Список публикаций по ключевому слову: «жир»


Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)

Дата публикации: 24.12.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Ершова Ирина Георгиевна , канд. техн. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Чувашский государственный педагогический университет им. И.Я. Яковлева» , Чувашская Республика - Чувашия
Белова Марьяна Валентиновна , канд. техн. наук , доцент
НОУ ВО «Академия технологии и управления» , Чувашская Республика - Чувашия
Солдаткина Анастасия Евгеньевна , студентка
ФГБОУ ВО «Чувашский государственный педагогический университет им. И.Я. Яковлева» , Чувашская Республика - Чувашия

«Термообработка жиросодержащего сырья воздействием электромагнитного поля сверхвысокой частоты»

Скачать статью

Установка, представленная в статье, содержит неподвижный цилиндрический экранирующий корпус с приемным патрубком и смотровым окном на крышке, поддон и электродвигатель. Внутри корпуса коаксиально расположен цилиндр из неферромагнитного материала, образуя тороидальный волновод прямоугольного сечения, а также диск-ротор в горизонтальной плоскости. На роторе установлены нижние перфорированные полусферы резонаторных камер, а под крышкой корпуса – верхние полусферы. Благодаря многократному импульсному воздействию ЭМП СВЧ практически полностью сохраняется витаминный комплекс продукта.

Дата публикации: 21.12.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Гриценко Екатерина Михайловна , канд. техн. наук, доцент , заместитель директора ИИТК
ФГБОУ ВО «Сибирский государственный университет науки и технологий им. академика М.Ф. Решетнева» , Красноярский край
Лихачева Анастасия Владимировна , магистрант
ФГБОУ ВО «Сибирский государственный технологический университет» , Красноярский край

«Проектирование подсистемы расчёта нормирования скоростей на регулярных маршрутах общественного транспорта»

Скачать статью

В статье авторы представляют проект подсистемы, предназначенной для расчёта нормирования скоростей на регулярных маршрутах общественного транспорта. Дальнейшая разработка подсистемы приведет не только к высоким показателям работы общественного транспорта, но и к высоким показателям производительности труда сотрудников предприятия, так как значительно упростит работу сотрудников от большого потока ненужной информации.

Экономика (экономическая теория, финансы, бухгалтерский учет, статистика и др.)

Дата публикации: 18.11.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Рубцова Катерина Александровна , соискатель
Будрина Елена Викторовна , д-р экон. наук , профессор, заведующая кафедрой
ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики» , Санкт-Петербург г

«Внедрение инновационных технологий на городском пассажирском транспорте с целью повышения его привлекательности»

Скачать статью

В статье описывается текущее состояние сферы городских пассажирских перевозок, существующие на сегодняшний день проблемы данной отрасли, а также возможные пути преодоления этих проблем и развитие отрасли за счет внедрения инновационных технологий и повышения привлекательности городского пассажирского транспорта для населения.

Медицинские науки

Дата публикации: 14.12.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
Саттаров Абсамат Эрмаматович , заместитель декана
Калматов Романбек Калматович , канд. мед. наук , декан
Тулекеев Токтогазы Молдалиевич , д-р мед. наук , профессор
Ошский государственный университет , Кыргызстан

«Компонентный состав массы тела в популяции подростков и юношей разных экологических зон»

Скачать статью

В данной статье исследован компонентный состав тела в популяции подростков и юношей высокогорья и города Ош. Всего исследовано 1034 школьников подросткового и юношеского возраста. Анализ полученных данных свидетельствует о различиях и однонаправленности динамики в зависимости от климато-географических условий.

Дата публикации: 15.06.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Лобова Татьяна Александровна , врач
ФКУЗ «1 военный госпиталь внутренних войск» МВД России , Ростовская обл

«Метаболический синдром: патогенетические аспекты и прогностическое значение»

Скачать статью

Статья посвящена механизмам развития инсулинорезистентности, а также обусловленным инсулинорезистентностью гемодинамическим и метаболическим нарушениям и их влиянию на прогноз у таких больных.

Пищевая промышленность

Дата публикации: 08.06.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Курбоналиева Гулсара Тохировна , магистрант
Терещук Любовь Васильевна , д-р техн. наук , профессор
ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)» , Кемеровская обл

«Перспективы использования заменителя молочного жира в производстве спреда функциального назначения»

Скачать статью

В данной статье описаны преимущества использования заменителя молочного жира в производстве спредов, обоснована необходимость его введения в рецептуру функциональных продуктов. Приведен сравнительный анализ физико-химических свойств молочного жира и его заменителя.

