List of publications on a keyword: «продукты»
Пищевая промышленность
Vladimir V. Vapirov , doctor of engineering sciences, doctor of chemical sciences, professor
Aleksey S. Vasilyev , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ
«Направления исследований проблем продовольственной безопасности за рубежом»
Vladimir V. Vapirov , doctor of engineering sciences, doctor of chemical sciences, professor
Aleksey S. Vasilyev , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ
«Тенденции развития технологий и оборудования для гидротермической обработки и обезвоживания пищевого сырья при подготовке к производству продуктов питания»
Vladimir V. Vapirov , doctor of engineering sciences, doctor of chemical sciences, professor
Aleksey S. Vasilyev , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ
«Новые решения для сквозных технологий производства пищевых продуктов быстрого приготовления»
Vladimir V. Vapirov , doctor of engineering sciences, doctor of chemical sciences, professor
Aleksey S. Vasilyev , candidate of engineering sciences
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ
«Некоторые направления разработки изобретений для производства пищевых продуктов быстрого приготовления»
198/5000 na osnove analiza tekhnicheskikh resheniy, zapatentovannykh v Rossiyskoy Federatsii v 2010-2017 gody, pokazany napravleniya razrabotki izobreteniy dlya proizvodstva pishchevykh produktov bystrogo prigotovleniya. on the basis of the analysis of technical solutions patented in the Russian Federation in 2010-2017, the areas of development of inventions for the production of instant food products are shown.
Экономика
Anastasiia V. Piterskaia
Liudmila I. Piterskaia , doctor of economic sciences
FSBEI of HE "Kuban State Agrarian University named after I.T. Trubilin" , Краснодарский край
«Оценка и проблемы обеспечения продовольственной безопасности России в современных условиях»
Технические науки
Artur N. Porvatov , candidate of engineering sciences
Akbota Duisengali
FSBEI of HPE "Stankin Moscow State Technological University" , Москва г
«Виброакустический мониторинг процесса электроэрозионной обработки»
Экономика
Lomonosov Moscow State University , Москва г
«Формирование продовольственного рынка России (мясо свинины) в условиях эмбарго»
В работе проведена оценка географической направленности, объемов и стоимости ввоза в РФ мяса свинины в условиях эмбарго. Общие объемы поставок в 2014 году относительно 2013 года в натуральном выражении снизились на 43%, в стоимостном на 33%. Географическая направленность поставок изменилась. Если в 2013 году основными поставщиками были Бразилия (21%), Дания (14%)и Германия (13%) и Канада (13%), то в 2014 году основными поставщиками стали Бразилия (53%), Канада (25%) и Чили (6,9%).
Сельскохозяйственные науки
M. Kotanyan Institute of Economics National Academy of Science of Armenia , Armenia
«Анализ основных показателей деятельности растениеводства РА»
Как отмечает автор статьи, растениеводство является ведущей отраслью сельского хозяйства. В растениеводстве особенно в последние годы непрерывно реализованные программы государственной поддержки создали благоприятные условия для эффективного и целевого использования земель в республике, увеличения производственного объема посевных площадей сельскохозяйственных культур, валовой продукции, интенсивности производства и обеспечения экономического роста.
Дошкольная педагогика
Ekaterina I. Bokova
МАДОУ «Д/С КВ №32 «Журавушка» , Белгородская обл
«Методическая разработка образовательной деятельности «Путешествие в сказку»»
Представленное в статье занятие составлено в соответствии с Федеральными государственными требованиями на основе Примерной основной общеобразовательной программы дошкольного образования «От рождения до школы» под редакцией Н.Е. Вераксы, Т.С. Комаровой, М.А. Васильевой. Содержание и материал занятия адаптированы для детей с ограниченными возможностями здоровья. Занятие позволяет обобщить и закрепить знания детей по изученным темам. Учит детей практически применять полученные знания в изменившейся ситуации.
Теория и методика профессионального образования
Almaty Technological University , Kazakhstan
«Значимость биоэтического образования для студентов-биотехнологов»
В статье поднимается проблема регулирования современных биотехнологий социально-этическими и правовыми нормами, которые относятся к сфере биоэтики, в связи с чем становится актуальным необходимость получения будущими биотехнологами биоэтического образования. Показаны образовательные технологии, используемые при обучении биоэтики биотехнологами пищевого профиля, которые позволяют заинтересовать студентов в изучении предмета, способствуют активному усвоению знаний, приобретению практических и коммуникативных навыков, развитию социального интеллекта и успешной социальной адаптации в будущем.
