List of publications on a keyword: «»
Пищевая промышленность
Svetlana I. Cheplakova
FGBOU VO "Dal'nevostochnyi gosudarstvennyi agrarnyi universitet" , Амурская обл
«Podbor komponenta dlia proektirovaniia produkta funktsional'nogo naznacheniia»
![Download an article Download an article](/interactive/images/pdf.png)
В работе обосновано в качестве основного сырья для разработки новых видов кисломолочных продуктов использование плодовых дикорастущих растений Дальнего Востока: шиповника Даурского и шиповника морщинистого. Биологически активные вещества плодов этих растений позволяют использовать их в технологии кисломолочных продуктов в качестве экстрактов: выбранное сырье содержит значительные концентрации витамина С. Авторами установлено, что наибольшая концентрация определена в шиповнике Даурском – до 1100 мг в 100 г, которая оказалась достаточной для удовлетворения суточной нормы.
Lidiya F. Pelevina
Olesia I. Akulicheva
FGBOU VO "Sankt-Peterburgskii gosudarstvennyi ekonomicheskii universitet" , Санкт-Петербург г
«Sushka makaronnykh izdelii infrakrasnym izlucheniem vydelennoi dlinnoi volny v ostsilliruiushchem rezhime»
![Download an article Download an article](/interactive/images/pdf.png)
В статье проведены экспериментальные исследования процесса сушки макаронных изделий в виде спирали сечением 15–17 мм2 и длинной 25–27 мм инфракрасным излучением выделенной длинной волны 1,5–3,0 мкм в осциллирующем режиме в зависимости от высоты слоя продукта, плотности теплового потока при достижении конечного влагосодержания продукта 15,0–15,5 кг/кг и температуры высушенного продукта 52–54˚С. Авторы приходят к выводу, что зная начальное влагосодержание макаронных изделий в виде спирали, можно определить время сушки материала до конечного влагосодержания 15,0–15.5кг/кг в зависимости от высоты слоя продукта, плотности теплового потока, расстояния от ИК-излучателя до продукта 55 мм при скорости воздуха для охлаждения 0,35 м/с.
Aleksey S. Vasilyev , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ
«SOME APPROACHES TO BUILDING A KNOWLEDGE BASE ON PHYSICAL EFFECTS USED TO PRESERVE FOOD QUALITY»
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ
«ON THE ROLE OF PRESERVATION TECHNOLOGIES IN END-TO-END PROCESSES OF FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS PRODUCTION»
Aleksey S. Vasilyev , candidate of engineering sciences
Iurii V. Sukhanov , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ
«IMPROVEMENT OF THE PROCESS OF BULK DOSING OF LOOSE MATERIALS»
Психология
МБОУ "Лицей № 9" , Белгородская обл
Oksana V. Kiikova
MOU "Severnaia SOSh 2" , Белгородская обл
Marina V. Gurkova
MOU "Razumenskaia SOSh 4 "Vektor Uspekha" , Белгородская обл
«Printsipy ispol'zovaniia priemov mnemotekhniki v obrazovatel'nom protsesse mladshikh shkol'nikov»
![Download an article Download an article](/interactive/images/pdf.png)
В статье говорится о возможности применения приемов мнемотехники, представлены приемы, способствующие лучшему хранению выученного материала, – это повторение, периодический просмотр материала, повторение по памяти. Ученик интуитивно постигает изучение математики, письма, литературного чтения как сложно организованную систему; будет ли она размыта деформированной речевой средой и потому личностно чуждыми и несоответствующими я-концепции правилами, зависит от нас. Приемы мнемотехники благодаря своим ассоциативным связям «чуждый» материал преобразуют в усвояемый, понятный. Мнемотехники направлены на индивидуальные особенности младших школьников в процессе обучения, применение в работе с детьми специальных способов, соответствующих их индивидуальным и возрастным особенностям, когда обучение гармонично перекликается с внутренней природой ребенка.
Социология
FSBEI of HE "Moscow State Institute of Culture" , Москва г
«Otrazhenie nizkogo zritel'skogo interesa k khokkeiu na programmakh sportivnogo telekanala "Match TV»
![Download an article Download an article](/interactive/images/pdf.png)
В статье анализируются особенности производства тематических программ о хоккее на спортивном телеканале «Матч ТВ». Особое внимание уделяется низкому интересу массового российского зрителя к данному виду спорта, что в свою очередь значительно влияет на содержание и наполняемость программ на телеканале. Автор приходит к выводу, что хоккей на российском телевидении заставляет творческие бригады искать оригинальные ходы, чтобы заинтересовать зрителя своими программами и обратить внимание на этот вид спорта.
