List of publications on a keyword: «исследование»
Пищевая промышленность
Lidiya F. Pelevina
Olesia I. Akulicheva
FGBOU VO "Sankt-Peterburgskii gosudarstvennyi ekonomicheskii universitet" , Санкт-Петербург г
«Sushka makaronnykh izdelii infrakrasnym izlucheniem vydelennoi dlinnoi volny v ostsilliruiushchem rezhime»
В статье проведены экспериментальные исследования процесса сушки макаронных изделий в виде спирали сечением 15–17 мм2 и длинной 25–27 мм инфракрасным излучением выделенной длинной волны 1,5–3,0 мкм в осциллирующем режиме в зависимости от высоты слоя продукта, плотности теплового потока при достижении конечного влагосодержания продукта 15,0–15,5 кг/кг и температуры высушенного продукта 52–54˚С. Авторы приходят к выводу, что зная начальное влагосодержание макаронных изделий в виде спирали, можно определить время сушки материала до конечного влагосодержания 15,0–15.5кг/кг в зависимости от высоты слоя продукта, плотности теплового потока, расстояния от ИК-излучателя до продукта 55 мм при скорости воздуха для охлаждения 0,35 м/с.
Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)
Semion S. Dolgushin
Luiza F. Gibaidullina
GBPOU IaNAO "Tarko-Salinskii professional'nyi kolledzh" , Ямало-Ненецкий АО
«Metody elektricheskogo karotazha»
Биологические науки
Lidiya F. Pelevina
Olesia I. Akulicheva
Ekaterina A. Nesterenko
FGBOU VO "Sankt-Peterburgskii gosudarstvennyi ekonomicheskii universitet" , Санкт-Петербург г
«Termoobrabotka mereng infrakrasnym izlucheniem vydelennoi dlinnoi volny v ostsilliruiushchem rezhime»
Проведены экспериментальные исследования процесса сушки меренг инфракрасным излучением выделенной длинной волны 1,5–3,0 мкм в осциллирующем режиме в зависимости от диаметра меренг, плотности теплового потока, диаметра меренг при достижении конечного влагосодержания меренг 4–5 кг/кг и температуры высушенного продукта 70–750С. Авторы приходят к выводу, что зная начальное влагосодержание меренг, можно определить время сушки материала до конечного влагосодержания 4–5кг/кг в зависимости от плотности теплового потока при выбранных значениях диаметров меренг, расстояния от ИК-излучателя до продукта при скорости воздуха для охлаждения 0,35 м/с.
Психология
МБУДО ЦДОД , Тамбовская обл
«Professional'noe samoopredelenie uchashchikhsia starshikh klassov v usloviiakh tsifrovizatsii obrazovaniia»
Естествознание
MBEI "Comprehensive school №4 named after G.K. Jukov" , Московская обл
«Vliianie muzyki na mlekopitaiushchikh semeistva kun'ikh, ili Muzyka i moi domashnii pitomets - khorek»
Проектная деятельность в школе
Natalia V. Myshkina
MBOU "SOSh 40" , Удмуртская Респ
«Volshebnyi krakhmal»
В статье представлено исследования свойств крахмала. Автором описаны история происхождения крахмала, использование крахмала. На основе проведенных опытов выявлены основные способы использования и свойства крахмала. Тема очень актуальна, многие дети любят картофель и будут владеть информацией о свойствах крахмала, в том числе и на организм человека, появится осмысленное отношение к процессу применения и употребления крахмала.
Natalia V. Myshkina
MBOU "SOSh 40" , Удмуртская Респ
«Sladkaia zhizn'»
Статья посвящена расширению знаний о шоколаде, его видах, истории возникновения, изучению пользы для здоровья человека. В ходе проведения опроса выясняется отношение населения к шоколаду. Особое внимание уделено выбору качественного шоколада среди большого количества предложений путем сравнения состава продуктов на этикетках. В статье автор пытается изготовить шоколад в домашних условиях. В заключении статьи приводятся интересные факты о шоколаде.
