List of publications on a keyword: «продукт»


Экономика (экономическая теория, финансы, бухгалтерский учет, статистика и др.)

Publication date: 12.11.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Aleksey S. Vasilyev , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«DEVELOPMENT OF THE FOREST ROAD NETWORK AS A FACTOR TO INCREASE THE ECONOMIC ACCESSIBILITY OF FOREST RESOURCES»

Download an article

In order to increase the economic accessibility of forest resources, considerable attention should be paid to improving forest road transport processes by addressing the challenges of developing a network of forest roads.

Пищевая промышленность

Publication date: 07.11.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«FEATURES OF EXPERIMENTAL PLANT FOR PRODUCTION OF READY PRESERVED FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS»

Download an article

Experimental plant is designed to check canned food formulations and produce small batches of canned products, to clarify rational parameters of sterilization processes

Publication date: 07.11.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«TESTING OF EXPERIMENTAL PLANTS FOR INVESTIGATION OF PRODUCTION PROCESSES OF FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS»

Download an article

Features of testing of experimental plants for extraction of functional food ingredients, production of functional food: quickly recoverable products, monoproducts; Preserved products.

Publication date: 07.11.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Aleksey S. Vasilyev , candidate of engineering sciences
Valentina M. Kirilina , candidate of biological sciences
Ol'ga I. Gavrilova , doctor of agricultural sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«TOWARDS THE CREATION OF END-TO-END TECHNOLOGY FOR THE PRODUCTION OF FUNCTIONAL FOOD FOR THE POPULATION OF THE NORTHERN TERRITORIES»

Download an article

Issues of creation of technology of production of functional food products with balanced composition to ensure food security of the northern territories of the Russian Federation are considered.

Publication date: 07.11.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
Oleg N. Galaktionov , doctor of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«ON DEVELOPMENT OF PROCESSES OF FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS ENRICHMENT»

Download an article

As part of the search for ways to improve the quality of existing and create promising food products, Petrozavsk State University is developing a knowledge base for the development of food enrichment processes. New solutions for the production of enriched functional food products are being developed.

Экономика

Publication date: 11.11.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Anastasiia A. Chekasina
FSBEI of HE "Ural State University of Economics" , Свердловская обл

«Kharakteristika sotsial'no-ekonomicheskogo polozheniia Sverdlovskoi oblasti»

Download an article

В работе рассматриваются основные показатели социально-экономического развития Свердловской области в 2015–2018 гг. Сделан вывод по данным показателям.

Publication date: 07.11.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Ilya R. Shegelman , doctor of engineering sciences
Aleksei S. Shtykov , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«ON REALIZATION OF POTENTIAL OF PETROZAVSK UNIVERSITY AND TINDUSTRIAL PARTNER - TRADE HOUSE "FAIR" DURING IMPLEMENTATION OF INVESTMENT PROJECTS»

Download an article

Within the framework of the project carried out by Petrozavsk State University together with the trade house "Fair," the importance of research into the end-to-end technology of production of functional food products to ensure food security of the northern territories of Russia was considered.

Сельскохозяйственные науки

Publication date: 25.10.2019
Evaluate the material Average score: 5 (Всего: 1)
Antonina A. Zorikova , candidate of agricultural sciences
Iurii V. Zorikov , candidate of biological sciences
OGAPOU "Dmitrievskii sel'skokhoziaistvennyi tekhnikum" , Белгородская обл
Igor I. Komarov , candidate of agricultural sciences
FGBOU VO "Kurskaia gosudarstvennaia sel'skokhoziaistvennaia akademiia imeni I.I. Ivanova" , Курская обл

«Vliianie zhivoi massy porosiat pri rozhdenii na ikh rost i sokhrannost'»

Download an article

В статье приводятся исследования о влиянии живой массы поросят при рождении на их продуктивность и сохранность.

Дошкольная педагогика

Publication date: 22.10.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Tatiana I. Bartoshevich
ANO DO "Planeta detstva "Lada" - D/S 140 "Zlatovlaska" , Самарская обл

«Kvest "V poiskakh klada»

Download an article

В статье представлен опыт работы по организации и проведению интеллектуальной познавательной игры с использованием культурной практики – квест.

Сельскохозяйственные науки

Publication date: 14.10.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
Valentina M. Kirilina , candidate of biological sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«SYSTEMATIC APPROACH TO FORMATION OF END-TO-END TECHNOLOGIES FOR PROCUREMENT - TRANSPORTATION OF FOOD RAW MATERIALS AND PRODUCTION OF FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS»

Download an article

The system approach implemented by Petrozavsk State University in the formation of end-to-end processes of procurement - transportation of food raw materials and production of functional food products is considered.