Технические науки
FSBEI of HE "Moscow State Institute of Culture" , Москва г
«Otkliuchenie analogovogo televeshchaniia v Rossii»
![Download an article Download an article](/interactive/images/pdf.png)
Эра цифрового телевидения добралась до России. Уже в 2019 году в нашей стране будет отключено аналоговое вещание федеральных телеканалов. Те каналы, которые не входят в состав мультиплексов, продолжают работать в старом аналоговом формате. В статье описывается цифровое телевещание как явление. Автор анализирует изменения, которые происходят на рынке телевидения. Также рассматривается вопрос о судьбе регионального телевизионного вещания после глобального отключения «аналога». Автор анализирует готовность населения к приёму цифрового сигнала и методом сравнения показывает оптимальные для телезрителя способы приёма сигнала.
Irina V. Pyn'ko
FSAEI of HE "Far Eastern Federal University" , Приморский край
«Bezopasnost' pri proizvodstve operativnykh perekliuchenii i obsluzhivanii kommutatsionnykh apparatov»
Vladimir A. Kravchenko
Georgii D. Repeshkov , candidate of engineering sciences
FSAEI of HE "Far Eastern Federal University" , Приморский край
«Sushchnost' plazmennoi rezki metalla»
Svetlana S. Demakova
Ivan V. Neplashov
Institut promyshlennykh tekhnologii i inzhiniringa FGBOU VO "Tiumenskii industrial'nyi universitet" , Тюменская обл
«Chto takoe sredstva izmereniia?»
Anzhela V. Sachek
FSAEI of HE "Far Eastern Federal University" , Приморский край
«Улучшение системы управления охраной труда на предприятиях судостроения»
![Download an article Download an article](/interactive/images/pdf.png)
Modern shipbuilding is a diversified industry, which includes the construction of ship hulls, machinery and equipment, as well as a number of related products. Shipbuilding is characterized by unfavorable working conditions, the presence of dangerous and harmful factors leading to work–related injuries, general and occupational morbidity. In recent years, the shipbuilding and ship repair industry, which was largely dependent on ups and downs in the economy, has experienced extremely difficult times. It is possible that the improvement of the economic situation in the field of shipbuilding and ship repair will serve as a reason for reviewing the organization of occupational safety at the level of countries and companies, and will also contribute to the general improvement of working conditions in this important industry.
Oksana V. Zhuravleva
Inzhenernaia shkola FGAOU VO "Dal'nevostochnyi federal'nyi universitet" , Приморский край
«Otsenka i sovershenstvovanie sistemy razvitiia personala zheleznodorozhnogo tsekha Primorskoi GRES filiala "LuTEK" AO "DGK»
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ
«PECULIARITIES OF TRAINING OF STUDENTS OF BACHELOR DEGREE IN DISCIPLINE "TECHNOLOGY AND EQUIPMENT OF DISCONTINUOUS AND LOW-VOLUME CUTTINGS»
Inzhenernaia shkola FGAOU VO "Dal'nevostochnyi federal'nyi universitet" , Приморский край
Oksana V. Zhuravleva
FSAEI of HE "Far Eastern Federal University" , Приморский край
«Obzor avtomaticheskoi sistemy obrabotki konteinernykh gruzov»
![Download an article Download an article](/interactive/images/pdf.png)
Растущая международная торговля увеличила грузоперевозки в контейнерах, поэтому портовые краны имеют более высокие нагрузки. Увеличение грузопотоков может повлиять на безопасность перевозок. Автором выявлена необходимость провести обзор крановых систем и определить, какие факторы могут влиять на изменчивость контейнера и его груза во время транспортировки. В статье рассматриваются системы управления краном и связанные с ними проблемы.
Oksana V. Zhuravleva
FSAEI of HE "Far Eastern Federal University" , Приморский край
«Vliianie nefteproduktov na organizm cheloveka, rabotaiushchego na predpriiatii neftegazovogo kompleksa»
![Download an article Download an article](/interactive/images/pdf.png)
В статье выявлены основные источники загрязнения атмосферного воздуха от предприятия нефтегазовой отрасли. Автором дана оценка степени опасности и эффекты воздействия некоторых загрязняющих веществ на организм человека, работающего в данной отрасли. В работе рассмотрено применение СИЗ на предприятии нефтегазового комплекса.