Пищевая промышленность
Lidiya F. Pelevina
Olesia I. Akulicheva
FGBOU VO "Sankt-Peterburgskii gosudarstvennyi ekonomicheskii universitet" , Санкт-Петербург г
«Sushka lepestkov roz infrakrasnym izlucheniem vydelennoi dlinnoi volny»
Психологические аспекты педагогической деятельности
Tatiana N. Chumakova , candidate of pedagogic sciences
FGBOU VO "Donskoi gosudarstvennyi agrarnyi universitet" , Ростовская обл
«Primenenie testovykh metodik v protsesse psikhologicheskogo issledovaniia studentov vuza»
Дошкольная педагогика
SAI of APE "Primorsky Regional Institute of Education Development" , Приморский край
Nina M. Ponomarenko
MBDOU D/S 16 "Svetliachok" s. Mikhailovka Mikhailovskogo munitsipal'nogo raiona Primorskogo kraia , Приморский край
«Исследовательские проекты в ДОУ регионального содержания»
Пищевая промышленность
Lidiya F. Pelevina
Olesia I. Akulicheva
FGBOU VO "Sankt-Peterburgskii gosudarstvennyi ekonomicheskii universitet" , Санкт-Петербург г
«Zapekanie iablok infrakrasnym izlucheniem vydelennoi dlinnoi volny»
В статье авторами были проведены экспериментальные исследования процесса запекания яблок с кожурой и без кожуры до температуры в центре 95–105°С яблок, на поверхности 115–120°С в зависимости от их диаметров, времени запекания инфракрасным излучением выделенной длины волны в зависимости от мощности излучателя.
Педагогическая и коррекционная психология
Ekaterina I. Litvinova
FSAEI of HE "North-Caucasus Federal University" , Ставропольский край
«Ispol'zovanie sotsiologicheskogo issledovaniia kak parametra otsenki kachestva obrazovaniia i vospitaniia»
Физическое воспитание и здоровьесберегающая деятельность
Alesia V. Bezukh
MBOU "SOSh 2" , Белгородская обл
«Metody pedagogicheskogo issledovaniia po izucheniiu zdorov'esberegaiushchikh tekhnologii v sovremennom obrazovatel'nom protsesse»
Сельскохозяйственные науки (агрономия, зоотехника, лесное хозяйство, экономика в АПК и др.)
Lidiya F. Pelevina
Ekaterina A. Nesterenko
Olesia I. Akulicheva
FGBOU VO "Sankt-Peterburgskii gosudarstvennyi ekonomicheskii universitet" , Санкт-Петербург г
«Issledovanie protsessa sushki svezheubrannogo iachmenia infrakrasnym izlucheniem vydelennoi dlinnoi volny»
В данной статье авторами были проведены экспериментальные исследования процесса сушки свежеубранного пивоваренного ячменя инфракрасным излучением выделенной длинной волны 1,5–3,0 мкм в осциллирующем режиме в зависимости от начального влагосодержания ячменя 17,6–22кг/кг при плотности теплового потока 2,3кВт/м2, высоте слоя ячменя на поддоне 10мм при достижении конечного влагосодержания ячменя 16,3 кг/кг и температуры 43 -440С.