Образование взрослых, самообразование

Дата публикации: 30.05.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Петрова Ольга Борисовна , учитель начальных классов
ГБОУ «Гимназия №201 ордена Трудового Красного Знамени им. Героев Советского Союза З. и А. Космодемьянских» , Москва г
Тимошкина Надежда Александровна , канд. пед. наук , доцент, преподаватель
ФГБОУ ВО «Московский педагогический государственный университет» , Москва г

«Условия обеспечения эффективного труда педагога в современной образовательной организации»

Скачать статью

В статье раскрывается влияние различных факторов на эффективность педагогической деятельности в современных условиях. Авторы отмечают важность психологической грамотности специалистов, осуществляющих прием педагогов в образовательные организации.

Педагогика

Дата публикации: 01.06.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Гришина Елена Игоревна , канд. биол. наук , доцент
Прокофьева Кристина Витальевна , преподаватель физической культуры
ФГБОУ ВО «Московский государственный технический университет им. Н.Э. Баумана» , Москва г

«Коррекция заболевания ожирения методами АФК у школьников 11–13 лет»

Скачать статью

В данной статье рассматривается проблема ожирения, начавшегося в раннем детском возрасте. Авторами отмечается, что особенный прогресс изучаемого заболевания приходится на период полового развития и в дальнейшем грозит различными заболеваниями. В работе представлена разработанная методика, а также экспериментально подтверждено ее положительное влияние на коррекцию ожирения.

Теория и методика дошкольного образования

Дата публикации: 09.04.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Переведенцева Марина Николаевна , воспитатель
Меркурьева Елена Владимировна , воспитатель
ГБДОУ «Д/С №69» , Санкт-Петербург г

«Методическая разработка тематического занятия «Маша едет в детский сад, или Как вести себя в транспорте»»

Скачать статью

В работе представлен конспект НОД, который разработан с учетом имеющихся случаев детского травматизма в транспорте общего пользования. Авторы статьи обозначили правила поведения в общественном транспорте.

Дополнительное (внешкольное) образование детей

Дата публикации: 28.03.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Алешина Ксения Юрьевна , преподаватель, заместитель директора по УВР
ГБОУ ДОД «ДМШ им. А.К. Глазунова» , Москва г

«Подготовка учащихся к освоению дирижерской техники в детской музыкальной школе»

Скачать статью

В данной статье рассматривается проблема введения в учебный план ДМШ дополнительной предпрофессиональной программы «Основы дирижирования». Отмечается недостаточность отведенных учебных часов на освоение данного курса, в связи с чем предлагается целенаправленно начинать развитие многих необходимых музыкальных способностей в более раннем возрасте, как базу для становления дирижерской деятельности (на примере развития метроритмического чувства у младших школьников на хоровых занятиях в ДМШ).

Образование взрослых, самообразование

Дата публикации: 24.03.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Губайдуллина Елена Витальевна , заместитель заведующего по ВМР
АНО ДО «Планета детства «Лада» – Д/С №134 «Веснушки» , Самарская обл

«Стажировочная площадка как форма обучения педагогов дошкольных учреждений технологии обогащения лексического запаса»

Скачать статью

Статья затрагивает вопрос профессиональной компетентности педагогов дошкольных образовательных учреждений. Автор описывает стажировочную площадку как эффективный механизм повышения квалификации педагогов, а также раскрывает опыт работы детского сада по обучению педагогов технологии обогащения лексического запаса дошкольников.

Педагогика

Дата публикации: 28.01.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Маркелов Иван Перович , преподаватель
Талызов Сергей Николаевич , канд. пед. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Челябинский государственный университет» , Челябинская обл

«Основы спортивного питания в системе подготовки спортсмена»

Скачать статью

Спортивное питание известно спортсменам уже давно. При его появлении мнения о пользе его были совершенно разные, кто-то поддерживал такую необходимость, кто-то критиковал. В данной статье авторы пытаются ответить на вопрос о пользе или вреде спортивного питания.

