Список публикаций по ключевому слову: «product»
Пищевая промышленность
Шегельман Илья Романович , д-р техн. наук , профессор, заведующий кафедрой
Вапиров Владимир Васильевич , д-р техн. наук, д-р хим. наук, профессор , заведующий кафедрой
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«Направления развития технологий и оборудования для экстракции пищевых ингредиентов при обогащении продуктов питания и создании функциональных продуктов»
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«Характеристика посевных площадей основных видов сельскохозяйственных культур для формирования сквозных технологий производства продуктов растениеводства на примере гречихи и моркови столовой»
Вапиров Владимир Васильевич , д-р техн. наук, д-р хим. наук, профессор , заведующий кафедрой
Васильев Алексей Сергеевич , канд. техн. наук , доцент
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«Направления исследований проблем продовольственной безопасности за рубежом»
Экономика
Петрова Дарья Игоревна , магистрант
ФГБОУ ВО «Поволжский государственный технологический университет» , Марий Эл Респ
«Институциональная ловушка расширенного воспроизводства технологий компьютерных вирусов»
В данной статье исследована институциональная ловушка, возникающая вследствие действия механизмов саморегулирования на рынке антивирусного программного обеспечения. Автором представлена гипотеза формирования феномена расширенного воспроизводства технологий компьютерных вирусов как следствие оппортунистического поведения агентов на смежном рынке.
Пищевая промышленность
Вапиров Владимир Васильевич , д-р техн. наук, д-р хим. наук, профессор , заведующий кафедрой
Васильев Алексей Сергеевич , канд. техн. наук , доцент
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«Новые решения для сквозных технологий производства пищевых продуктов быстрого приготовления»
Педагогика
ФГБОУ ВО «Пермский государственный институт культуры» , Пермский край
«Развитие творческих способностей младших подростков в рамках деятельности хорового произведения-действа»
В монографии рассмотрена актуальность исследования, степень её разработанности, цели и задачи, научная новизна, теоретическая и практическая значимость работы, методология и методы исследования, основные результаты исследования, степень достоверности и апробация результатов, излагаются рекомендации и перспективы дальнейшего изучения темы.
Пищевая промышленность
Вапиров Владимир Васильевич , д-р техн. наук, д-р хим. наук, профессор , заведующий кафедрой
Васильев Алексей Сергеевич , канд. техн. наук , доцент
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«Некоторые направления разработки изобретений для производства пищевых продуктов быстрого приготовления»
Экономика
ФГБОУ ВО «Российский государственный социальный университет» , Москва г
«Система мотивации персонала»
В статье рассматриваются системы мотивации персонала предприятий и их особенности. Мотивация персонала является основным средством обеспечения эффективного и оптимального использования ресурсов, реализации имеющегося кадрового потенциала. Руководители большей части российских предприятий акцентируют своё внимание на управлении маркетингом, производством, финансами, при этом модернизация системы мотивации персонала остается лишенной внимания. Этим и обуславливается актуальность данной работы.
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«Участие университетов в конкуренции на рынке IT-товаров и IT-услуг»
Петров Дмитрий Ильич , доцент
ФГБОУ ВО «Поволжский государственный технологический университет» , Марий Эл Респ
«Экономическая безопасность региона: образовательный аспект»
Сельскохозяйственные науки
Кияшко Наталья Викторовна , канд. с.-х. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Приморская государственная сельскохозяйственная академия» , Приморский край
«Влияние азотных удобрений на урожайность и химический состав зеленой массы пайзы»
В данной статье рассмотрены основные особенности пайзы. Обобщены результаты исследования технологий возделывания пайзы с внесением определенной дозы азотных удобрений при общепринятом в Приморском крае способе обработки почвы. Результаты исследований показали, что внесение азотных удобрений способствует повышению урожайности, а также оказывает влияние на кормовую ценность зеленой массы пайзы.
Экономика
ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина» , Краснодарский край
«Исследование межмуниципальной социально-экономической дифференциации на примере Краснодарского края»
ООО «Паритет» , Санкт-Петербург г
«Особенности контроля учёта экспортных операций»
Как отмечает автор, сегодня все большее количество организаций сотрудничает с иностранными компаниями. Для организаций, ведущих внешнеэкономическую деятельность, наступает необходимость разработки особой учетной политики. Реализация экспортной продукции находит отражение в бухгалтерском учете и отчетности. В статье рассмотрены основные моменты учета экспортных операций в России.
Технические науки
Высшая школа экономики и управления ФГАОУ ВО «Южно-Уральский государственный университет (НИУ)» , Челябинская обл
Дворниченко Александр Алексеевич , канд. техн. наук , доцент
Загребина Елизавета Сергеевна , студентка
ФГАОУ ВО «Южно-Уральский государственный университет (НИУ)» , Челябинская обл
«Оптимизация параметров оборудования для производства модельной оснастки с помощью аддитивных технологий»
В статье рассмотрены существующие проблемы литейного производства на российском рынке. На основе анализа наиболее распространённых аддитивных технологий печати выявлена и обоснована необходимость производства модельной оснастки на основе экономичных и совершенных методов с применением 3D-печати из АБС-пластика, позволяющих сократить себестоимость продукции.
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«Технические решения на конструкции демпферов (амортизаторов) крупногабаритных изделий для их защиты при транспортировке»
Высшая школа экономики и управления ФГАОУ ВО «Южно-Уральский государственный университет (НИУ)» , Челябинская обл
Амелин Иван Сергеевич , студент
Зайцева Татьяна Анатольевна , магистрант
Гайсина Вероника Фаритовна , студентка
Дворниченко Александр Алексеевич , канд. техн. наук , доцент
ФГАОУ ВО «Южно-Уральский государственный университет (НИУ)» , Челябинская обл
«Перспективы развития инструментального производства на инновационной основе для повышения конкурентоспособности машиностроительного предприятия»
В статье рассмотрены существующие проблемы инструментального производства на российском рынке. На основе анализа инновационных технологий, их функциональности и эффективности рассмотрены перспективы развития промышленных предприятий за счет модернизации производства. Выявлена и обоснована необходимость использования аддитивных технологий для предприятий металлообрабатывающей отрасли.
