Список публикаций по ключевому слову: «исследование»
Пищевая промышленность
Пелевина Лидия Федоровна , директор
Акуличева Олеся Юрьевна , преподаватель
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» , Санкт-Петербург г
«Сушка макаронных изделий инфракрасным излучением выделенной длинной волны в осциллирующем режиме»
В статье проведены экспериментальные исследования процесса сушки макаронных изделий в виде спирали сечением 15–17 мм2 и длинной 25–27 мм инфракрасным излучением выделенной длинной волны 1,5–3,0 мкм в осциллирующем режиме в зависимости от высоты слоя продукта, плотности теплового потока при достижении конечного влагосодержания продукта 15,0–15,5 кг/кг и температуры высушенного продукта 52–54˚С. Авторы приходят к выводу, что зная начальное влагосодержание макаронных изделий в виде спирали, можно определить время сушки материала до конечного влагосодержания 15,0–15.5кг/кг в зависимости от высоты слоя продукта, плотности теплового потока, расстояния от ИК-излучателя до продукта 55 мм при скорости воздуха для охлаждения 0,35 м/с.
Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)
Долгушин Семён Сергеевич , студент
Гибайдуллина Луиза Флюровна , мастер производственного обучения
ГБПОУ ЯНАО «Тарко-Салинский профессиональный колледж» , Ямало-Ненецкий АО
«Методы электрического каротажа»
Биологические науки
Пелевина Лидия Федоровна , директор
Акуличева Олеся Юрьевна , преподаватель
Нестеренко Екатерина Александровна , заместитель директора
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» , Санкт-Петербург г
«Термообработка меренг инфракрасным излучением выделенной длинной волны в осциллирующем режиме»
Проведены экспериментальные исследования процесса сушки меренг инфракрасным излучением выделенной длинной волны 1,5–3,0 мкм в осциллирующем режиме в зависимости от диаметра меренг, плотности теплового потока, диаметра меренг при достижении конечного влагосодержания меренг 4–5 кг/кг и температуры высушенного продукта 70–750С. Авторы приходят к выводу, что зная начальное влагосодержание меренг, можно определить время сушки материала до конечного влагосодержания 4–5кг/кг в зависимости от плотности теплового потока при выбранных значениях диаметров меренг, расстояния от ИК-излучателя до продукта при скорости воздуха для охлаждения 0,35 м/с.
Психология
МБУДО «Центр дополнительного образования детей» , Тамбовская обл
«Профессиональное самоопределение учащихся старших классов в условиях цифровизации образования»
Естествознание
МБОУ «СОШ №4 с УИОП им. Г.К. Жукова» , Московская обл
«Влияние музыки на млекопитающих семейства куньих, или Музыка и мой домашний питомец – хорек»
Проектная деятельность в школе
Мышкина Наталья Васильевна , учитель
МБОУ «СОШ №40» , Удмуртская Респ
«Волшебный крахмал»
В статье представлено исследования свойств крахмала. Автором описаны история происхождения крахмала, использование крахмала. На основе проведенных опытов выявлены основные способы использования и свойства крахмала. Тема очень актуальна, многие дети любят картофель и будут владеть информацией о свойствах крахмала, в том числе и на организм человека, появится осмысленное отношение к процессу применения и употребления крахмала.
Мышкина Наталья Васильевна , учитель
МБОУ «СОШ №40» , Удмуртская Респ
«Сладкая жизнь»
Статья посвящена расширению знаний о шоколаде, его видах, истории возникновения, изучению пользы для здоровья человека. В ходе проведения опроса выясняется отношение населения к шоколаду. Особое внимание уделено выбору качественного шоколада среди большого количества предложений путем сравнения состава продуктов на этикетках. В статье автор пытается изготовить шоколад в домашних условиях. В заключении статьи приводятся интересные факты о шоколаде.
Пищевая промышленность
Пелевина Лидия Федоровна , директор
Акуличева Олеся Юрьевна , преподаватель
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» , Санкт-Петербург г
«Сушка лепестков роз инфракрасным излучением выделенной длинной волны»
Психологические аспекты педагогической деятельности
Чумакова Татьяна Николаевна , канд. пед. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет» , Ростовская обл
«Применение тестовых методик в процессе психологического исследования студентов вуза»
Дошкольная педагогика
ГАУ ДПО «Приморский краевой институт развития образования» , Приморский край
Пономаренко Нина Михайловна , воспитатель
МБДОУ Д/С №16 «Светлячок» , Приморский край
«Исследовательские проекты в ДОУ регионального содержания»
В статье анализируются возможности выполнения исследовательских проектов с детьми дошкольного возраста на региональном материале как формы включения дошкольников в природоохранную деятельность. На практической основе выводится необходимость привлечения детей к охране окружающей среды. Выявлены положительные стороны участия детей в природоохранной деятельности.
Пищевая промышленность
Пелевина Лидия Федоровна , директор
Акуличева Олеся Юрьевна , преподаватель
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» , Санкт-Петербург г
«Запекание яблок инфракрасным излучением выделенной длинной волны»
В статье авторами были проведены экспериментальные исследования процесса запекания яблок с кожурой и без кожуры до температуры в центре 95–105°С яблок, на поверхности 115–120°С в зависимости от их диаметров, времени запекания инфракрасным излучением выделенной длины волны в зависимости от мощности излучателя.