Экономика

Publication date: 15.10.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Alsu M. Miftakhutdinova , candidate of philosophical sciences
Alina V. Liapkina , candidate of economic sciences
FSBEI of HE “I.N. Ulianov Chuvash State University” , Чувашская Республика - Чувашия

«Sovershenstvovanie konkurentsii na rynke prodovol'stvennoi produktsii»

Download an article

В статье рассмотрены особенности совершенствования конкуренции на рынке продовольственной продукции. Авторами предложены способы решения данной проблемы на примере современного российского продовольственного рынка.

Экономические науки

Publication date: 30.07.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Sergei S. Smagin
FSEI of HE "Siberian State University of Telecommunications and Information Sciences" , Новосибирская обл

«Prodvizhenie produkta "Umnyi dom": rol' sotsial'nykh setei dlia obespecheniia liderstva na novom rynke»

Download an article

Автор данной статьи подчеркивает, что некоторые компании для продвижения продуктов и услуг используют традиционные методы маркетинга, другие развиваются каждый день вместе с развитием новых технологий и продуктов. Одним из таких продуктов является продукт «Умный дом» компании ПАО «Ростелеком». В статье рассматриваются возможности и преимущества социальных сетей в продвижении нового продукта; подчеркивается, что на данный момент потребитель мало знаком не только с продуктом компании, но и, в целом, слабо себе представляет, что такое «Умный дом». Поэтому, продвижение такого инновационного продукта требует новых, нестандартных решений. В статье отмечается, что необходимо не только показать, как работает продукт, но и сформировать потребительский спрос, а также вести диалог с потребителем, отвечая на все интересующие его вопросы. Решением данных проблем является SMM – Social Media Marketing.

Culturology and art criticism

Publication date: 11.06.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Grigorii A. Tkachuk , degree-seeking student , assistant professor
FSBEI of HE “Saint Petersburg State Academy of Art and Design named after A.L. Stieglitz”, , Санкт-Петербург г

«The ratio of the rational and irrational in the design of aesthetic environment»

Download an article

The article describes the use of designers in the process of preparation at the Department of Environmental Design of the Saint Petersburg Stieglitz State Academy of Art and Design unique method of preparing students for the discipline of «design». The method is based on a combination of rational and irrational approaches to work on the project. The specificity of the irrational approach to work on the creation of an artistic image of an object is described. and artistic concept. The process of searching for an artistic image of an object is analyzed. The artistic image and its value in the work on the project.

Технические науки

Publication date: 03.06.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Dmitrii V. Ivannikov
Stepan E. Diomin
FSBEI of HPE "Stankin Moscow State Technological University" , Москва г

«Organizatsiia vzaimodeistviia s bazami dannykh v ramkakh proekta avtomatizirovannogo testirovaniia veb-servisov»

Download an article

В данной научной статье рассмотрена одна из задач автоматизированного тестирования веб-сервисов: организация взаимодействия работы с базами данных. Данный вопрос является актуальным, как при организации процесса тестирования пользовательских интерфейсов, так и программного интерфейса приложения.

Publication date: 27.05.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Dmitrii V. Ivannikov
Aleksei I. Tolchinskii
Aleksei A. Solodko
FSBEI of HPE "Stankin Moscow State Technological University" , Москва г

«Kriterii vnedreniia avtomatizirovannogo testirovaniia pol'zovatel'skogo interfeisa»

Download an article

В настоящей научной работе представлена одна из задач тестирования пользовательских интерфейсов с применением автоматизированных инструментов: определение критериев внедрения автоматизированного тестирования UI. Данная задача является ключевой при организации тестирования веб-сервисов, поскольку на ранних этапах необходимо определить область представления базовых элементов и архитектуры проекта тестирования.

Publication date: 29.05.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Dmitrii D. Sleptsov
FSAEI of HE "M.K. Ammosov North-Eastern Federal University" , Саха /Якутия/ Респ

«Poniatie o kollektorakh»

Download an article

В данной статье рассмотрены такие важные породы для нефтегазовой отрасли, как коллекторы. В ней дается их характеристика, свойства, классификация.

Биологические науки (биофизика, молекулярная биология, ботаника, зоология, экология, почвоведение и др.)

