023 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Надеждин Илья Константинович , учащийся
Ресурсный центр «Медицинский Сеченовский Предуниверсарий» ФГАОУ ВО «Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова» Минздрава России , Москва г
Нестерова Надежда Викторовна , канд. фармацевт. наук , доцент, преподаватель
Нестерова Ольга Владимировна , д-р фармацевт. наук , профессор, заведующий кафедрой
ФГАОУ ВО «Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова» Минздрава России (Сеченовский Университет) , Москва г

«Определение перспектив применения сырья осиных гнёзд в медицине»

Скачать статью

В ходе анализа научной литературы были изучены способы использования человеком насекомых, в частности ос. Изучены строение и состав осиных гнёзд, в который входят смолы, растительные волокна, выделения ос. Для установления наличия определённых активных веществ в сырье осиного гнезда были проведены качественные реакции и спектрофотометрия. В сырье были выявлены флавоноиды, углеводы, амино- и гидроксикислоты, фенолкарбоновые вещества. Исходя из полученных данных, были доказаны перспективность и эффективность использования сырья гнёзд ос для изготовления противовоспалительных и антибактериальных средств.

Дата публикации: 16.01.2023 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Зиядова Эльмира Расимовна , соискатель , заведующая отделением
Мокану Алина Михайловна , соискатель , врач акушер-гинеколог
ОГБУЗ «Яковлевская Центральная районная больница» , Белгородская обл

«Сахарный диабет и его связь с гиперплазией эндометрия в пери- и постменопаузальном периоде»

Скачать статью

В статье проведено изучение взаимосвязи у пациенток с избыточной массой тела, находящихся в постменопаузе и развития у них гиперпластических процессов эндометрия. Показано наличие инсулинорезистентности у большинства из обследованных женщин. Согласно данным, сделан вывод о том, что необходимо дополнительное проведение глюкозотолерантного теста женщинам пременопаузального возраста как дополнительного фактора лечения и возможного развития гиперплазии эндометрия.

Пищевая промышленность

Дата публикации: 10.12.2021 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Демидов Сергей Федорович , канд. техн. наук , преподаватель, старший научный сотрудник
Пелевина Лидия Федоровна , директор
Нестеренко Екатерина Александровна , заместитель директора
Котова Дарья Олеговна , студентка
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» , Санкт-Петербург г

«Исследование процесса досушивания молочного сахара воздухом комнатной температуры от числа оборотов барабанного агрегата»

Скачать статью

Проведены экспериментальные исследования процесса досушивания воздухом комнатной температуры молочного сахара в барабанном агрегате за счет аккумулированного тепла от влажности 14–15% до 10% и температуры от70˚ до 25˚С.

Дата публикации: 22.09.2021 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Демидов Сергей Федорович , канд. техн. наук , преподаватель, старший научный сотрудник
Пелевина Лидия Федоровна , директор
Нестеренко Екатерина Александровна , заместитель директора
Акуличева Олеся Юрьевна , преподаватель
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» , Санкт-Петербург г

«Влияние угла наклона барабана на производительность агрегата при сушке молочного сахара»

Скачать статью

Проведены экспериментальные исследования процесса сушки молочного сахара на промышленной барабанной установке в зависимости от угла наклона барабана при постоянных значениях скорости вращения барабана, производительности с целью получения высушенного продукта с заданными свойствами отвечающему стандарту.

Педагогика

Дата публикации: 24.05.2021 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Трофимова Валентина Валериевна , воспитатель
Ильина Инга Вячеславовна , воспитатель
МБДОУ «Д/С №40 «Радость» , Чувашская Республика - Чувашия

«Чашка и блюдце»

Скачать статью

Занятие направлено на развитие мелкой моторики кистей рук, воображения, развитию речи и умение работать с пластилином самостоятельно.