Педагогическая и коррекционная психология
Литвинова Екатерина Юрьевна , старший преподаватель
ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет» , Ставропольский край
«Использование социологического исследования как параметра оценки качества образования и воспитания»
Физическое воспитание и здоровьесберегающая деятельность
Безух Алеся Владимировна , учитель
МБОУ «СОШ №2» , Белгородская обл
«Методы педагогического исследования по изучению здоровьесберегающих технологий в современном образовательном процессе»
Сельскохозяйственные науки (агрономия, зоотехника, лесное хозяйство, экономика в АПК и др.)
Пелевина Лидия Федоровна , директор
Нестеренко Екатерина Александровна , заместитель директора
Акуличева Олеся Юрьевна , преподаватель
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» , Санкт-Петербург г
«Исследование процесса сушки свежеубранного ячменя инфракрасным излучением выделенной длинной волны»
В данной статье авторами были проведены экспериментальные исследования процесса сушки свежеубранного пивоваренного ячменя инфракрасным излучением выделенной длинной волны 1,5–3,0 мкм в осциллирующем режиме в зависимости от начального влагосодержания ячменя 17,6–22кг/кг при плотности теплового потока 2,3кВт/м2, высоте слоя ячменя на поддоне 10мм при достижении конечного влагосодержания ячменя 16,3 кг/кг и температуры 43 -440С.
Педагогика общеобразовательной школы
ГБОУ «Школа №1748 «Вертикаль» , Москва г
«Межпредметная исследовательская деятельность учащихся в учебном процессе»
МАОУ «СОШ №112 с углубленным изучением информатики» , Кемеровская обл
«Исследовательская и проектная деятельность в организации работы с одарёнными детьми»
Пищевая промышленность
Пелевина Лидия Федоровна , директор
Акуличева Олеся Юрьевна , преподаватель
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» , Санкт-Петербург г
«Термообработка сарделек инфракрасным излучением выделенной длинной волны»
Юриспруденция
ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина» , Краснодарский край
«Сравнительная характеристика института необходимой обороны в России и за рубежом»
Психологические науки
Милосердова Екатерина Юрьевна , студентка
Алексеева Ольга Феофановна , канд. психол. наук , преподаватель
АНО ВО «Московский гуманитарно-экономический университет» , Москва г
«Исследование особенностей социального здоровья студентов»
Экономические науки
Баронина Татьяна Валерьевна , канд. экон. наук, доцент , заведующая кафедрой
Уфимский филиал ФГОБУ ВО «Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации» , Башкортостан Респ
«Контент-маркетинг как залог эффективных продаж в Digital сегменте»
В статье раскрывается понятие о «контент-маркетинге» как о необходимом процессе продвижения компаний в Digital сегменте. Дается определение термина «контент-маркетинг», пути распространения информационного контента, какие бывают типы контента, как продвигать и делать анализ выполненной работы, а также каких целей можно добиться с помощью внедрения «Контент-маркетинга». Авторы приходят к выводу, что «Контент-маркетинг» как тренд последних нескольких лет, может быть успешен только с учетом некоторых условий, от которых зависит, насколько будет качественный контент для целевой аудитории.
Естествознание
Ананина Юлия Алексеевна , ученица 7 «А» класса
МБОУ «СШ им. Д.И. Коротчаева» , Ямало-Ненецкий АО
Долгушева Надежда Анатольевна , соискатель , методист, педагог дополнительного образования
МБОУ ДО «Дом детского творчества» , Ямало-Ненецкий АО
«Экспериментально-исследовательская работа «Чудо-ягель» (региональное краеведение)»
Пищевая промышленность
Пелевина Лидия Федоровна , директор
Нестеренко Екатерина Александровна , заместитель директора
Котова Дарья Олеговна , студентка
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» , Санкт-Петербург г
«Сушка меренг инфракрасным излучением выделенной длинной волны»
Проведены экспериментальные исследования процесса сушки меренг инфракрасным излучением выделенной длинной волны 1,5–3,0 мкм в зависимости от плотности теплового потока, размера меренг. Авторы приходят к выводу, что, зная начальное влагосодержание меренг, можно определить время сушки материала до конечной влажности 4–5% в зависимости от плотности теплового потока при выбранных значениях диаметров меренг и расстоянии от ИК-излучателя до продукта.
Общая педагогика
МБДОУ Д/С №25 «Василек» , Астраханская обл
«Критерии психологической готовности детей к обучению в школе в условиях реализации ФГОС ДО»
Пищевая промышленность
Пелевина Лидия Федоровна , директор
Акуличева Олеся Юрьевна , преподаватель
Бечко Таисия Артуровна , студентка
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» , Санкт-Петербург г
«Исследование процесса сушки макаронных изделий инфракрасным излучением выделенной длиной волны»
В статье рассматривается завершающий этап в производстве макаронных изделий – удаление влаги по средствам высушивания продукта. Высокое содержание влаги в готовом продукте приводит к закисанию и плесневению, а низкое ведет к ухудшению качества и потери товарного вида. Проведенные нами экспериментальные исследования процесса сушки макаронных изделий инфракрасным излучением выделенной длины волны 1,5–3,0 мкм при конечных значениях влагосодержания 15,0–15,5% и температуры 55–57°С в зависимости от параметров процесса позволяют получить качественный продукт.
Технические науки
Пелевина Лидия Федоровна , директор
Петров Валерий Валерьевич , преподаватель
Ивкина Александра Павловна , магистр , преподаватель
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» , Санкт-Петербург г