Список публикаций по ключевому слову: «сбережение»

В настоящее время одной их актуальных задач, стоящих перед отраслью общественного питания, является разработка ресурсосберегающих технологий производства продукции общественного питания. Важнейшим условием создания новой технологии является получение продукции, не уступающей по качеству изделиям, полученным традиционными способами обработки, а по некоторым показателям даже превосходящей их, т.е. отвечающей всем современным требованиям науки о питании человека. Все это подтверждает необходимость изучения свойств пищевых продуктов и изменений на всех этапах технологического процесса производства. Авторами обоснована возможность и необходимость использования ресурсосберегающих технологий в приготовлении супов, в том числе на инновационном оборудовании; проведено социологическое исследование методом письменного анкетирования, которое выявило необходимость разработки рецептур и ресурсосберегающей технологии приготовления крупяных пюреобразных супов; разработаны рецептуры четырех видов супов-пюре с использованием круп и бинарных крупяных композиций: «Суп-пюре из крупы рисовой», «Суп-пюре Любимый», «Суп-пюре из крупы рисовой с копченостями», «Суп-пюре Любимый с копченостями»; разработан ресурсосберегающий технологический процесс приготовления новых видов супов для многофункционального кухонного аппарата «VarioCooking Center VCC 112» (RATIONAL, Германия), согласно которому общее время приготовления супа-пюре составляет 22–25 минут в зависимости от вида, соответственно крупяной и крупяной с копченостями. В результате эксперимента установлены органолептические, физико-химические, микробиологические показатели качества супов-пюре; определена пищевая и энергетическая ценность новых видов супов-пюре: содержание белка, % в пределах 1,48±0,02 ?2,91±0,07; содержание липидов, % в пределах 2,15±0,06 ? 8,88±0,21;содержание углеводов, % в пределах 6,75±0,11 ? 8,52±0,19; энергетическая ценность, ккал в пределах 59,08 ? 120,30; разработана нормативно-технологическая документация на новые виды супов-пюре (ТТК); расчетным путем доказан экономический эффект от внедрения ресурсосберегающей технологии в приготовлении супов-пюре: коэффициент трудоемкости единицы продукции снизился с 1,0 до 0,3; численность условно-высвободившихся работников производственной бригады составляет 2 чел.; годовая экономия фонда заработной платы составила 432,00 тыс. руб.; экономия электроэнергии 48%, что составляет 47,54 тыс. руб. в год; сокращение производственных площадей составляет 10,41 м?; объема выпуска продукции увеличился на 150%; годовой экономический эффект от внедрения ресурсосберегающей технологии составляет 775,22 тыс. руб.

В статье говорится о здоровьесберегающих технологиях, помогающих воспитывать у дошкольников осознанное отношение к здоровому образу жизни. Исследователи отмечают важность активной работы с родителями в решении данного вопроса.

Проблема улучшения состояния здоровья молодого поколения была и остается одной из приоритетных и носит стратегический характер для любого государства. Современное общество требует от выпускника вуза готовности вступить в активную общественно полезную деятельность здоровой и полноценной личностью, имеющей высокий резерв здоровья, стрессоустойчивость, способность решать самые сложные социальные задачи.

Проблема улучшения состояния здоровья молодого поколения была и остается одной из приоритетных и носит стратегический характер для любого государства. Современное общество требует от выпускника вуза готовности вступить в активную общественно полезную деятельность здоровой и полноценной личностью, имеющей высокий резерв здоровья, стрессоустойчивость, способность решать самые сложные социальные задачи.

В статье рассматривается актуальность установления автоматизированных тепловых пунктов на местных абонентских вводах. Подобные системы позволят существенно снизить теплопотребление зданий и сократить финансовые расходы.

В данной статье автором представлено занятие, которое формирует способности обучающихся к новому способу действия, развивает умение объяснять понятия, развивает исследовательские навыки, воспитывает любовь к Земле, уважение к её обитателям.

В данной статье такая актуальная проблема современной школы , как здоровьесбережение, рассмотрена в аспекте ученического самоуправления. Предлагается метод организации учебного процесса с учетом самоуправления здоровьесбережением. Описан проведенный эксперимент, доказывающий эффективность предложенного метода.

Данная статья содержит информацию по созданию банка материалов по здоровьесбережению, его структуре и содержанию.

В статье рассматривается проблема здоровья в студенческом возрасте на начальном этапе обучения в вузе. Автором представлены результаты исследования ориентации на здоровый образ жизни студентов-первокурсников. При анализе результатов учитывался уровень ориентации на здоровый образ жизни, степень осведомленности и осознания студентами понятий «здоровье» и «здоровый образ жизни», субъективной ценности категории «здоровье».

