List of publications on a keyword: «продукты»


Сельскохозяйственные науки

Publication date: 01.02.2017
Evaluate the material Average score: 5 (Всего: 1)
Ivan V. Sidorov
Колледж СП ФГБОУ ВО «Гжельский государственный университет» , Московская обл

«Животноводство как источник туристских ресурсов познавательного зоотехнического направления (на примере звероводства и кролиководства)»

Download an article

В статье рассматриваются познавательное зоотехническое направление агротуризма, преимущества его организации на предприятиях звероводства и кролиководства, а также возможное содержание конкретных инновационных туристских продуктов, связанных со звероводством. Показана правомерность и необходимость рассмотрения таких продуктов, как особого вида продукции отдельного вида животноводства, нетоварного по экономической и физической сущности.

Мировая и региональная экономика

Publication date: 24.12.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Arzybek O. Kozhoshev , candidate of economic sciences
the Ministry of Economic Affairs of the Republic of Azerbaijan , Kyrgyzstan
Malik M. Mekhdiev , candidate of economic sciences
Fariz O. Mamedov
Scientific-Research Institute of Economic Reforms of the Ministry of Economic Affairs of the Republic of Azerbaijan , Azerbaijan

«Модель оценивания конкурентоспособности Кыргызской Республики и стран таможенного союза с помощью балансовых моделей»

Download an article

В статье дана методология составления матрицы «Политического анализа» на основе данных модели «Равновесных цен», являющейся модификацией модели «Затраты-выпуск», и «Межотраслевого баланса производства и распределения продукции» и вычисления коэффициента «Расхода внутренних ресурсов», являющегося основным показателем конкурентоспособности среди отраслей экономической деятельности. В методологии описана теоретическая модель оценивания влияния изменения в курсах валют и в уровне инфляции в странах Таможенного Союза, а также изменения в нормах добавленной стоимости с учетом прямых и косвенных расходов на конкурентоспособность стран-членов. С помощью данной модели создается возможность оценки влияния изменения в индексе цен, а также в нормах добавленной стоимости в одной или нескольких странах-членах на конкурентоспособность других стран-членов. Одновременно на основе модели была обоснована возможность проведения матричного анализа политики в целом по Таможенному Союзу и в каждой из стран-членов.

Социологические науки

Publication date: 11.05.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Iuliia A. Abramova
Institut upravleniia FGAOU VO "Belgorodskii gosudarstvennyi natsional'nyi issledovatel'skii universitet" , Белгородская обл

«Современный подход к питанию»

Download an article

В данной статье рассмотрено современное отношение к выбору продуктов питания и их потреблению, а также побочные эффекты такого рациона. Автором представлен путь формирования пищевых привычек населения начиная с 30-х годов в Америке и заканчивая состоянием современной России в пищевых привычках и особенностях. В работе исследовано влияние на выбор продуктов питания со стороны, а также маркетинговые способы воздействия на население.

Экономика

Publication date: 27.01.2017
Evaluate the material Average score: 5 (Всего: 1)
Vladislav V. Kovalyk
Tatiana L. Fomicheva , candidate of economic sciences , associate professor
FSFEI of HE "Financial University under the Government of the Russian Federation" , Москва г

«The possibilities of cloud storage for business and education. Contemporary aspect»

Download an article

The article describes the possibilities of cloud computing application to make business and educational process more effective. Cloud computing gives an opportunity to optimize the activity, to increase the effectiveness of work in almost every aspect of livelihood, right up to solving the personal tasks of an ordinary user.

Пищевая промышленность

Publication date: 10.11.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Anastasiia D. Kovalenko
Shavkat Z. Musaev , candidate of medical sciences
SFEI of HE "V.I. Razumovsky Saratov State Medical University" of Russian Federation Ministry of Health , Саратовская обл

«Гигиеническая оценка региональной пищевой продукции на наличие содержания нитратов»

Download an article

Авторами изучалось содержание нитратов в пищевой продукции ряда регионов Саратовской области. Установлено, что уровень нитратов в овощах местного производства варьировал в широких пределах, однако рассчитанные средние и медианные концентрации не превышали ПДК во всех районах области. Вместе с тем длительные химические нагрузки малой интенсивности могут приводить к снижению иммунной устойчивости организма от воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды.