Современные подходы в образовании и подготовка кадров
Higher School of Information Technologies and Automated systems FSAEI of HE "Northern (Arctic) Federal University named after M.V. Lomonosov" , Архангельская обл
«Возможности подготовки бакалавров направления «Прикладная информатика» для обеспечения деятельности предприятий региона»
Биологические науки
Kazan research Technological University (KNITU) , Татарстан Респ
«Антоцианы – перспективный ингредиент пищевых продуктов»
Антоцианы обладают широким спектром биологических свойств – антиоксидантные, капилляроукрепляющие, противовоспалительные, антимикробные. Черноплодная рябина является богатым источником этих уникальных соединений. Использование продуктов переработки плодов черноплодной рябины, содержащей антоцианы, позволит не только окрашивать пищевые продукты натуральным красителем, но и обогащать их биологически активными соединениями.
Natalia S. Koroleva
FSBEI of HE "Omsk State Agrar University named after P.A. Stolypin" , Омская обл
«Технология очистки почв от нефтяного загрязнения»
Экономика (экономическая теория, финансы, бухгалтерский учет, статистика и др.)
Anastasiia V. Mikholapova , bachelor
Iuliia I. Bogun
FSFEI of HE "Khabarovsk State University of Economics and Law" , Хабаровский край
«Особенности налогообложения в Канаде на примере налога на товары и услуги (НДС)»
Сельскохозяйственные науки
Школа биомедицины ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет» , Приморский край
«Совершенствование комбинированных продуктов питания»
В статье рассматривается создание комбинированных продуктов, которые имеют заданный состав и сбалансированность по основным веществам, исключают необходимость искусственного обогащения витаминами, минеральными и другими эссенциальными веществами. Комбинированные продукты могут решить проблемы с дефицитом биологически активных веществ.
Экономика предпринимательства, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ
Veronika V. Sarvarova
Viktoriia R. Tetchieva
ООО «Торговый Дом Ярмарка» , Карелия Респ
«Развитие инновационной компании на основе инвестиционных проектов по созданию высокотехнологичного производства по разработке новых и совершенствованию существующих пищевых продуктов»
Химия
Evgeniia B. Anosova , candidate of engineering sciences
Dmitry Mendeleev University of Chemical Technology of Russia , Москва г
«Toxic and fire hazard of flooring»
Polymer materials have become widespread in the modern construction industry due to their cheapness and variety. With regard to their popularity at the present time there can appear the issues of their toxic and fire danger. The work has studied the samples of two floor synthetic building materials. The results of the determination of the fire hazard indicators of materials (combustibility, flammability, smoke ratio) showed their compliance with the current certificates. The authors have studied the properties of gaseous combustion products of samples by the method of thermal analysis and FTIR analysis. The results of chloride ions analysis according the formula of Maxwell-Mohr in thermolysis products indicate the toxicity of the materials studied.
Экономика
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ
Veronika V. Sarvarova
Viktoriia R. Tetchieva
ООО «Торговый Дом Ярмарка» , Карелия Респ
«Развитие кадрового потенциала инновационной компании для повышения конкурентоспособности в области разработки новых и совершенствования существующих пищевых продуктов»
Биологические науки
Iakha S. Usaeva , candidate of biological sciences
FSBEI of HE "Chechen State University" , Чеченская Респ
«Влияние загрязнения нефтепродуктами почвенной микрофлоры в Чеченской Республике»
Пищевая промышленность
Marina A. Skidanova
Olga V. Binkovskaia , candidate of biological sciences
FSAEI of HE "Belgorod State National Research University" , Белгородская обл
«То, что вкусно – не всегда полезно»
Elena E. Tsvetkova
Olga V. Binkovskaia , candidate of biological sciences
FSAEI of HE "Belgorod State National Research University" , Белгородская обл
«Безопасные для здоровья продукты питания»
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ
Veronika V. Sarvarova
Viktoriia R. Tetchieva
ООО «Торговый Дом Ярмарка» , Карелия Респ
«Потенциал сквозных технологий производства функциональных пищевых продуктов для повышения пищевой безопасности северных территорий РФ»
Педагогика высшей профессиональной школы
FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" , Карелия Респ
Veronika V. Sarvarova
Viktoriia R. Tetchieva
ООО «Торговый Дом Ярмарка» , Карелия Респ
«Опыт взаимодействия инновационной компании с университетом и научно-исследовательскими организациями при разработке новых и совершенствовании существующих пищевых продуктов»
Педагогика
Tatiana L. Fomicheva , candidate of economic sciences , associate professor
FSFEI of HE "Financial University under the Government of the Russian Federation" , Москва г
«Необходимость изучения платформы «1С» для успешного приема на работу студентов-экономистов»
Пищевая промышленность
Elena E. Tsvetkova
Olga V. Binkovskaia , candidate of biological sciences
FSAEI of HE "Belgorod State National Research University" , Белгородская обл