Экономика предпринимательства, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами

Дата публикации: 28.11.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Рубцова Катерина Александровна , соискатель
ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики» , Санкт-Петербург г

«Особенности учета пассажиропотока на наземном городском пассажирском транспорте общего пользования»

Скачать статью

На сегодняшний день весьма актуальным является необходимость учета пассажиропотока и возможность применения полученных сведений на практике. В статье рассматриваются как существующие, так и устаревшие системы учета пассажиропотока на городском пассажирском транспорте, их преимущества и недостатки, а также проводится сравнение имеющихся систем учета по заданным параметрам.

Современные подходы в образовании и подготовка кадров

Дата публикации: 25.11.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Каракозова Наталья Юрьевна , канд. пед. наук , методист по дошкольному воспитанию
АНО ДО «Планета детства «Лада» – Д/С №201 «Волшебница» , Самарская обл
Артурская Оксана Александровна , заместитель заведующего по ВМР
АНО ДО «Планета детства «Лада» – Д/С №82 «Богатырь» , Самарская обл

«Роль стажировочной площадки в повышении профессиональной компетентности педагогических работников ДОО»

Скачать статью

В данной статье авторами описывается опыт внутрифирменного обучения воспитателей дошкольной организации по формированию профессиональных умений в рамках внедрения инновационного педагогического опыта.

Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)

Дата публикации: 28.10.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Донской Александр Дмитриевич , доцент
Муджири Галина Ивановна , старший преподаватель
Борисова Ольга Николаевна , канд. физ.-мат. наук , Доцент
ГБОУ ВО МО «Технологический университет» , Московская обл

«Анализ методов отбора предприятий для реализации инвестиционных проектов»

Скачать статью

В статье анализируются два варианта ранжировки предприятий, участвующих в инвестиционных конкурсных процедурах. Первый вариант основан на использовании меры Кемени для свертки множества экономических показателей, а второй – на экспертных оценках

Система образования

Дата публикации: 20.01.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Захожая Татьяна Михайловна , канд. ист. наук , доцент, проректор по учебной работе
Коноплина Надежда Васильевна , д-р пед. наук , ректор
БУ ВО «Сургутский государственный педагогический университет» , Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО

«Совершенствование организации практики как средство модернизации образовательной системы вуза»

Скачать статью

В данной статье рассматриваются условия модернизации образовательной системы вуза в зависимости от совершенствования системы практической подготовки студентов. Материалы работы могут быть полезны специалистам в области педагогики.

Дата публикации: 12.12.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Грядунов Михаил Валентинович , канд. социол. наук , преподаватель СПО
Грядунова Наталья Алексеевна , канд. социол. наук , преподаватель
Полетаева Елена Александровна , преподаватель
ГБПОУ г. Москвы «Первый московский образовательный комплекс» , Москва г

«Модульное целевое обучение студентов СПО как фактор успешной деятельности в гостиничном бизнесе»

Скачать статью

Авторы данной статьи отмечают, что развитие гостиничного бизнеса идёт нарастающими темпами. Одним из минусов остается низкое качество сервиса, комфортности номеров и культуры обслуживания со стороны персонала гостиничной индустрии. Современным методом обучения будущих сотрудников сферы гостеприимства является модульное обучение. Оно помогает четко определить цели обучения, задачи и сформировать у студентов профессиональные качества – компетенции, дающие возможность повышать профессиональные навыки и развивать личные качества для решения задач гостеприимства.

Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)

Дата публикации: 15.12.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 4 (Всего: 1)
Гриценко Екатерина Михайловна , канд. техн. наук, доцент , заместитель директора ИИТК
ФГБОУ ВО «Сибирский государственный университет науки и технологий им. академика М.Ф. Решетнева» , Красноярский край
Бабатенко Татьяна Олеговна , магистрант
ФГБОУ ВО «Сибирский государственный технологический университет» , Красноярский край

«Разработка подсистемы расчета корреспонденции поездок пассажиров»

Скачать статью

В статье авторы представляют разработку подсистемы, предназначенную для определения загрузки улично-дорожной сети и для определения главных пассажирообразующих пунктов. Проводится анализ загруженности районов по дням недели.

Информатика

Дата публикации: 14.03.2017 г.
Оцените материал Средняя оценка: 4 (Всего: 136)
Василистова Анна Дмитриевна , ученица 7 «А» класса
Савина Мария Сергеевна , учитель информатики, Заслуженный учитель РФ
МБОУ СОШ №37 , Пензенская обл

«Музыка и информатика: пути взаимодействия в XXI веке»

Скачать статью

В теоретической части исследования рассматриваются исторические взаимосвязи между такими древнейшими науками, как математика и музыка, а также история появления современной дисциплины «музыкальная информатика», в практической части исследования с помощью использования компьютера и MIDI-клавиатуры доказывается влияние информатики на музыкальный процесс и обратная связь влияния музыкального процесса на процесс развития информационных технологий.

