List of publications on a keyword: «»

В работе обосновано в качестве основного сырья для разработки новых видов кисломолочных продуктов использование плодовых дикорастущих растений Дальнего Востока: шиповника Даурского и шиповника морщинистого. Биологически активные вещества плодов этих растений позволяют использовать их в технологии кисломолочных продуктов в качестве экстрактов: выбранное сырье содержит значительные концентрации витамина С. Авторами установлено, что наибольшая концентрация определена в шиповнике Даурском – до 1100 мг в 100 г, которая оказалась достаточной для удовлетворения суточной нормы.

В статье проведены экспериментальные исследования процесса сушки макаронных изделий в виде спирали сечением 15–17 мм2 и длинной 25–27 мм инфракрасным излучением выделенной длинной волны 1,5–3,0 мкм в осциллирующем режиме в зависимости от высоты слоя продукта, плотности теплового потока при достижении конечного влагосодержания продукта 15,0–15,5 кг/кг и температуры высушенного продукта 52–54˚С. Авторы приходят к выводу, что зная начальное влагосодержание макаронных изделий в виде спирали, можно определить время сушки материала до конечного влагосодержания 15,0–15.5кг/кг в зависимости от высоты слоя продукта, плотности теплового потока, расстояния от ИК-излучателя до продукта 55 мм при скорости воздуха для охлаждения 0,35 м/с.

Approaches to formation of knowledge base on physical effects for selection of design and technological solutions for improvement and creation of new types of equipment and technologies used for preservation of food products are considered.

Technologies of food products preservation are shown to have an important role in food industry in realization of end-to-end processes of functional food products production.

Process of dispensing loose materials in a weighing dispenser is improved by making a weighing member from two trays. This ensures non-stop operation of the dispenser delivery mechanism, while the previous dose is poured out of one tray, the next dose is prepared in the other tray.

В статье говорится о возможности применения приемов мнемотехники, представлены приемы, способствующие лучшему хранению выученного материала, – это повторение, периодический просмотр материала, повторение по памяти. Ученик интуитивно постигает изучение математики, письма, литературного чтения как сложно организованную систему; будет ли она размыта деформированной речевой средой и потому личностно чуждыми и несоответствующими я-концепции правилами, зависит от нас. Приемы мнемотехники благодаря своим ассоциативным связям «чуждый» материал преобразуют в усвояемый, понятный. Мнемотехники направлены на индивидуальные особенности младших школьников в процессе обучения, применение в работе с детьми специальных способов, соответствующих их индивидуальным и возрастным особенностям, когда обучение гармонично перекликается с внутренней природой ребенка.

В статье анализируются особенности производства тематических программ о хоккее на спортивном телеканале «Матч ТВ». Особое внимание уделяется низкому интересу массового российского зрителя к данному виду спорта, что в свою очередь значительно влияет на содержание и наполняемость программ на телеканале. Автор приходит к выводу, что хоккей на российском телевидении заставляет творческие бригады искать оригинальные ходы, чтобы заинтересовать зрителя своими программами и обратить внимание на этот вид спорта.

Эра цифрового телевидения добралась до России. Уже в 2019 году в нашей стране будет отключено аналоговое вещание федеральных телеканалов. Те каналы, которые не входят в состав мультиплексов, продолжают работать в старом аналоговом формате. В статье описывается цифровое телевещание как явление. Автор анализирует изменения, которые происходят на рынке телевидения. Также рассматривается вопрос о судьбе регионального телевизионного вещания после глобального отключения «аналога». Автор анализирует готовность населения к приёму цифрового сигнала и методом сравнения показывает оптимальные для телезрителя способы приёма сигнала.

В статье рассматриваются меры безопасности при оперативном обслуживании коммутационных аппаратов. Автором представлен ход действий при производстве оперативных переключений.

В статье идет речь о плазменной резке как одном из самых эффективных методов термического раскроя металла.

В статье мы попробуем разобрать, что из себя представляет такое понятие, как средства измерения, попытаемся разобрать, актуально ли его официальное определение, а также рассмотрим по каким критериям можно разбить средства для измерения.

Modern shipbuilding is a diversified industry, which includes the construction of ship hulls, machinery and equipment, as well as a number of related products. Shipbuilding is characterized by unfavorable working conditions, the presence of dangerous and harmful factors leading to work–related injuries, general and occupational morbidity. In recent years, the shipbuilding and ship repair industry, which was largely dependent on ups and downs in the economy, has experienced extremely difficult times. It is possible that the improvement of the economic situation in the field of shipbuilding and ship repair will serve as a reason for reviewing the organization of occupational safety at the level of countries and companies, and will also contribute to the general improvement of working conditions in this important industry.

