List of publications on a keyword: «рецепт»

Issues of selection of rational end-to-end processes of production of functional food products for the population of the North of Russia, development of new formulations, promising equipment and technological processes for their production are considered.

In order to increase the economic accessibility of forest resources, considerable attention should be paid to improving forest road transport processes by addressing the challenges of developing a network of forest roads.

Issues of creation of technology of production of functional food products with balanced composition to ensure food security of the northern territories of the Russian Federation are considered.

Based on the analysis of the patents of the Russian Federation, a knowledge base has been formed in the field of methods and formulations for using the birch fungus chaga in obtaining new products and formulations for the pharmaceutical industry, medicine and the cosmetic industry.

The method of solving inventive problems implemented in Petrozavodsk State University is based on the use of functional and technological analysis and brainstorming. The methodology has been developed in the field of substantiating new equipment designs and functional food formulations.

TO THE QUESTION OF THE DEVELOPMENT OF RECIPE-BASED FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS INCLUDING GROWN IN THE CONDITIONS OF NORTH RUSSIA PLANTS

В ходе анализа научной литературы и патентной документации РФ выявлено наличие значительного количества исследований, посвященных терапии ожогов ротовой полости и профилактическим процедурам, проводимыми после получения химической травмы. Учитывая высокую болезненность в послеожоговых состояниях полости рта, а также значительное снижение качества жизни пациентов в этот период, по-прежнему, актуальной остается проблема создания комплексного лекарственного средства, способствующего ускорению восстановления вкусовых рецепторов клеток непарного выроста дна ротовой полости, обладающего ранозаживляющим, противовоспалительным, антимикробным и обезболивающим действием.

Данная статья посвящена проблеме формирования социокультурной компетенции на уроках иностранного языка в средней общеобразовательной школе методом работы над аутентичным текстом кулинарного рецепта. В работе рассматриваются этапы работы над текстом, а также приводится ряд заданий.

В статье рассматривается вопрос о подготовке высококвалифицированных специалистов в медицинской сфере в одной из наиболее прогрессивных европейских стран Европы – Великобритании. Авторами проводится параллель в обучении в вузах Российской Федерации и Англии.

В данной статье поднимаются вопросы актуальности изучения проблемы восприятия и понимания устноречевого высказывания. Даётся определение термина «восприятие», описывается психофизиологический механизм и структура данного явления речевой деятельности.

Данная работа посвящена полезным свойствам репчатого лука. Отмечена необходимость включения репчатого лука в рацион питания каждого школьника для профилактики заболеваний. Исследована польза репчатого лука. Рассмотрены особенности выращивания репчатого лука в домашних условиях.

В данной статье рассматриваются способы формирования экологической культуры на уроках английского языка. Учебный предмет «иностранный язык» позволяет внести определенный вклад в решение этой проблемы, а использование на уроках данной тематики дает возможность повысить интерес к изучению иностранного языка, создать возможность для реального применения языка в общении с единомышленниками как внутри страны, так и за ее пределами нашей страны.

В статье рассматривается проблема развития лексической стороны речи на немецком языке на языковом факультете вуза. Представлена проблема оценивания сформированности этих навыков в школе и вузе. Анализируются особенности обучения пассивному, активному и потенциальному лексическому запасу на ИЯ, обучения тем лексическим явлениям, которые вызывают у студентов особые трудности. Предлагаются приёмы, помогающие как педагогу, так и обучающемуся формировать и поддерживать лексический запас на высоком уровне. Напоминаются основные способы семантизации иноязычной лексики и рекомендации по количеству введения новых слов на уроке иностранного языка.

В статье проведен анализ современного состояния проблемы патогенеза рака эндометрия. Авторы делают вывод, что вопросы патогенеза рака эндометрия обсуждаются во взаимосвязи с метаболическим синдромом, однако молекулярные механизмы развития этой патологии не изучены.

Мы все куда-то спешим, и нам часто приходится перекусывать на ходу. Одно из самых популярных блюд быстрого питания – шаурма. Многие считают, что она вредна. Мы поставили цель изменить это мнение и показать, как из свежих натуральных продуктов можно сделать вкусную шаурму.