Экономика (экономическая теория, финансы, бухгалтерский учет, статистика и др.)

Publication date: 11.10.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Olga A. Likhova
Institut otraslevogo menedzhmenta SP FGBOU VO "Gosudarstvennyi universitet upravleniia" , Москва г

«Анализ основных тенденций развития и использования информационных технологий в логистике»

Download an article

В данной статье проводится анализ основных тенденций развития информационных технологий в логистике. Анализируется Стратегия развития отрасли информационных технологий в Российской Федерации, выделяется в ней пункт, касающийся когнитивных технологий. Рассматриваются некоторые виды когнитивных технологий и показывается пример их использования в логистике. На основе проведённого исследования автор приходит к выводу, что в настоящий момент в логистике активно используются информационные технологии, ведутся постоянные разработки в этой области и одним из перспективных направлений являются когнитивные технологии, которые сделают работу логиста более продуктивной.

Биологические науки

Publication date: 30.09.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Larisa A. Erofeevskaya
Institute of Oil and Gas Problems SD of RAS , Саха /Якутия/ Респ

«Prospect of using soil bacteria for rehabilitation of contaminated soils in cold climate condition»

Download an article

This article presents the results of microbiological tests of soils in emergency oil and gas facilities in Yakutia. The author found that in the process of self-healing soil is not sufficiently cleansed of hydrocarbon contamination and are in the environmental stress. The signs of soil degradation are thinning or absence of vegetation, phytotoxicity, changes in physical and chemical properties of the soil: formation of lumpy soil structure, hydrophobicity, salinity, high pH values, lack of available phosphorus, nitrate nitrogen, ammonia nitrogen, phytotoxicity.

Содержание образования и развитие детей дошкольного возраста

Publication date: 29.09.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Olesia N. Sharonova
ANO DO "Planeta detstva "Lada" - D/S 194 "Kapitoshka" , Самарская обл

«Проект «Что нам осень подарила»»

Download an article

В статье представлен опыт работы с детьми 4–5 лет с использованием технологии проектирования. В работе детально продемонстрирован ход проведения проекта.

Пищевая промышленность

Publication date: 03.08.2016
Evaluate the material Average score: 5 (Всего: 1)
Marina A. Skidanova
Elena E. Tsvetkova
Olga V. Binkovskaia , candidate of biological sciences
FSAEI of HE "Belgorod State National Research University" , Белгородская обл

«Значение топинамбура в пищевой промышленности»

Download an article

В статье научно обосновано применение клубней топинамбура в пищевой промышленности для выработки этилового спирта в качестве сахарозаменителя. В работе рассмотрено использование клубней в производстве в виде сиропа, цукатов и порошковой массы. Актуальность данного исследования заключается в том, что современное человечество ищет способы, которыми можно разнообразить повседневный рацион.

Медицинские науки

Publication date: 22.07.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Nadezhda V. Nesterova , candidate of pharmaceutical sciences
SBEI of HPE "I.M. Sechenov First Moscow State Medical University" of Ministry of Healthcare of the Russian Federation , Москва г

«Adsorption capacity research and the possibility of "Magic Life" cocktails for healthy diet formulation enrichment»

Download an article

Throughout the course of carried research the adsorption capacity indicator of cocktails for a healthy diet containing vegetable fibers was studied, and it was also found that the food formulation enrichment of studied objects by apple tree pulp fine powder increases the rate of adsorption capacity.

Пищевая промышленность

Publication date: 26.07.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Marina A. Skidanova
Elena E. Tsvetkova
Olga V. Binkovskaia , candidate of biological sciences
FSAEI of HE "Belgorod State National Research University" , Белгородская обл

«Способы обогащения макаронных изделий, повышение пищевой и биологической ценности»

Download an article

В данной статье рассмотрены способы обогащения макаронных изделий различными способами. Авторами приведены достойные аргументы полезности обогатителей, обосновывается целесообразность введения в рецептуру макаронных изделий дополнительных компонентов. Актуальность данного исследования не подлежит сомнению, современное человечество по сей день ищет способы разнообразить свой повседневный рацион.