Проектная деятельность в школе

Дата публикации: 18.02.2020 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Романова Юлия Андреевна , ученица 11 класса
Князева Валерия Васильевна , ученица 11 класса
МБОУ «Началовская СОШ» , Астраханская обл
Дощанова Зульфия Вадутовна , магистр геогр. наук , учитель
МБОУ «Приволжская СОШ №1» , Астраханская обл

«Жевательная резинка: польза или вред?»

Скачать статью

В статье представлено исследование жевательной резинки. Авторами рассмотрен состав жевачки, выявлена ее польза и вред для организма человека. В работе представлены результаты практического исследования характеристик жевательной резинки.

Биологические науки

Дата публикации: 15.03.2018 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Ильяшенко Дарья Сергеевна , студентка
Кулинкович Анастасия Николаевна , студентка
Институт прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет» , Красноярский край

«Сахарный диабет у кошек и собак»

Скачать статью

Заболевание сахарным диабетом среди домашних животных встречается очень часто. Хоть диагностика и постановка данного диагноза не представляет особых сложностей, но назначить адекватное лечение, позволяющее полностью скомпенсировать животное, представляет определенные сложности. Цель данной статьи изучить имеющуюся литературу по данной теме и произвести ее анализ.

Медицинские науки

Дата публикации: 20.02.2018 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Мартынюк Марина Владимировна , врач-гастроэнтеролог
КГБУЗ «Городская поликлиника №16» , Хабаровский край
Федорченко Юрий Леонидович , д-р мед. наук , профессор
ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный медицинский университет» Минздрава России , Хабаровский край

«Лечение инфекции Helicobacter pylori у больных сахарным диабетом 2 типа с хроническими гастродуоденальными заболеваниями»

Скачать статью

В данной статье рассматривается проблема лечение инфекции Helicobacter Pylori у больных сахарным диабетом 2 типа с хроническими гастродуоденальными заболеваниями. В сравнительное, рандомизированное исследование включены 106 пациентов с СД2 и ХГДЗ. У всех была выявлена инфекция Helicobacter pylori (H.pylori) уреазным, бактериоскопическим методом и определением антигенов возбудителя в кале. Клиническую картину заболевания оценивали по системе GSRS. Диагноз ХГДЗ устанавливали анамнестическим, эндоскопическим и гистологическим методами. Назначали три схемы лечения хеликобактериоза: оптимизированную тройную (ОТР) с рабепразолом; усиленную препаратом висмута и пробиотиком оптимизированную тройную (УОТР), сочетанную терапию, усиленную пробиотиком (УСТ). Длительность всех схем – 14 дней. Наибольший эрадикационный эффект имела УСТ – 97,2%, несколько меньший УОТР схема – 94,1%. Самую низкую эффективность по эрадикации Н.pylori показала ОТР терапия – 80,6%. Клиническую и эндоскопическую эффективность продемонстрировали все назначенные схемы терапии, но более высокой она была при использовании УСТ схемы.

Биологические науки

Дата публикации: 21.09.2017 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
Пискун Евгения Андреевна , студентка
Максименко Екатерина Юрьевна , канд. биол. наук , преподаватель
Филиал №1 ГБПОУ Департамента здравоохранения г. Москвы «Медицинский колледж №6» , Москва г

«Влияние инсулина на концентрацию глюкозы в крови»

Скачать статью

В статье рассматриваются результаты исследования процесса выработки поджелудочной железой гормона инсулина. Недостаточное присутствие инсулина в организме приводит к такому распространенному заболеванию, как сахарный диабет.

Медицинские науки

Дата публикации: 16.01.2018 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
Герасименко Вадим Игоревич , студент
Шестакова Оксана Юрьевна , студентка
Озелов Андрей Анатольевич , студент
ФГБОУ ВО «Тюменский государственный медицинский университет» Минздрава России , Тюменская обл

«Синдром Хантера в практике оториноларинголога»

Скачать статью

В данной статье рассматривается синдром Хантера, генетическое заболевание, в основе которого лежат генные мутации или отсутствие фермента. Авторы раскрывают встречающиеся с определенной частотой, жизнеугрожающие, прогрессирующие заболевания, при отсутствии лечения приводящие к смерти или пожизненной инвалидизации пациентов.