According to the authors among the new psychoactive substances, the number of which is growing every year, despite the measures aimed at the obstacles to their dissemination there discovered the most frequent violations of psychotic conditions associated with use of synthetic cannabinoid in clinical practice. On the black market, they are distributed through online shops, under the guise of herbal mixtures for Smoking. When ingested, this group of drugs at the peak of intoxication raises a number of mental (different according to the depth of impaired consciousness, auditory and visual hallucinations, panic attacks, acute psychotic paranoid disorders, catatonic stupor, polar affective disorders, acute polythematic delusional symptoms) and somatic disorders (disorders of heart rhythm and conduction, acute ischemic disorders, hypertension, depression of respiratory activity, violation of thermoregulation, development of acute renal failure, vomiting, expressed cephalgia, clinic of hypokalemia). In the reviewed literature and authors own observations there have been discovered some cases of mental addiction development to synthetic cannabinoids. The analysis of new literature data and own clinical observations helped the authors to compare the psychotropic effects caused by this group of drugs, relative to other known surfactants. The toxic effects of CSC on the body greatly exceeds the use of plant cannabinoids, and it has almost the same effects as the synthetic cathinone’s. The speed of formation of psychological dependence is lower compared to synthetic cathinone. Developing current strategies for diagnosis, treatment, and rehabilitation of patients who use synthetic cannabinoids remains an important task for practical healthcare.

The majority of synthetic cannabinoids (SC), belongs to the group of so-called designer drugs distributed through illegal online shopping. The first reports of this group of psychoactive substances appeared in the 70s of the last century. Today, according to various estimates, there are over 160 varieties of synthetic cannabinoids, and this figure is increasing annually due to the synthesis of new substances in the group. This group of substances is designed to «copy» the psychoactive effects of cannabis. Initially, these substances were created solely for research purposes, to study the endocannabinoid system of the person. Natural THC is a partial agonist of cannabinoid receptors. Synthetic cannabinoids are full agonists CB1R and CB2R types of cannabinoid receptors. Most countries in the world, including Russia, at the legislative level have taken restrictive measures for preventing the spread of this group of substances. In order to circumvent the legislative measures, the producers of synthetic cannabinoids regularly changing the chemical formula. Each year, an increasing number of emergency hospital admissions associated with the use of synthetic cannabinoids in the peer-reviewed literature describes the deaths directly attributable to medical complications after taking synthetic cannabinoids. Numerous studies have proven the possibility of developing psychological dependence due to the use of synthetic cannabinoids. The proposed review of the literature is presented for the purpose of organizing data in the field of synthetic cannabinoids.

The paper presents the results of an investigation of ESR-dependent RBC adrenoreactivity (RBC-AR) among young males and females. It has been revealed that young females’ predominant RBC-AR type is the aggregant type, manifested in ESR increase in the presence of adrenaline (in vitro). Young males’ most common type is the areactive type, which reflects, obviously, more stable physical and psycho-emotional state.

В статье ставится главная задача – изучить влияние на организм человека жирорастворимых витаминов, содержащихся в молочном коктейле, выявить их суточную потребность. Проанализировать, как ведут себя жирорастворимые витамины в сочетании друг с другом. В итоге составляется рецептура обогащенного молочного коктейля и определяется его себестоимость.

Данная статья посвящена методике решения задач разработки новых рецептур и их выбора по заданным параметрам путем математического моделирования. Авторами приведены примеры решения в электронной таблицы MS Excel и в пакете MathCad. С помощью MS Excel и пакета MathCad проведена разработка рецептурной композиции и обоснована необходимость оптимизации использования средств информационных технологий при оптимизации производства функциональных пищевых продуктов.

Исследовательская работа раскрывает особенности аннотации как жанра и, в частности, доказывает применимость этого жанра к кулинарному рецепту.

В статье рассматриваются вопросы организации полисенсорной насыщенной среды и специальных занятий по развитию сенсорной интеграции на базе КОГОАУ «Лицей естественных наук», выделяются положительные результаты использования сенсорной комнаты как прекрасного профилактического средства борьбы со школьным переутомлением.