Publication date: 26.09.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Kseniia L. Masiukevich
Tatiana I. Zhilochkina , candidate of agricultural sciences , teacher
FSBEI of HE "Saint Petersburg State Academy of Veterinary Medicine" , Санкт-Петербург г

«Effektivnost' ochistki vody pri ispol'zovanii ochistnykh sooruzhenii kompanii OOO "SGS»

Download an article

В данной статье представлено описание проведенного исследования на определение степени загрязненности воды нефтепродуктами и взвешенными частицами. Основой исследования послужило то, что в урбанизированной среде все большее внимание уделяется решению проблем загрязнения сточных вод, так как промышленно-ливневый сток с большим содержанием различного рода нефтепродуктов, взвешенных частиц, органических и минеральных примесей может попасть в воду, используемую для нужд населения. На основе результатов анализа авторы оценили степень эффективности комплексов очистки вод в городе Санкт-Петербурге. Выявлено, что для предотвращения загрязнения воды, компанией ООО «СГС» были разработаны специальные комплексы очистки ливневых сточных вод, сочетающие в себе применение новых технологий и высокую степень очистки.

Пищевая промышленность

Publication date: 18.09.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Ilya R. Shegelman , doctor of engineering sciences
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«FEATURES OF THE EXPERIMENTAL INSTALLATION FOR THE PRODUCTION OF FAST-RESETABLE FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS»

Download an article

The experimental setup was created to find the optimal drying regimes for various food raw materials, at which good product quality, maximum productivity, minimum energy and labor costs will be achieved.

Publication date: 18.09.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Ilya R. Shegelman , doctor of engineering sciences
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«FEATURES OF EXPERIMENTAL INSTALLATION FOR PRODUCING FUNCTIONAL FOOD MONO PRODUCTS»

Download an article

The experimental setup was created on the basis of the technical specifications, outline design documentation and established project requirements

Publication date: 18.09.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«FEATURES OF THE EXPERIMENTAL INSTALLATION FOR THE PRODUCTION OF READY CANNED FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS»

Download an article

The experimental setup was created to test canned recipes and the production of small batches of canned foods, to clarify the rational parameters of sterilization processes.

Медицинские науки

Publication date: 09.09.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Arina I. Zakharova
Anastasiia V. Svintitskaia
Kseniia S. Iurovskikh
Elena A. Vinokurova , doctor of medical sciences
FBEI of HE "Tumen State Medical University" of Public Healthcare Service of Russia , Тюменская обл

«On the issue of reproductive health of female students»

Download an article

One of the important problems now remains the preservation of reproductive health at a young age, as this age period is most prone to adverse factors that lead to an increase in gynecological diseases and, as a consequence, the deterioration of the demographic situation in the country.

Пищевая промышленность

Publication date: 07.09.2019
Evaluate the material Average score: 5 (Всего: 1)
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
Andrei M. Krupko , candidate of engineering sciences
Valentina M. Kirilina , candidate of biological sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«FEATURES OF INVESTMENT PROJECTS TO CREATE NEW AND IMPROVE ACTING PRODUCTIONS OF FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS»

Download an article

Theoretical and experimental studies are in demand in the agricultural sector and the food industry in the development and implementation of investment projects to create new and improve existing production of functional food products.

Publication date: 07.09.2019
Evaluate the material Average score: 5 (Всего: 1)
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
Andrei M. Krupko , candidate of engineering sciences
Valentina M. Kirilina , candidate of biological sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«EFFICIENCY OF COOPERATION OF INDUSTRIAL PARTNER AND UNIVERSITY IN THE PRODUCTION OF FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS»

Download an article

Theoretical and experimental studies are in demand in the agricultural sector and the food industry in the development and implementation of investment projects to create new and improve existing production of functional food products.

Publication date: 27.08.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
Andrei M. Krupko , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«важнейшими факторами, влияющими на выбор поставщиков сельскохозяйственного сырья для производства функциональных пищевых продуктов, являются: наличие необходимых пахотных земель в разрезе видов пищевого сырья и регионов страны; POTENTIAL OF USING PHYSICAL EFFECTS IN EQUIPMENT FOR PRODUCTION OF FUNCTIONAL PRODUCTS»

Download an article

The most important factors affecting the choice of suppliers of agricultural raw materials for the production of functional food products are: the availability of the necessary arable land by types of food raw materials and regions of the country; agricultural productivity and quality, the availability of reliable suppliers of food raw materials.

Publication date: 28.08.2019
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Aleksey S. Vasilyev , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
Pavel O. Shchukin , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ

«SOME DIRECTIONS OF EXTRUSION APPLICATION FOR THE RELEASE OF ENRICHED FINISHED PRODUCTS OR FAST PRODUCTS»

Download an article

Economic efficiency and variety of food products show the promise of food fortification technologies. Promising the use of extrusion technology for the production of enriched finished products or instant products.