Педагогические науки

Дата публикации: 03.07.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Баданов Александр Валерьевич , студент
Хазеева Ирина Наильевна , канд. пед. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Нижневартовский государственный университет» , Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО

«Использование информационно-коммуникативных технологий в музыкальном образовании на примере музыкальной студии»

Скачать статью

Статья рассматривает возможности использования информационно-коммуникативных технологий в общем музыкальном образовании на примере студийной работы, развитие творческих способностей учащихся, не имеющих музыкального образования, в процессе создания автоаккомпане-мента, MIDI–аранжировки и т.п.

Технические науки

Дата публикации: 21.05.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
Дьячек Анна Юрьевна , студентка
Малиева Екатерина Игоревна , студентка
ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет» , Приморский край
Журавлёва Оксана Вадимовна , старший преподаватель
Инженерная школа ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет» , Приморский край

«Пути решения проблемы общественного транспорта в городе Владивосток»

Скачать статью

В данной статье авторами рассмотрен альтернативный вид городского пассажирского транспорта, описаны его технические характеристики и возможность актуализации введения этого средства в трафик городского движения.

Экономические науки

Дата публикации: 03.07.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Числова Наталья Сергеевна , студентка
Мясникова Людмила Анатольевна , д-р экон. наук , Профессор
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» , Санкт-Петербург г

«Проблемы организации пригородных железнодорожных перевозок в России»

Скачать статью

В статье раскрываются основные проблемы пригородного железнодорожного сообщения в России. Рассмотрена хронология развития данной области, выявлены основные противоречия реформ и предложены меры по их разрешению. В качестве наглядного материала представлены диаграммы, отражающие сложившуюся ситуацию в сфере пригородных перевозок.

Педагогика

Дата публикации: 29.06.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Шупеева Шолпан Муратовна , старший преподаватель
Инновационный Евразийский университет , Казахстан

«Внедрение дуальной системы обучения при подготовке бакалавров теплоэнергетики в ИнЕУ»

Скачать статью

В статье рассматривается опыт внедрения дуальной системы обучения для бакалавров специальности «Теплоэнергетика». Автор сообщает, что увеличение доли практической составляющей обучения позволяет сформировать у будущих специалистов необходимые производственные навыки уже на стадии обучения.

Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)

Дата публикации: 16.06.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Ивлев Виктор Юрьевич , инженер-механик
Горюшинский Валентин Сергеевич , канд. техн. наук , Доцент кафедры "Организация перевозок и безопасность дорожного движения"
Фурлетов Илья Константинович , студент
ФГБОУ ВО «Тамбовский государственный технический университет» , Тамбовская обл

«Современные комплексные мероприятия по повышению пассивной и активной безопасности автомобилей»

Скачать статью

В статье рассматриваются инновационные методы повышения пассивной и активной безопасности транспорта. Надежность и безотказность узлов, систем и агрегатов автомобиля в активной безопасности, конструктивные решения в пассивной безопасности способствуют минимизации возникновения ДТП и травматизма участников при авариях. К основным мероприятиям по повышению пассивной и активной безопасности автомобиля относятся следующие: повышение требований надежности, устойчивости и информативности и внешней и внутренней конструкции автомобиля. Комплекс таких методов позволит значительно снизить процент возникновения ДТП и уровень травматизма пассажиров автомобиля.

Пищевая промышленность

Дата публикации: 02.06.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Кузнецова Евгения Андреевна , магистрант
Смертина Елена Семёновна , канд. техн. наук , доцент, преподаватель
ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет» , Приморский край

«Проблемы качества спредов, реализуемых в г. Владивостоке на современном этапе»

Скачать статью

Данная статья посвящена проблеме качества спредов. Исследователи отмечают, что с момента появления спредов на российском рынке реализуемый объём данного продукта значительно увеличился, возникла необходимость повышенного контроля за качеством, с целью предотвращения возможных негативных последствий. Авторами была проведена экспертиза качества спредов путем изучения органолептических, физико-химических показателей, согласно нормативной документации. Все исследования проводились в аккредитованных лабораториях. В результате был сделан вывод о качестве спредов, реализуемых в г. Владивостоке.