List of publications on a keyword: «сырьё»


Экономика

Publication date: 06.07.2021
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Jafari Maftuna , student
Sergey M. Popov , doctor of economic sciences , professor
FSBEI of HE "Sergo Ordzhonikidze Russian State University for Geological Prospecting" , Москва г

«Faktory, vliiaiushchie na effektivnost' marketingovykh strategii, obespechivaiushchie povyshenie ekonomicheskoi ustoichivosti predpriiatiia»

Download an article

В статье приведены факторы влияющее на эффективность маркетинговых стратегий которое обеспечивает повышение экономической устойчивости предприятия. Особенности формирования предприятия минерально-сырьевого комплекса (МСК) в отрыве от промышленной и социально-экономической политики региона страны, исторически развитие региона, освоения месторождений, инфраструктура и сопутствующие отрасли хозяйствования и т. д. Выбор маркетинговой стратегии, компании и ее внутренняя среда, состояние внешней среды (особенности спроса, конкуренции, институциональные факторы и т. п.). Представлены ключевые факторы который может определить положительные возможности и узкие места анализируемого предприятия (продукции) для дальнейшей разработки подходящей маркетинговой стратегии развития предприятия, а также анализ маркетинговой стратегии.

Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)

Publication date: 11.11.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Ilya R. Shegelman , doctor of engineering sciences
Aleksey S. Vasilyev , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«MODERNIZATION OF LABORATORY EXTRACTOR FOR EXTRACTION OF USEFUL SUBSTANCES FROM VEGETABLE RAW MATERIALS»

Download an article

Modernized laboratory extractor is characterized in that the mixing device is made in the form of a disk having blind holes with internal thread and geometric axis oriented parallel to the geometric axis of rotation of the drive shaft. Hollow capsules with perforated holes are installed in blind holes. Membrane is installed between disk and cover, space between membrane and cover is connected with compressed air injection device.

Пищевая промышленность

Publication date: 07.11.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«FEATURES OF EXPERIMENTAL PLANT FOR PRODUCTION OF READY PRESERVED FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS»

Download an article

Experimental plant is designed to check canned food formulations and produce small batches of canned products, to clarify rational parameters of sterilization processes

Publication date: 18.09.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Ilya R. Shegelman , doctor of engineering sciences
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«FEATURES OF EXPERIMENTAL INSTALLATION OF EXTRACTION OF FUNCTIONAL FOOD INGREDIENTS»

Download an article

The experimental setup was created to test the feasibility of extracting functional ingredients from plant materials and assess the feasibility of their use for the manufacture of functional foods.

Publication date: 18.09.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Ilya R. Shegelman , doctor of engineering sciences
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«FEATURES OF THE EXPERIMENTAL INSTALLATION FOR THE PRODUCTION OF FAST-RESETABLE FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS»

Download an article

The experimental setup was created to find the optimal drying regimes for various food raw materials, at which good product quality, maximum productivity, minimum energy and labor costs will be achieved.

Publication date: 18.09.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«FEATURES OF THE EXPERIMENTAL INSTALLATION FOR THE PRODUCTION OF READY CANNED FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS»

Download an article

The experimental setup was created to test canned recipes and the production of small batches of canned foods, to clarify the rational parameters of sterilization processes.

Publication date: 07.09.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Ilya R. Shegelman , doctor of engineering sciences
Aleksey S. Vasilyev , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«IMPROVEMENT OF PROCESS OF EXTRACTION OF VEGETABLE RAW MATERIALS WITH SUPPLY OF LIQUID-FLOWING COMPONENT»

Download an article

The considered way of extruding of vegetable raw materials includes giving of a free-flowing component in the work area of screw space of an extruder under pressure. In the pipeline of giving of a component on section from the giving device to the place of interface to the case of the screw camera of an extruder carry out stabilization of pressure.

Технические науки

Publication date: 25.04.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Nazira I. Bobodzhanova
Adiba T. Bobokalonova
Khujand Politechnical Institute, Tajik Technical University named after academic M.S.Osimi , Tajikistan

«Traditsionnaia tadzhikskaia odezhda kak obekt ekologicheskogo dizaina»

Download an article

В статье рассматривается потенциал традиционной таджикской одежды как объект экодизайна. Проведенный авторами анализ форм и функций, структура тканей и технология пошива и отделки традиционной таджикской одежды показывает, что народная одежда, выполненная с позиции традиционных принципов кроя, технологии пошива и отделки, раскрывает новые перспективы пути применения традиций в современном проектировании и дизайне одежды.

Пищевая промышленность

Publication date: 26.02.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
Aleksey S. Vasilyev , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«К ВОПРОСУ АНАЛИЗА СОСТОЯНИЯ И ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ УПАКОВОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ»

Download an article

The most important function of packaging for food products is to preserve their quality from the moment of packing and packaging of products to the final consumer, so that the product packaged in consumer packaging comes to the consumer with the least possible deviations of organoleptic and physico-chemical indicators from what was just produced.