Дата публикации: 10.01.2018 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Деганд Кристина Владимировна , студентка
Тютюнникова Евгения Борисовна , канд. с.-х. наук , доцент, преподаватель
ФГБОУ ВО «Армавирский государственный педагогический университет» , Краснодарский край

«Лечение и предупреждение некоторых наследственных заболеваний человека»

Скачать статью

В статье рассматриваются способы лечения и предупреждения некоторых наследственных болезней человека. Авторы приходят к выводу, что необходимыми условиями для уменьшения частоты возникновения у людей наследственных заболеваний являются: внимание к чистоте нашей среды обитания, борьба с некачественным составом воздуха, водоемов, имеющими вещества, которые имеют в наличии мутагенное и канцерогенное действие, необходимая глубокая проверка на «генетическую» уязвимость всех лекарственных и косметических препаратов и средств бытовой химии.

Биологические науки

Дата публикации: 12.12.2017 г.
Оцените материал Средняя оценка: 4 (Всего: 1)
Тимофеев Семен Меркурьевич , аспирант
ФГАОУ ВО «Северо-Восточный федеральный университет им. М.К. Аммосова» , Саха /Якутия/ Респ

«Определение содержания макро- и микроэлементов и полисахаридов в Cladonia rangiferina, произрастающих в Центральной и Северной Якутии»

Скачать статью

Целью этого исследования было изучение микроэлементов и полисахаридов в Cladonia rangiferina в зависимости от мест произрастания для оценки лекарственного сырья. В настоящее время, несмотря на большие успехи современной медицины и фармакологии, вопросы по изучению и поиску лекарственных растений остаются актуальными. На территории Якутии насчитывает около 300 видов лекарственных растений, местное лекарственное сырье почти не используется населением, одними из которых является лишайники. В результате проведенного анализа в экстрактах Cladonia rangiferina были обнаружены макроэлементы K, Ca, Mn, Na, а также микроэлементы Fe, Mg, Cu, Ni, Zn, Sr, Cr, Ba. Наибольшее содержание свинца, никеля и цинка обнаружены в слоевищах Cladonia rangiferina собранных в северной Якутии (с. Саскылах), не превышающие ПДК. Количественное содержание комплекса полисахаридов в Cladonia rangiferina, Северной Якутии (с. Саскылах) увеличился на 12,73% по сравнению с слоевищами лишайников Центральной Якутии (г. Покровск).

Медицинские науки

Дата публикации: 14.06.2017 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
Ревазов Алан Таймуразович , студент
Пятигорский медико-фармацевтический институт (филиал) ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный медицинский университет» Минздрава России , Ставропольский край

«Эпидемиология сахарного диабета в Республике Северная Осетия – Алания: клинико-статистический анализ по данным Федерального регистра сахарного диабета»

Скачать статью

В статье рассмотрена проблема эпидемиологических характеристик сахарного диабета. Автором отражены результаты клинико-статистического анализа основных эпидемиологических характеристик сахарного диабета (СД) в РСО – Алания (распространенности, заболеваемости, смертности, продолжительности жизни).

[05.00.00] Технические науки

Дата публикации: 25.05.2017 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Шишкина Дарья Ивановна , аспирант
Дырива Екатерина Васильевна , аспирант
ФГБОУ ВО «Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова» , Москва г

«Алгоритм использования сахарозаменителя сукралоза при разработке функциональных напитков»

Скачать статью

В статье описаны требования к функциональным продуктам на основе сахарозаменителей и доказана эффективность использования сукралозы для производства оздоровительных напитков. Сукралоза является центральным компонентом, органолептические свойства которой должны быть использованы в современном функциональном питании. Сахарозаменитель сукралоза называют относительно новым интенсивным подсластителем и он может использоваться в большом диапазоне продуктов. Статья содержит рецептуры трех сукралозносодаржащих напитков и показаны их нутриенты.