Парадигмы современной науки (различные направления)
Панферова Елена Викторовна , канд. техн. наук , доцент
Этова Елена Владимировна , магистрант
Тульский филиал ФГБОУ ВО «Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова» , Тульская обл
«Методические подходы к оценке качества использования трудовых ресурсов предприятия на основе многомерной модели оценки трудового потенциала»
В монографии представлена методика оценки качества использования трудовых ресурсов предприятия. Произведен анализ различных концепций оценки эффективности работы персонала и характеристики движения работников. Для оценки трудового потенциала предприятия предлагается многомерная модель, основанная на индикаторном методе и учитывающая параметры, определяющие предпосылки оптимального сочетания инструментов управления персоналом и личных качеств работников предприятия.
Парадигмы современной науки
Ахмедзянов Олег Харисович , адъюнкт , старший преподаватель
Трубников Виктор Владимирович , канд. техн. наук , доцент
Курякова Татьяна Анатольевна , канд. хим. наук , доцент
Мазитов Минулла Абдулович , канд. техн. наук , доцент
Филиал ФГБОУ ВО «Российский государственный университет нефти и газа им. И.М. Губкина» в г. Оренбурге , Оренбургская обл
«Комбинированный метод освоения нефтяных скважин с применением устройства гидроимпульсного воздействия на пласт и многофункционального кислотного реагента РМ-ЕС»
Проблема освоения малодебитных нефтяных месторождений Оренбургской области является важной проблемой для экономики региона. Изменения природной структуры порового пространства происходят при фильтрации флюидов в процессе разработки залежей. Технологические (закачиваемая в пласт вода) и природные (нефти) флюиды содержат большое количество твердых частиц самого различного происхождения – механические, солевые, биологические, парафиновые, смолоасфальтеновые и др. При фильтрации флюидов происходит закупорка части пор этими частицами (кольматация поровых систем). Рассмотрев существующие технические решения устройств, позволяющие разрушить призабойную зону пласта, и выявив их недостатки, авторами предложено устройство для многократного гидроимпульсного воздействия на пласт, которое можно применять совместно со струнными насосами при освоении скважины.
Эффективное управление организацией в условиях санкционного давления
Ларионова Надежда Павловна , канд. экон. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья» , Тюменская обл
«Приоритетные направления повышения конкурентоспособности предприятия в условиях рынка»
Экономика предпринимательства, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
Сарварова Вероника Викторовна , специалист по изучению новых продуктов
Тетчиева Виктория Ростиславовна , технолог
ООО «Торговый Дом Ярмарка» , Карелия Респ
«Развитие инновационной компании на основе инвестиционных проектов по созданию высокотехнологичного производства по разработке новых и совершенствованию существующих пищевых продуктов»
[08.00.00] Экономические науки
Кулик Иван Викторович , канд. экон. наук , доцент, заместитель декана
ФГБОУ ВО «Тихоокеанский государственный университет» , Хабаровский край
«Производительная сила и производительность труда»
Авторы рассматривают производительные силы общества – труд и капитал, а также два посредника: посредник между миром природы и человеком – средства труда или «основной капитал» общества, как производительную силу общественного труда и посредник внутри общества – стоимость в форме денег, что позволяет определить производительность труда и структурные преобразования в обществе.
Институт экономики и управления ФГБОУ ВО «Новгородский государственный университет им. Я. Мудрого» , Новгородская обл
«Качество продукции как объект управления на предприятии»
[05.00.00] Технические науки
Дырива Екатерина Васильевна , аспирант
ФГБОУ ВО «Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова» , Москва г
«Алгоритм использования сахарозаменителя сукралоза при разработке функциональных напитков»
В статье описаны требования к функциональным продуктам на основе сахарозаменителей и доказана эффективность использования сукралозы для производства оздоровительных напитков. Сукралоза является центральным компонентом, органолептические свойства которой должны быть использованы в современном функциональном питании. Сахарозаменитель сукралоза называют относительно новым интенсивным подсластителем и он может использоваться в большом диапазоне продуктов. Статья содержит рецептуры трех сукралозносодаржащих напитков и показаны их нутриенты.
Худжандский политехнический институт Таджикского технического университета им. академика М.С. Осими , Таджикистан
«Машинный агрегат с новым механизмом перемещения материала в швейных машинах»
В статье приведена динамическая модель машинного агрегата с рекомендуемым механизмом перемещения материала и определением закона движения рейки при различных параметрах системы. Предложено решение системой дифференциальных уравнений, осуществленного численным методом на ПК, и системой, описывающей движение машинного агрегата, а также получены рекомендуемые значения параметров упругих связей механизма перемещения материала. Разработаны методики кинематического и динамического анализа механизма перемещения материалов с упругими элементами швейной машины, обоснованы параметры и создание конструкции.
[08.00.00] Экономические науки
ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет» , Свердловская обл
«Особенности сельскохозяйственного кредитования в Свердловской области»
В данной статье обосновывается политика сбалансированного развития села на основе программ поддержки кредитования сельхозпроизводителей. Представлены результаты анализа данных по прибыли, займам и кредитам 74 сельскохозяйственных предприятий Свердловской области. Обоснована государственная поддержка программ сельскохозяйственных кредитов и сбалансированного развития села.