Юриспруденция (теория и история права и государства, гражданское, уголовное, международное право и др.)

Publication date: 27.02.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
Aleksey S. Vasilyev , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, РЕГУЛИРУЮЩИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ И ТРАНСПОРТНОЙ УПАКОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ»

Download an article

The main regulatory documents regulating the use of consumer and transport packaging of vegetable raw materials in the Russian Federation and Europe are considered.

Естественные науки

Publication date: 12.02.2018
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Kirill A. Nazarikov
Ivan A. Khiunninen
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«Характеристика лесосечных отходов»

Download an article

The article contains characteristics of forest residues. In the analysis it was found that the billet, chernivsti and usage of logging residues has a significant influence the volume, size, strength and contamination.

Технические науки

Publication date: 29.03.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Zhobirkhon Nematullaev
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«Некоторые особенности производства продуктов дробления каменного сырья в Узбекистане»

Download an article

Stone considered stocks of raw materials, equipment used in crushing him on the territory of Uzbekistan. The author analyzes the main reserves of raw materials and production processes thereof.

Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)

Publication date: 27.01.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Ilya R. Shegelman , doctor of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«Переработка и направления использования каменного сырья в Финляндии»

Download an article

Reviewed current trends in processing and use of stone materials in Finland. Marked increase in the use of rubble.

Биологические науки (биофизика, молекулярная биология, ботаника, зоология, экология, почвоведение и др.)

Publication date: 21.12.2015
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Vladislav Y. Krumlikov
FSBEI of HVE "Kemerovo Institute of Food Science and Technology" , Кемеровская обл

«Ферментативный гидролиз. Получение белковых гидролизатов. Исследование их свойств»

Download an article

На сегодняшний день все более популярной становится тенденция вторичного использования сырья и отходов пищевых и промышленных производств. В частности, при убое животных в промышленных масштабах, их кровь в большом количестве остается неиспользованной. Однако нельзя не отметить, что она обладает высокой биологической ценностью. Она заключается в наличии в составе крови убойных животных большого количества высокоусвояемых белковых веществ [1].

Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)

Publication date: 24.12.2015
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Mariana V. Belova , candidate of engineering sciences
НОУ ВО «Академия технологии и управления» , Чувашская Республика - Чувашия
Irina G. Ershova , candidate of engineering sciences
Vasilii S. Solntsev
FSBEI of HPE “Chuvash State Pedagogical University named after I.Yа. Yakovlev” , Чувашская Республика - Чувашия

«Обработка кишечного сырья энергией электромагнитных излучений»

Download an article

В статье разработана технология и техническое средство для обезжиривания и обеззараживания кишечного сырья с использованием сверхвысокочастотных (СВЧ) и ультразвуковых (УЗ) генераторов. В установке транспортирование дозированного сырья осуществляется в передвижных перфорированных полусферах, являющихся частью сферических резонаторов. Они расположены в тороидальном экранирующем корпусе, выполняющем функцию кольцевого волновода и резервуара УЗ генератора.

Publication date: 24.12.2015
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Irina G. Ershova , candidate of engineering sciences
FSBEI of HPE “Chuvash State Pedagogical University named after I.Yа. Yakovlev” , Чувашская Республика - Чувашия
Mariana V. Belova , candidate of engineering sciences
НОУ ВО «Академия технологии и управления» , Чувашская Республика - Чувашия
Nikita I. Bodrov
FSBEI of HPE “Chuvash State Pedagogical University named after I.Yа. Yakovlev” , Чувашская Республика - Чувашия

«Многорезонаторная установка для обеззараживания и плавления жира воздействием электромагнитного поля сверхвысокой частоты»

Download an article

В статье разработана многорезонаторная сверхвысокочастотная установка для плавления жира, позволяющая улучшить качества жира и шквары при сниженных энергетических затратах Основные характеристики объемного резонатора авторы представили эквивалентной RCL схемой.

Publication date: 24.12.2015
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Irina G. Ershova , candidate of engineering sciences
FSBEI of HPE “Chuvash State Pedagogical University named after I.Yа. Yakovlev” , Чувашская Республика - Чувашия
Mariana V. Belova , candidate of engineering sciences
НОУ ВО «Академия технологии и управления» , Чувашская Республика - Чувашия
Anastasiia E. Soldatkina
FSBEI of HPE “Chuvash State Pedagogical University named after I.Yа. Yakovlev” , Чувашская Республика - Чувашия

«Термообработка жиросодержащего сырья воздействием электромагнитного поля сверхвысокой частоты»

Download an article

Установка, представленная в статье, содержит неподвижный цилиндрический экранирующий корпус с приемным патрубком и смотровым окном на крышке, поддон и электродвигатель. Внутри корпуса коаксиально расположен цилиндр из неферромагнитного материала, образуя тороидальный волновод прямоугольного сечения, а также диск-ротор в горизонтальной плоскости. На роторе установлены нижние перфорированные полусферы резонаторных камер, а под крышкой корпуса – верхние полусферы. Благодаря многократному импульсному воздействию ЭМП СВЧ практически полностью сохраняется витаминный комплекс продукта.