Publication date: 19.07.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Vladislav Y. Krumlikov
FSBEI of HVE "Kemerovo Institute of Food Science and Technology" , Кемеровская обл

«Разработка технологической схемы получения закваски прямого внесения на основе лактобактерий, выделенных из национальных кисломолочных продуктов»

Download an article

В данной статье рассмотрена технологическая схема получения закваски прямого внесения. Автором также указаны основные ее технологические этапы.

Publication date: 13.07.2016
Evaluate the material Average score: 5 (Всего: 1)
Vladislav Y. Krumlikov
FSBEI of HVE "Kemerovo Institute of Food Science and Technology" , Кемеровская обл

«Изучение микробиологических свойств закваски прямого внесения»

Download an article

Данная статья посвящена изучению микробиологических свойств закваски прямого внесения, разработанной в ходе эксперементального исследования.

Publication date: 08.07.2016
Evaluate the material Average score: 5 (Всего: 1)
Vladislav Y. Krumlikov
FSBEI of HVE "Kemerovo Institute of Food Science and Technology" , Кемеровская обл

«Изучение органолептических и физико-химических свойств, анализ хранимоспособности закваски прямого внесения»

Download an article

В представленной статье описан процесс изучения и описания полученных данных об органолептических и физико-химических свойствах закваски прямого внесения. Помимо этого произведен анализ хранимоспособности данной закваски.

Экономика

Publication date: 06.05.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Kirill A. Platonov
Irina Y. Glinskaya , doctor of political sciences
FSAEI of HE «Peoples’ Friendship University of Russia» , Москва г

«Peculiarities of conducting an advertising campaign of a commercial bank»

Download an article

The article outlines special characteristics of banking advertising. It describes the main types of banking advertising as well as the main types of banking products and services. What is more, the authors discovered the peculiarities of advertising budgeting of a commercial bank, analyzes different methods of determining the advertising budget and controlling the work of an advertising department of a commercial bank.

Экономические науки

Publication date: 31.03.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Vera V. Belous
Gennadii A. Buriakov , doctor of economic sciences
Institute of Service and Entrepreneurship (a branch of) FSFEI of HE "Don State Technical University" , Ростовская обл

«Проблемы применения пластиковых карт в России и возможные пути их решения»

Download an article

В данной статье рассматривается проблема внедрения современных банковских технологий по обслуживанию пластиковых карт. Авторами раскрыты преимущества и недостатки банковских карт, выявлены проблемы применения пластиковых карт в России и предложены возможные пути их решения. В работе анализируется деятельность ПАО «Сбербанк», его вклад в развитие системы рынка пластиковых карт в России.

Publication date: 05.04.2016
Evaluate the material Average score: 5 (Всего: 1)
Lada V. Alekseeva
FGBOU VO "Sankt-Peterburgskii gosudarstvennyi ekonomicheskii universitet" , Санкт-Петербург г

«Импорт товаров из стран Азиатско-Тихоокеанского региона»

Download an article

В данной статье проанализирована структура импортных товаров из стран АТР. Автором доказана необходимость государственного, налогового и экологического контроля за ввозом товаров.

Экономика (экономическая теория, финансы, бухгалтерский учет, статистика и др.)

Publication date: 03.02.2016
Evaluate the material Average score: 3 (Всего: 1)
Ivan S. Vyskrebentsev
MK FGBOU VO "Ural'skii gosudarstvennyi universitet putei soobshcheniia" , Свердловская обл
Irina E. Semenko , candidate of pedagogic sciences
Академия корпоративного образования ФГБОУ ВО «Уральский государственный университет путей сообщения» , Свердловская обл

«Анализ падения цен на нефтяные продукты в 2014 г. в России»

Download an article

В статье рассмотрено падение цен на нефть, а также проанализирован экономический эффект, вызванный изменениями цен. Авторами сделано предположение по дальнейшему поведению цен на нефть.