Педагогика общеобразовательной школы
GBOU "Shkola 1748 "Vertikal'" , Москва г
«Mezhpredmetnaia issledovatel'skaia deiatel'nost' uchashchikhsia v uchebnom protsesse»
MAOU "SOSh 112 s uglublennym izucheniem informatiki" , Кемеровская обл
«Issledovatel'skaia i proektnaia deiatel'nost' v organizatsii raboty s odarionnymi det'mi»
Пищевая промышленность
Lidiya F. Pelevina
Olesia I. Akulicheva
FGBOU VO "Sankt-Peterburgskii gosudarstvennyi ekonomicheskii universitet" , Санкт-Петербург г
«Termoobrabotka sardelek infrakrasnym izlucheniem vydelennoi dlinnoi volny»
Юриспруденция
FSBEI of HE "Kuban State Agrarian University named after I.T. Trubilin" , Краснодарский край
«Sravnitel'naia kharakteristika instituta neobkhodimoi oborony v Rossii i za rubezhom»
Психологические науки
Ekaterina I. Miloserdova
Olga F. Alekseeva , candidate of psychological sciences
АНО ВО Московский гуманитарно-экономический университет , Москва г
«Issledovanie osobennostei sotsial'nogo zdorov'ia studentov»
Экономические науки
Татьяна В. Баронина , candidate of economic sciences, associate professor , доцент, заведующая кафедрой
Ufimskii filial FGOBU VO "Finansovyi universitet pri Pravitel'stve Rossiiskoi Federatsii" , Башкортостан Респ
«Kontent-marketing kak zalog effektivnykh prodazh v Digital segmente»
В статье раскрывается понятие о «контент-маркетинге» как о необходимом процессе продвижения компаний в Digital сегменте. Дается определение термина «контент-маркетинг», пути распространения информационного контента, какие бывают типы контента, как продвигать и делать анализ выполненной работы, а также каких целей можно добиться с помощью внедрения «Контент-маркетинга». Авторы приходят к выводу, что «Контент-маркетинг» как тренд последних нескольких лет, может быть успешен только с учетом некоторых условий, от которых зависит, насколько будет качественный контент для целевой аудитории.
Естествознание
Iuliia A. Ananina
MBOU "SSh im. D.I. Korotchaeva" , Ямало-Ненецкий АО
Nadezhda A. Dolgusheva , degree-seeking student
MBOU DO "Dom detskogo tvorchestva" , Ямало-Ненецкий АО
«Eksperimental'no-issledovatel'skaia rabota "Chudo-iagel'" (regional'noe kraevedenie)»
Пищевая промышленность
Lidiya F. Pelevina
Ekaterina A. Nesterenko
Daria O. Kotova
FGBOU VO "Sankt-Peterburgskii gosudarstvennyi ekonomicheskii universitet" , Санкт-Петербург г
«Sushka mereng infrakrasnym izlucheniem vydelennoi dlinnoi volny»
Проведены экспериментальные исследования процесса сушки меренг инфракрасным излучением выделенной длинной волны 1,5–3,0 мкм в зависимости от плотности теплового потока, размера меренг. Авторы приходят к выводу, что, зная начальное влагосодержание меренг, можно определить время сушки материала до конечной влажности 4–5% в зависимости от плотности теплового потока при выбранных значениях диаметров меренг и расстоянии от ИК-излучателя до продукта.
Общая педагогика
MBDOU D/S 25 "Vasilek" , Астраханская обл
«Kriterii psikhologicheskoi gotovnosti detei k obucheniiu v shkole v usloviiakh realizatsii FGOS DO»
Пищевая промышленность
Lidiya F. Pelevina
Olesia I. Akulicheva
Taisiia A. Bechko
FGBOU VO "Sankt-Peterburgskii gosudarstvennyi ekonomicheskii universitet" , Санкт-Петербург г
«Issledovanie protsessa sushki makaronnykh izdelii infrakrasnym izlucheniem vydelennoi dlinoi volny»
В статье рассматривается завершающий этап в производстве макаронных изделий – удаление влаги по средствам высушивания продукта. Высокое содержание влаги в готовом продукте приводит к закисанию и плесневению, а низкое ведет к ухудшению качества и потери товарного вида. Проведенные нами экспериментальные исследования процесса сушки макаронных изделий инфракрасным излучением выделенной длины волны 1,5–3,0 мкм при конечных значениях влагосодержания 15,0–15,5% и температуры 55–57°С в зависимости от параметров процесса позволяют получить качественный продукт.
Технические науки
Lidiya F. Pelevina
Valerii V. Petrov
Aleksandra P. Ivkina , master
FGBOU VO "Sankt-Peterburgskii gosudarstvennyi ekonomicheskii universitet" , Санкт-Петербург г