Пищевая промышленность

Publication date: 14.04.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Galymzhan A. Iusupov , master of engineering sciences
Asel A. Kiiabaeva
Aliia B. Sarshaeva
Asel S. Umirbekova
Tarazskii gosudarstvennyi universitet im. M.Kh. Dulati , Kazakhstan

«Perspectives of the development of curd products of gero-dietic food»

Download an article

Eating is an important part of a healthy lifestyle. The quality food and the optimal balance of nutrition are the main index of rational eating. The necessity of the old people to maintain nutritious properties is defined by the age peculiarities of metabolism and lifestyle of this age period. To supply the body with a sufficient amount of replaceable and irreplaceable amino acids, the diet should have proteins of both animal and plant origins in the ratio 1:1. The priority and major task of the gerontology is to extend the period of an active longevity and improve the quality of life for elderly people.

Биологические науки (биофизика, молекулярная биология, ботаника, зоология, экология, почвоведение и др.)

Publication date: 30.01.2016
Evaluate the material Average score: 5 (Всего: 1)
Vladislav Y. Krumlikov
FSBEI of HVE "Kemerovo Institute of Food Science and Technology" , Кемеровская обл

«Функционально-технологические свойства плазмы свиной крови, используемой в качестве пенообразователя»

Download an article

Использование вторичного сырья, а также отходов пищевых производств является актуальным направлением в развитии производства аэрируемых продуктов. В данной статье рассмотрены функционально-технологические свойства плазмы свиной крови, которую можно использовать в качестве пенообразователя.

Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)

Publication date: 21.01.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Natalia S. Krupko
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«О направлениях НИОКР в сфере переработки и использования каменного сырья»

Download an article

Showing the direction of research and development work in the field of processing and use of stone materials in Finland. Promising replacement of primary raw material on a side or waste material (secondary raw materials)

Экономика (экономическая теория, финансы, бухгалтерский учет, статистика и др.)

Publication date: 08.01.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Ilya R. Shegelman , doctor of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«Некоторые аспекты развития промышленности каменного сырья в Финляндии»

Download an article

In stone with significant resources of raw materials in Finland has created favorable conditions for economic development of the mining industry. This development is based on a long tradition, trained professionals in harvesting, processing stone materials, advanced engineering in this sector and infrastructure development.

Биология

Publication date: 13.11.2015
Evaluate the material Average score: 4 (Всего: 3)
Iana A. Tretiakova
МБОУ «СОШ №15» , Тамбовская обл

«Вредные вкусняшки и полезные аналоги»

Download an article

Автором статьи установлено, что включение в рацион школьников полезных продуктов питания будет способствовать повышению естественного иммунитета, а также укреплению здоровья

Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)

Publication date: 23.09.2015
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Alexey S. Tarasov
АО «Тамбовский завод «Октябрь» , Тамбовская обл

«Потенциал ветроэнергетики в Тамбовской области»

Download an article

В данной статье рассмотрена проблема развития ветроэнергетики в Тамбовской области. Приводится анализ данных среднегодовых скоростей ветра в Тамбовской области и возможность использования ветроэнергетики как альтернативного источника энергии для резервирования зон, находящихся вдали от централизованного электроснабжения

Экономика (экономическая теория, финансы, бухгалтерский учет, статистика и др.)

Publication date: 02.12.2015
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Iana V. Udalova
Naila B. Guseinova
Dina F. Islamutdinova , candidate of agricultural sciences
Yugra State University , Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО

«Эффект Гронингена или «голландская болезнь» в России: сущность и способы решения»

Download an article

В условиях современной экономической ситуации в мире очень большое значение имеют природные ресурсы, в особенности полезные ископаемые: нефть, газ, уголь и т.д.

Экономические науки

Publication date: 01.06.2015
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Aleksei D. Lysenko , студент
Valeriia I. Petrova
FSAEI of HE "Far Eastern Federal University" , Приморский край
Oksana V. Zhuravliova
Inzhenernaia shkola FGAOU VO "Dal'nevostochnyi federal'nyi universitet" , Приморский край

«Северный морской путь – проблемы развития»

Download an article

В данной статье авторами рассмотрены перспективы и основные проблемы развития Северного морского пути. Какие факторы влияют на развитие и падение показателей СМП. Потенциал и развитие ледокольного флота РФ. СМП как альтернативная замена Южного морского пути.