Список публикаций по ключевому слову: «продукт»
Естественные науки (физические и химические науки)
Чукарина Мария Владимировна , студентка
Летуновский Святослав Сергеевич , студент
Ревенко Павел Алексеевич , студент
Даниленко Татьяна Николаевна , канд. физ.-мат. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Донской государственный технический университет» , Ростовская обл
«Ресурсы нефти и газа на территории Ростовской области»
В статье представлен анализ состояния развития нефтяной и газовой отрасли на территории Ростовской области и факторов, влияющих на это состояние. Авторами показаны преимущества и недостатки добычи нефти и газа в Ростовской области. В работе отмечены различные факторы развития данной отрасли, выделено текущее количество месторождений нефти и газа в этом регионе.
Пищевая промышленность
ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный аграрный университет» , Амурская обл
Зарицкая Виктория Викторовна , канд. биол. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Амурская государственная медицинская академия» , Амурская обл
«Изучение функциональных свойств и возможности применения тыквы в технологии напитков из вторичного молочного сырья»
В статье показаны состав и свойства молочной сыворотки и растительного сырья с уникальным балансом химических веществ. Рассматривается возможность применения тыквы, выращенной в Амурской области, как функционального компонента в технологии напитков из молочной сыворотки с целью решения проблемы экономии сырьевых молочных ресурсов, снижения себестоимости продукта, расширения ассортимента конкурентоспособных продуктов.
ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный аграрный университет» , Амурская обл
Зарицкая Виктория Викторовна , канд. биол. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Амурская государственная медицинская академия» , Амурская обл
«Изучение растительных компонентов при производстве йогурта как функционального продукта»
В статье рассматриваются перспективы использования груши сорта «Лада амурская» районированного в условиях Амурской области, обладающей сбалансированным витаминным и минеральным составом, при производстве комбинированного молочного продукта – йогурта, позволяющего расширить ассортимент выпускаемой продукции функциональной направленности.
Педагогика общеобразовательной школы
МБОУ «СОШ №9» , Иркутская обл
«Формирование личностных универсальных учебных действий в системе уроков литературы»
Пищевая промышленность
Чеплакова Светлана Юрьевна , магистрант
ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный аграрный университет» , Амурская обл
«Подбор компонента для проектирования продукта функционального назначения»
В работе обосновано в качестве основного сырья для разработки новых видов кисломолочных продуктов использование плодовых дикорастущих растений Дальнего Востока: шиповника Даурского и шиповника морщинистого. Биологически активные вещества плодов этих растений позволяют использовать их в технологии кисломолочных продуктов в качестве экстрактов: выбранное сырье содержит значительные концентрации витамина С. Авторами установлено, что наибольшая концентрация определена в шиповнике Даурском – до 1100 мг в 100 г, которая оказалась достаточной для удовлетворения суточной нормы.
Васильев Алексей Сергеевич , канд. техн. наук , доцент
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«Некоторые подходы к формированию базы знаний о физических эффектах, используемых для сохранения качества пищевых продуктов»
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«О роли технологий консервирования в сквозных процессах производства функциональных пищевых продуктов»
Технические науки
Журавлева Оксана Вадимовна , старший преподаватель
ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет» , Приморский край
«Влияние нефтепродуктов на организм человека, работающего на предприятии нефтегазового комплекса»
В статье выявлены основные источники загрязнения атмосферного воздуха от предприятия нефтегазовой отрасли. Автором дана оценка степени опасности и эффекты воздействия некоторых загрязняющих веществ на организм человека, работающего в данной отрасли. В работе рассмотрено применение СИЗ на предприятии нефтегазового комплекса.
Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«Сквозные технологии заготовки пищевого сырья и производства функциональных пищевых продуктов: проблемы и решения»
Экономика (экономическая теория, финансы, бухгалтерский учет, статистика и др.)
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«Развитие сети лесовозных дорог как фактор повышения экономической доступности лесных ресурсов»
Пищевая промышленность
Суханов Юрий Владимирович , канд. техн. наук , доцент
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«Особенности экспериментальной установки получения готовых консервированных функциональных пищевых продуктов»
Суханов Юрий Владимирович , канд. техн. наук , доцент
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«Испытания экспериментальных установок для исследования процессов производства функциональных пищевых продуктов»
Кирилина Валентина Михайловна , канд. биол. наук , доцент
Гаврилова Ольга Ивановна , д-р с.-х. наук , доцент
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«К вопросу о создании сквозной технологии производства функциональных продуктов питания для населения северных территорий»
Суханов Юрий Владимирович , канд. техн. наук , доцент
Галактионов Олег Николаевич , д-р техн. наук , заведующий кафедрой
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«К вопросу развития процессов обогащения функциональных пищевых продуктов»
В рамках поиска путей повышения качества существующих и создания перспективных пищевых продуктов в Петрозаводском государственном университете формируется база знаний для развития процессов обогащения пищевых продуктов. Разрабатываются новые решения для производства обогащенных функциональных пищевых продуктов.