В данной статье рассматривается один из способов повышения энергоэффективности на железнодорожном транспорте. Автором проанализированы результаты эксперимента на участке железной дороги и установлено, что энергия рекуперации позволяет значительно снизить удельный расход по всем сериям электровозов.

Статья посвящена актуальной проблеме сохранения и укрепления здоровья дошкольников. В дошкольном образовании существует проблема поиска новых средств и методов работы по здоровьесбережению. По мнению авторов, организация проектной деятельности дошкольника – одно из эффективных средств решения данной проблемы.

В данной статье рассматривается вопрос регулярных занятий в спортивной школе как один из способов обеспечения необходимого объема двигательной активности детей и подростков. В работе отмечается, что основой здоровьесбережения являются соблюдение санитарно-гигиенических условий, личностно ориентированные технологии обучения и психолого-педагогическая поддержка занимающихся для обеспечения комфортного эмоционально-психологического состояния.

В статье рассматриваются здоровьесберегающие технологии, помогающие воспитывать у дошкольников отношение к здоровому образу жизни. Исследователи отмечают важность активной работы с родителями в решении данного вопроса.

В данной статье авторами рассмотрен адаптационный потенциал как показатель здоровьесбережения детей в переходный период из детского сада в школу, выделены и обоснованы психофизиологические показатели, а в качестве интегративного показателя рассчитан адаптационный потенциал системы кровообращения.

Авторы данной статьи отмечают, что автоматизированные системы разрабатываются и внедряются с целью облегчения и сокращения времени сбора и систематизации данных. Увеличение эффективности труда персонала предприятия осуществляется за счёт перехода от выполнения сбора данных вручную к полностью автоматизированному.

В статье приведены основные аспекты реализации проектов по получению и использованию биогаза, экономика использования и финансовые условия. Успешное планирование биогазового проекта предполагает соблюдения множества нюансов, которые позволят избежать многих трудностей в эксплуатации и получить максимально положительный эффект при получении биогаза.

В статье приводится описание опыта и основных этапов работы по развитию личностных компетенций здоровьесберегающего поведения дошкольников, реализуемой в ГБДОУ 103 Фрунзенского района Санкт-Петербурга.

Выполнение этапа физической минутки в традиционной форме проведения воспринимается детьми как несущественный. Проблема исследования обусловлена противоречием между объективной необходимостью реализации здоровьесбережения в начальной школе средствами информационно‐коммуникационных технологий и недостаточным практическим опытом при осуществлении данного процесса

В статье говорится о том, что обучение здоровому образу жизни – целенаправленный, систематический и организованный процесс. В результате проведения анализа по развитию здорового образа жизни у детей выяснилось, что очень важное место занимает здоровый образ жизни для детей с ограниченными возможностями. В связи с этим у них возникает постоянная потребность в ведении здорового образа жизни. Авторы приходят к выводу, что физическая культура и спорт являются важным фактором для реабилитации и социально-бытовой адаптации человека с ограниченными возможностями. Важно уметь организовать работу для правильного формирования знаний и умений о здоровом образе жизни

В статье рассматриваются основные подходы к пониманию культуры здорового образа жизни с учетом аспектов индивидуализации и социализации личности, как приоритетов в образовании молодежи, предлагается характеристика некоторых форм работы с получающими высшее или среднее специальное образование, способствующих организации здоровьесберегающего пространства.

В статье рассмотрены основные образовательные результаты дисциплины «Культура здоровья» в контексте здоровьесберегающего подхода. Аворами представлен опыт проектной деятельности в качестве инструмента формирования здорового образа жизни студентов.

Ни для кого не секрет, что нынешнее поколение детей имеет много проблем со здоровьем, у многих возникают трудности в усвоении образовательного стандарта. Проблема, рассматриваемая в статье, актуальна как для обычных детей, так и для детей, имеющих разнообразные двигательные нарушения, зрительные нарушения, заболевания нервной системы, дыхательной системы.

Целью настоящей работы является организация технического сервиса карьерных самосвалов с соблюдением норм экологичности и ресурсосбережения.

Авторами данной статьи отмечается, что дошкольный возраст – яркая, неповторимая страница в жизни каждого человека. Именно в этот период начинается процесс социализации, устанавливается связь ребенка с ведущими сферами бытия: миром людей, природы, предметным миром. Происходит приобщение к культуре, к общечеловеческим ценностям. Закладывается фундамент здоровья.

В данной статье авторами рассматривается вопрос внедрения современных здоровьесберегающих технологий в работу ДОО. Отмечается, что созданная в детском саду система здоровьесбережения позволит ставить цели и решать задачи всестороннего развития социально-активной, творческой личности.