Филология и лингвистика
MBOU "Gimnaziia 1" g. Lipetska , Липецкая обл
«Urok "Slozhnopodchinennoe predlozhenie s posledovatel'nym podchineniem»
FSBEI of HE "Moscow State Institute of Culture" , Москва г
«Funktsionirovanie SMI v munitsipal'nom obrazovanii (na primere sel'skogo poseleniia Nazar'evskoe Odintsovskogo munitsipal'nogo raiona Moskovskoi oblasti)»
![Download an article Download an article](/interactive/images/pdf.png)
В статье затронута тема взаимодействия органов власти сельского поселения Назарьевское, местных газет и сайта в сети Интернет. Здесь представлены основания для работы органов МСУ с редакциями местных газет и основания для создания собственного официального сайта; на основании произведённых исследований, для ответственных сотрудников в статье сформулированы практические советы, направленные на улучшение качества работы власти и СМИ.
FSBEI of HE "Moscow State Institute of Culture" , Москва г
«Osobennosti raboty zhurnalista v utrennei televizionnoi programme»
![Download an article Download an article](/interactive/images/pdf.png)
Утренние программы – неотъемлемая часть начала рабочего дня каждого человека. Актуальность выбранной темы связана с тем, что, несмотря на то, как будет проходить наш день, после пробуждения, во время приготовления завтрака у нас всегда работает телевизор. Мы переключаем с кнопки на кнопку, чтобы найти любимую и интересную утреннюю передачу. На примере данной работы постараемся выяснить, чем же отличаются утренние программы на федеральных каналах России. Результаты исследования могут быть использованы в практической деятельности федеральных и региональных телекомпаний утренний форматов, а также в преподавательской деятельности при изучении таких дисциплин, как «Новостная журналистика», «Система СМИ», «Психология журналистики», «Техника и технология СМИ» и т. д.
FSOMEI of HE "Military University" of the Ministry of Defense of Russian Federation , Москва г
«Dialekticheskaia vzaimoobuslovlennost' iazyka i kul'tury»
![Download an article Download an article](/interactive/images/pdf.png)
В настоящей публикации освещены вопросы онтологического союза семиотических макросистем языка и культуры, выступающих экзистенциальными манифестациями народного духа. Самобытность языковой картины мира той или иной этнической общности обусловливается характером социально-исторического развития народа, условиями его жизнедеятельности, уникальностью национальной культуры, лингвокультурным кодом.
FSOMEI of HE "Military University" of the Ministry of Defense of Russian Federation , Москва г
«Armeiskii idiom kak samobytnaia tsennost' voinskoi kul'tury»
![Download an article Download an article](/interactive/images/pdf.png)
Предметную область настоящей публикации составляют социально отмеченные лексические особенности профессионального идиома военнослужащих. Военный социолект как самобытная ценность воинской культуры обнаруживает свою специфику, обслуживает коммуникативные потребности и отражает систему ценностных координат военного социума, способствует формированию концептуальной картины мира, воплощенной в теле языкового знака и символике.
FSOMEI of HE "Military University" of the Ministry of Defense of Russian Federation , Москва г
«Primety - "paroli" rechevogo repertuara amerikanskogo voennosluzhashchego (GI)»
![Download an article Download an article](/interactive/images/pdf.png)
Предлагаемая вниманию читателя статья выполнена на материале английского языка и посвящена специфике «речевого паспорта» представителя американского военного социума. Социальные практики воинской культуры отражают ценности военнослужащих и берут свое начало на ранних этапах адаптации к службе в вооруженных силах. Армейский идиом обслуживает коммуникативные потребности GI и способствует формированию концептуальной картины мира, воплощенной в теле языкового знака и символике.
Экономика
Valerii V. Popov , candidate of economic sciences
FSBEI of HE "Orenburg State University" , Оренбургская обл
«Sovershenstvovanie priniatiia upravlencheskikh reshenii pri primenenii tekhnologii tamozhennogo kontrolia v RF»
![Download an article Download an article](/interactive/images/pdf.png)
Статья посвящена совершенствованию принятия управленческих решений при применении технологий таможенного контроля. Изложены теоретические основы принятия управленческих решений в таможенных органах; проанализирована практика принятия управленческих решений при применении технологий таможенного контроля товаров и транспортных средств; обоснованы предложения по совершенствованию принятия управленческих решений при применении технологий таможенного контроля товаров и транспортных средств.
FGBOU VO "Sankt-Peterburgskii gosudarstvennyi ekonomicheskii universitet" , Санкт-Петербург г
«Problemy razvitiia malykh gostinichnykh predpriiatii i puti ikh resheniia»
Inzhenernaia shkola FGAOU VO "Dal'nevostochnyi federal'nyi universitet" , Приморский край
Tatiana A. Brusentsova , candidate of engineering sciences
FSAEI of HE "Far Eastern Federal University" , Приморский край