Экономика
ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет» , Свердловская обл
«Характеристика социально-экономического положения Свердловской области»
Штыков Алексей Сергеевич , канд. техн. наук , заместитель начальника
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«О реализации потенциала Петрозаводского университета и индустриального партнера – Торговый дом «Ярмарка» при реализации инвестиционных проектов»
Сельскохозяйственные науки
Зориков Юрий Валентинович , канд. биол. наук , преподаватель
ОГАПОУ «Дмитриевский сельскохозяйственный техникум» , Белгородская обл
Комаров Игорь Иванович , канд. с.-х. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени И.И. Иванова» , Курская обл
«Влияние живой массы поросят при рождении на их рост и сохранность»
Дошкольная педагогика
АНО ДО «Планета детства «Лада» – Д/С №140 «Златовласка» , Самарская обл
«Квест «В поисках клада»»
Сельскохозяйственные науки
Кирилина Валентина Михайловна , канд. биол. наук , доцент
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«Системный подход к формированию сквозных технологий заготовки – транспортировки пищевого сырья и производства функциональных пищевых продуктов»
Экономика
Ляпкина Алина Владимировна , канд. экон. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Чувашский государственный университет им. И.Н. Ульянова» , Чувашская Республика - Чувашия
«Совершенствование конкуренции на рынке продовольственной продукции»
Экономические науки
ФГОБУ ВО «Сибирский государственный университет телекоммуникаций и информатики» , Новосибирская обл
«Продвижение продукта «Умный дом»: роль социальных сетей для обеспечения лидерства на новом рынке»
Автор данной статьи подчеркивает, что некоторые компании для продвижения продуктов и услуг используют традиционные методы маркетинга, другие развиваются каждый день вместе с развитием новых технологий и продуктов. Одним из таких продуктов является продукт «Умный дом» компании ПАО «Ростелеком». В статье рассматриваются возможности и преимущества социальных сетей в продвижении нового продукта; подчеркивается, что на данный момент потребитель мало знаком не только с продуктом компании, но и, в целом, слабо себе представляет, что такое «Умный дом». Поэтому, продвижение такого инновационного продукта требует новых, нестандартных решений. В статье отмечается, что необходимо не только показать, как работает продукт, но и сформировать потребительский спрос, а также вести диалог с потребителем, отвечая на все интересующие его вопросы. Решением данных проблем является SMM – Social Media Marketing.
Культурология и искусствоведение
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственная художественно-промышленная академия им. А.Л. Штиглица» , Санкт-Петербург г
«Баланс рационального и иррационального в проектировании эстетической среды»
В статье говорится о применении в процессе подготовки дизайнеров на кафедре дизайна среды СПГХПА им. А.Л. Штиглица уникального метода подготовки студентов по дисциплине «проектирование». Метод базируется на сочетании рационального и иррационального подходов ведения работы над проектом. Описывается специфика иррационального подхода в работе над созданием художественного образа объекта. и художественной концепции. Анализируется процесс поиска художественного образа объекта. Художественный образ и его значение в работе над проектом.
Технические науки
Дёмин Степан Евгеньевич , магистрант
ФГБОУ ВО «Московский государственный технологический университет «СТАНКИН» , Москва г
«Организация взаимодействия с базами данных в рамках проекта автоматизированного тестирования веб-сервисов»
Толчинский Алексей Юрьевич , магистрант
Солодко Алексей Андреевич , магистрант
ФГБОУ ВО «Московский государственный технологический университет «СТАНКИН» , Москва г
«Критерии внедрения автоматизированного тестирования пользовательского интерфейса»
В настоящей научной работе представлена одна из задач тестирования пользовательских интерфейсов с применением автоматизированных инструментов: определение критериев внедрения автоматизированного тестирования UI. Данная задача является ключевой при организации тестирования веб-сервисов, поскольку на ранних этапах необходимо определить область представления базовых элементов и архитектуры проекта тестирования.
ФГАОУ ВО «Северо-Восточный федеральный университет им. М.К. Аммосова» , Саха /Якутия/ Респ