В статье приводится ряд направлений развития персонала, основные недостатки системы развития персонала, обосновывающие необходимость её совершенствования.

The specifics of training of students of forest profile of bachelor 's degree in discipline "Technology and equipment of discontinuous and low-volume cuttings" are considered. There is a list of questions for the front survey of students.

Растущая международная торговля увеличила грузоперевозки в контейнерах, поэтому портовые краны имеют более высокие нагрузки. Увеличение грузопотоков может повлиять на безопасность перевозок. Автором выявлена необходимость провести обзор крановых систем и определить, какие факторы могут влиять на изменчивость контейнера и его груза во время транспортировки. В статье рассматриваются системы управления краном и связанные с ними проблемы.

В статье выявлены основные источники загрязнения атмосферного воздуха от предприятия нефтегазовой отрасли. Автором дана оценка степени опасности и эффекты воздействия некоторых загрязняющих веществ на организм человека, работающего в данной отрасли. В работе рассмотрено применение СИЗ на предприятии нефтегазового комплекса.

В статье приведен план урока русского языка, способствующий расширению и закреплению знаний учащихся о сложноподчиненных предложениях с последовательным подчинением придаточных. Автором обозначены этапы современного урока, раскрыто их содержание.

В статье затронута тема взаимодействия органов власти сельского поселения Назарьевское, местных газет и сайта в сети Интернет. Здесь представлены основания для работы органов МСУ с редакциями местных газет и основания для создания собственного официального сайта; на основании произведённых исследований, для ответственных сотрудников в статье сформулированы практические советы, направленные на улучшение качества работы власти и СМИ.

Утренние программы – неотъемлемая часть начала рабочего дня каждого человека. Актуальность выбранной темы связана с тем, что, несмотря на то, как будет проходить наш день, после пробуждения, во время приготовления завтрака у нас всегда работает телевизор. Мы переключаем с кнопки на кнопку, чтобы найти любимую и интересную утреннюю передачу. На примере данной работы постараемся выяснить, чем же отличаются утренние программы на федеральных каналах России. Результаты исследования могут быть использованы в практической деятельности федеральных и региональных телекомпаний утренний форматов, а также в преподавательской деятельности при изучении таких дисциплин, как «Новостная журналистика», «Система СМИ», «Психология журналистики», «Техника и технология СМИ» и т. д.

В настоящей публикации освещены вопросы онтологического союза семиотических макросистем языка и культуры, выступающих экзистенциальными манифестациями народного духа. Самобытность языковой картины мира той или иной этнической общности обусловливается характером социально-исторического развития народа, условиями его жизнедеятельности, уникальностью национальной культуры, лингвокультурным кодом.

Предметную область настоящей публикации составляют социально отмеченные лексические особенности профессионального идиома военнослужащих. Военный социолект как самобытная ценность воинской культуры обнаруживает свою специфику, обслуживает коммуникативные потребности и отражает систему ценностных координат военного социума, способствует формированию концептуальной картины мира, воплощенной в теле языкового знака и символике.

Предлагаемая вниманию читателя статья выполнена на материале английского языка и посвящена специфике «речевого паспорта» представителя американского военного социума. Социальные практики воинской культуры отражают ценности военнослужащих и берут свое начало на ранних этапах адаптации к службе в вооруженных силах. Армейский идиом обслуживает коммуникативные потребности GI и способствует формированию концептуальной картины мира, воплощенной в теле языкового знака и символике.

Статья посвящена совершенствованию принятия управленческих решений при применении технологий таможенного контроля. Изложены теоретические основы принятия управленческих решений в таможенных органах; проанализирована практика принятия управленческих решений при применении технологий таможенного контроля товаров и транспортных средств; обоснованы предложения по совершенствованию принятия управленческих решений при применении технологий таможенного контроля товаров и транспортных средств.

В статье рассмотрены проблемы развития малых гостиничных предприятий. Автором предложены возможные пути решения проблем, возникающие в развитии малых гостиничных предприятий.

В статье предлагается оценить все положительные и отрицательные качества маркировки спецодежды и спецобуви средствами идентификации. По словам экспертов, маркировка поможет бороться с подделкой СИЗ, которая несет угрозу жизни и здоровью работников.