Ветеринарная медицина

Дата публикации: 22.02.2017 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
Алексанян Асмик Арамовна , ассистент кафедры
Тинькова Елена Львовна , д-р биол. наук , доцент, профессор, заведующая кафедрой
ГБОУ ВО «Ставропольский государственный педагогический институт» , Ставропольский край

«Теоретический обзор проблемы иммунодефицита при сахарном диабете у домашних животных»

Скачать статью

Статья посвящена проблеме влияния сахарного диабета на возникновение иммунодефицита животных. Отмечены факторы появления сахарного диабета у домашних животных. Рассмотрены причины нарушения фагоцитарной функции нейтрофилов, а также состояние полиморфноядерных лейкоцитов при эндокринных нарушениях.

Пищевая промышленность

Дата публикации: 07.02.2017 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Батурина Анна Олеговна , студентка
Волкова Ольга Валерьевна , студентка
ФГАОУ ВО «Белгородский государственный национальный исследовательский университет» , Белгородская обл

«Исследование химического состава, биологической ценности и качества сахара»

Скачать статью

В данной статье рассмотрен химический состав сахара, способы и истоки его получения, проведены методы исследования органолептических показателей качества в полном соответствии с ГОСТ Р 53396–2009 «Сахар-песок. Технические условия»: имеют полную маркировку, допустимые нормам цвет, сыпучесть, чистоту раствора, запах и вкус.

Технические науки

Дата публикации: 12.05.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Киселев Андрей Андреевич , студент
Балашовский институт (филиал) ФГБОУ ВО «Саратовский национальный исследовательский государственный университет им. Н.Г. Чернышевского» , Саратовская обл

«Анализ потребностей в автоматизации процессов учета сырья на примере Балашовского сахарного комбината»

Скачать статью

В данной статье представлен развернутый анализ работы сырьевого отдела сахарного комбината. С использованием стандарта проектирования информационных систем IDEF0 автором выделены основные функции процесса учета сырья и определены направления автоматизации бизнес-процессов.

Психология

Дата публикации: 26.05.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
Даутмерзаева Лариса Махмедовна , доцент
Чабагаева Мадина Шадидовна , студентка
ФГБОУ ВО «Чеченский государственный университет» , Чеченская Респ

«Социально-психологические особенности адаптации больных людей с болезнью сахарного диабета в разном возрасте»

Скачать статью

В данной статье изучаются специфики психологической адаптации личности больных сахарным диабетом в молодом и пожилом возрасте; структуры системы отношений человека, в которой появляется новый уровень «отношение к болезни»; каковы его эмоциональные и личностные особенности реагирования, психические защиты.

Медицинские науки

Дата публикации: 26.10.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 6)
Бондарева Татьяна Михайловна , старший преподаватель
Ревазов Алан Таймуразович , студент
Пятигорский медико-фармацевтический институт (филиал) ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный медицинский университет» Минздрава России , Ставропольский край

«Маркетинговые исследования пероральных противодиабетических препаратов, представленных на рынке России»

Скачать статью

В статье рассмотрена проблема заболевания сахарным диабетом. В работе представлены результаты проведенного контент-анализа данных о зарегистрированных лекарственных препаратах в Российской Федерации.

Пищевая промышленность

Дата публикации: 04.08.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Скиданова Марина Андреевна , студентка
Цветкова Елена Эдуардовна , студентка
Биньковская Ольга Викторовна , канд. биол. наук , доцент
ФГАОУ ВО «Белгородский государственный национальный исследовательский университет» , Белгородская обл

«Технологическая экспертиза производства цукатов из моркови, свёклы и тыквы»

Скачать статью

Основная задача переработки – максимальное сохранение нативных свойств с использованием биологических процессов. Авторы статьи считают необходимым развивать технологии производства функциональных продуктов, где добавками являются биологически активные вещества, извлеченные из различных частей плодов и овощей. Морковь, свекла и тыква являются полезным и ценным сырьем для производства цукатов – сохранение максимального количества витаминов, макроэлементов, микроэлементов, а также продление срока хранения овощей.