Наука и инновации в современном мире и изменения социальных ценностей

Publication date: 20.04.2016
Evaluate the material Average score: 4 (Всего: 2)
Shamil M. Valitov , doctor of economic sciences
Institute of Management, Economics and Finance of FSAEI of HPE "Kazan (Privolzhskiy) Federal University" , Татарстан Респ
Takhir G. Davletshin
ЗАО «Волжский мельник» , Татарстан Респ

«Инвестиционные проекты глубокой переработки зерна»

Download an article

This paper analyzes the investment projects of grain deep processing. Deep processing of grain is the allocation and use of grain components. In the United States 36 percent of grain crop is exposed to deep processing. For Russia, the deep processing of grain is a relatively new concept. Its development in the Russian Federation will allow to produce high-tech products, which are in strong demand on the world market. Deep processing of grain is an integral part of import substitution. Despite the fact that the grain processing plants pay off just in 5 years, no plant has been built until recently. After joining the WTO alcohol production will be unprofitable without the production of grain processing products. The authors explore the market of wheat gluten, the starch market, the market of glucose-fructose syrup and the public-private partnership.

Пищевая промышленность

Publication date: 21.06.2016
Evaluate the material Average score: 5 (Всего: 1)
Vladislav Y. Krumlikov
FSBEI of HVE "Kemerovo Institute of Food Science and Technology" , Кемеровская обл

«Determining comfort temperature for microorganism symbiotic consortium cultivation»

Download an article

В статье описывается второй этап эксперимента по подбору состава питательных сред и условий совместного культивирования представителей симбиотического консорциума, в частности выбор оптимальной температуры культивирования.

Биологические науки

Publication date: 08.06.2016
Evaluate the material Average score: 5 (Всего: 1)
Vladislav Y. Krumlikov
FSBEI of HVE "Kemerovo Institute of Food Science and Technology" , Кемеровская обл

«Proportioning nutritive medium for microorganism consortium cultivation»

Download an article

В данной статье автором описаны варианты и результаты подбора оптимальной питательной среды, а также показано влияние состава питательной среды на жизнеспособность и активность симбиотического консорциума.

Пищевая промышленность

Publication date: 14.04.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Boris A. Baranov , doctor of engineering sciences
Daria I. Shishkina
Ekaterina V. Dyriva
FSBEI of HE "Plekhanov Russian University of Economics" , Москва г

«Использование средств информационных технологий при разработке рецептур функциональных пищевых продуктов»

Download an article

Данная статья посвящена методике решения задач разработки новых рецептур и их выбора по заданным параметрам путем математического моделирования. Авторами приведены примеры решения в электронной таблицы MS Excel и в пакете MathCad. С помощью MS Excel и пакета MathCad проведена разработка рецептурной композиции и обоснована необходимость оптимизации использования средств информационных технологий при оптимизации производства функциональных пищевых продуктов.

Publication date: 19.03.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Evgeniia A. Kuznetsova
Elena S. Smertina , candidate of engineering sciences
FSAEI of HE "Far Eastern Federal University" , Приморский край

«Анализ ассортимента масложировой продукции на примере майонезных соусов, реализуемых в г. Владивостоке»

Download an article

Майонезные соусы имеют большой производственный потенциал ввиду того, что, согласно НД, могут включать в себя различные пищевые добавки. Исходя из этого открываются широкие возможности для создания функциональной диетической продукции и расширения ассортимента. В статье представлены результаты исследований ассортимента майонезных соусов г. Владивостока. Для изучения использовались полевые и кабинетные исследования, математические методы анализа и методы наблюдения.

Педагогика

Publication date: 16.12.2015
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Evgeniia N. Erilova
Higher School of Information Technologies and Automated systems FSAEI of HE "Northern (Arctic) Federal University named after M.V. Lomonosov" , Архангельская обл

«Проблемы преподавания высшей математики студентам экономических специальностей»

Download an article

В статье рассматриваются проблемы, возникающие при обучении студентов экономических специальностей высшей математике. Автором анализируются возможности их решения при помощи программных средств обучения.

Медицинские науки

Publication date: 09.11.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Alla V. Tkachenko , candidate of chemical sciences
МАОУ ВО «Краснодарский муниципальный медицинский институт высшего сестринского образования» , Краснодарский край
Valeriia V. Drobysheva
FSBEI of HE "Kuban State Agrarian University named after I.T. Trubilin" , Краснодарский край
Daria A. Diakova
МАОУ ВО «Краснодарский муниципальный медицинский институт высшего сестринского образования» , Краснодарский край

«Продолжительность жизни и факторы»

Download an article

В данной работе проделан анализ соотношения ожидаемой продолжительности жизни в России и других странах. Приведены факторы, способствующие ускорению старения и замедляющие его.