Дата публикации: 03.08.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
Скиданова Марина Андреевна , студентка
Цветкова Елена Эдуардовна , студентка
Биньковская Ольга Викторовна , канд. биол. наук , доцент
ФГАОУ ВО «Белгородский государственный национальный исследовательский университет» , Белгородская обл

«Значение топинамбура в пищевой промышленности»

Скачать статью

В статье научно обосновано применение клубней топинамбура в пищевой промышленности для выработки этилового спирта в качестве сахарозаменителя. В работе рассмотрено использование клубней в производстве в виде сиропа, цукатов и порошковой массы. Актуальность данного исследования заключается в том, что современное человечество ищет способы, которыми можно разнообразить повседневный рацион.

Медицинские науки

Дата публикации: 10.03.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
Олейник Даурен Семенович , студент
Макишева Раушан Турсуновна , доцент
ФГБОУ ВО «Тульский государственный университет» , Тульская обл

«Анализ жалоб, анамнеза, биохимических показателей и сахароснижающей терапии у пациентов с гипогликемией»

Скачать статью

В данной статье рассматривается проблема обнаружения пациентов, имеющих высокий уровень риска заболеваемости сахарным диабетом. В работе представлены результаты опроса 66 пациентов с сахарным диабетом, проходивших лечение в стационар, отмечается, что показатели гликемического профиля улучшились.

Дата публикации: 24.06.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Бозуков Христо Антониев , доктор
Симов Максим Иванов , дoктор, преподаватель, доцент
Ангелова Светлана Пенева , доктор управления здравоохранения, преподаватель, доцент
Медицинский колледж Медицинского университета «Проф. д-р Параскев Стоянов» , Болгария

«Стоматологическое здоровье и диабет»

Скачать статью

Профилактика стоматологических заболеваний у больных сахарным диабетом имеет большое значение, потому что диабет является одним из основных рисков для заболеваний пародонта. Диабетики более склонны к инфекционным заболеваниям, в том числе и к пародонтальных. Уменьшение слюны может способствовать развитию бактерий и накоплению бляшки. Сухость во рту может привести к воспалению, язвам, инфекциям и кариесу. Регулярные визиты к стоматологу важны. Исследования показывают, что лечение заболеваний десен может помочь улучшить контроль уровня сахара в крови у больных сахарным диабетом и уменьшить прогрессирование заболевания.

Пищевая промышленность

Дата публикации: 16.06.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Цветкова Елена Эдуардовна , студентка
Скиданова Марина Андреевна , студентка
Биньковская Ольга Викторовна , канд. биол. наук , доцент
ФГАОУ ВО «Белгородский государственный национальный исследовательский университет» , Белгородская обл

«Сукралоза – сахарозаменитель нового поколения»

Скачать статью

Данная статья посвящена изучению пользы и влияния сукралозы на организм человека. В работе изложены преимущества данного продукта перед сахаром и другими искусственными его заменителями. Актуальность данного исследования заключается в том, что современное человечество ищет альтернативу многим продуктам, имеющим ряд противопоказаний для нормальной жизнедеятельности людей, и именно сукралоза соответствует требованиям здорового питания. В статье показан диапазон применения данного подсластителя в пищевой промышленности и формации.

Дата публикации: 16.06.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Цветкова Елена Эдуардовна , студентка
Волкова Ольга Валерьевна , студентка
Биньковская Ольга Викторовна , канд. биол. наук , доцент
ФГАОУ ВО «Белгородский государственный национальный исследовательский университет» , Белгородская обл

«Чем опасны сахарозаменители в продуктах питания?»

Скачать статью

В статье ставится главная задача рассмотреть эффект сахарозаменителей, присутствующих в пищевых продуктах. Особое внимание уделяется наиболее популярным видам натуральных и искусственных сахарозаменителей, рассмотрены их свойства. В результате анализа из большого количества подсластителей были выявлены те, которые оказывают незначительное воздействие на организм человека.